#goldenapron3

#cpm6#rice#जिराराईस

#cpm6जिरा राईस म्हणजे सर्वांचाच जिव की प्राण...आणि त्याबरोबर जर असेल फोडनीचे वरण, साजूक तूपाची धार व सवतळलेली बटाटी, तर त्याची बातच काही और... नाही का...

#goldenapron3#विक१९#घी

#RR2#राईस रेसिपी

#EB14#Week14

#GA4#week 19#keyword_pulav

आरोग्यदायी असा हा राईस आहे

#रेसिपीबुक #week6

# goldenapron3

#उत्तर#काश्मीर- आज मी काश्मीर व्हेज पुलाव बनवला आहे. यामध्ये ड्रायफ्रूट्सचा वापर जास्त होतो. चवीला खुप छान लागतो.

#GA4 #week13#keywordHyderabadiबगारा राईस ही हैद्राबादी authentic रेसिपी आहे. कोणत्याही भाज्या न घालता फक्त मसाले, आल लसूण पेस्ट, कोथिंबीर,पुदिना यांचा वापर करून केलेला एक भाताचा प्रकार आहे. हा भात खासकरून कुरमा, दालचा यासोबत खाल्ला जातो. विशेष कार्यक्रमात हा राईस बनवण्याची प्रथा आहे. खासकरून दावतमध्ये..😊

#goldenapron3

#EB8 #W8वाटण्यापासून अनेक प्रकारच्या रेसिपीज आपण बनवू शकतो .थंडीच्या दिवसात वाटाणा मुबलक प्रमाणात येतो आणि आपण घरी तो साठवून ठेवतो. माझ्या फ्रिझर मध्ये मी वर्षभरासाठी वाटाणा साठवून ठेवते .अचानक कोणतीही रेसिपी करायची झाली तर तो उपयोगी पडतो. मटर पुलाव ही वरचेवर घरी केली जाणारी एक सोपी डिश ,आपण अनेक प्रकारे पुलाव करू शकतो. माझी आजची रेसिपी ही एकदम पटकन होणारा ,विशेष साहित्याची गरज नसलेला कुकर मध्ये होणारा मटर पुलाव... जो कोणत्याही सूप बरोबर खायला खूप छान लागतो.

#राईस पालक हा आयर्नचा उत्तम स्रोत आहे. पण बऱ्याच जणांना पालक आवडत नाही. लहान मुले तर अजिबात खात नाहीत. असा भात बनवला तर नक्कीच लहानान पासून मोठ्यानं पर्यंत सर्वच आवडीने खातील. असा हा पालक राईस.

#goldenapron3

#उत्तर #जम्मू काश्मिर

#रेसिपीबुक#week6चंद्र हा काही आपल्या संस्कृतीचा भाग वगैरे नाही. चंद्र ही आपली संस्कृती आहे. सूर्य प्रमुख उर्जा स्त्रोत म्हणून आपल्याला पित्याच्या जागी आहे. पण चंद्र आपले जीवन चक्र आहे. आपला महीना प्रतिपदेपासून सुरू होतो आणि अमावास्येला संपतो. संकष्टी असो वा करवाचौथ चंद्राशिवाय आपले 'पान' हलत नाही, तो प्रत्यक्ष चंद्रच आज पानात आणायचा होता...टास्क कठिण होता, पण चंद्राशी असलेली आपली जुनी ओळख कामी आली. कपाळावर कुंकू लावण्याची आपली अर्वाचीन परंपरा. दोन भुवयांमधे, सहस्रार चक्रावर लावली जाणारी चंद्रकोर आपले ब्रम्हांडाशी नाते जोडते. आपण महाराष्ट्रातील महिला पारंपारिक पद्धतीने कपाळावर चंद्रकोर रेखाटतो, ती चंद्रकोर डोळ्यापुढे ठेवली. अर्थात पुढे पारंपारिक जिन्नस आणि त्यांची कलात्मक मांडणी यातून ताटात चंद्रकोर साकारली.मांडणी इतकाच रेसिपी देखिल पारंपारिक आहे, आपल्या मातीशी नाते सांगणारी...

#cpm6

#GA4 #Week8 की वर्ड-- पुलाव आपल्या कृषि प्रधान देशात पार उत्तरेतील हिमालयाच्या पायथ्यापासून ते दक्षिणेकडील सर्वच राज्यात किंबहुना सर्व भारत खंडात तांदूळ फार मोठ्या प्रमाणावर पिकवला जातो.. आपल्या आयुष्यात या तांदळाला खूप महत्त्व आहे. आपल्या देव पूजेतही या तांदळाला म्हणजेच अक्षतांना फार महत्व ..हे संपन्नतेचे प्रतीक मानले गेले आहे. असा हा तांदूळ विविध रूपांमध्ये ,वेगवेगळ्या चवींमध्ये , वेगवेगळ्या पाककृतींमध्ये मोठ्या आवडीने खाल्ला जातो. अतिशय पचायला हलका त्यामुळे पोटभर खाता येतो. भाताच्या पुलाव बिर्याणी या रेसिपी एकदम हिट..जणू हॉट सीटवर बसलेली ही जोडीच.. तो पुलाव.. ती बिर्याणी.. तसा पुलाव करायला खूपच सोपा असतो.. जास्त ताम झाम लागत नाही.. पण बिर्याणीचा मात्र तसं नाहीये.. बिर्याणी करणे हा एक सोहळाच असतो ..राजेशाही थाट असतो.. बिर्याणीला साधेपणा मंजूरच नाही. खूप नखरे असतात ..बिर्याणीला दम दिला नाही तर तो तिचा अपमान ठरतो.. म्हणून सगळं निगुतीने करायला लागतं.. तेव्हा कुठे ती आपल्यावर प्रसन्न होणार.. कारण बिर्याणी* ती* आहे.. चाणाक्ष वाचकांच्या "ती"लक्षात आली असेल.. पण आज मात्र आपण बिरबलाच्या खिचडी सारखा वेळ लागणारा खयाली पुलाव बनवणार नाही. तर झटपट होणारा कमी साहित्यात होणारा माझी कृती असलेला चविष्ट चेरी पुलाव बघणार आहोत. या तुझ्या नवीन पाककृती न करण्याबद्दल तुला नॅशनलअदेणार आहोत आम्ही.. पण हा पुलाव करुन तमाम शेफच्या पोटावर पाय मारू नकोस गं.आम्हाला गिनिपिग करू नकोस घरातूनअशी धमकीवजा विनवणी पण केली गेली.पण चेरीज पुलावचा पहिला घास खाल्ल्या बरोबर सगळ्यांनी युटर्न मारून आम्ही असं काही म्हटलं नाही बुआ या आवेशात चेरीज पुलावा बरोबर सुखसंवाद साधायला सुरुवातकेली.चलातर मग आपलाविचा

#डिनर#साप्ताहिक स्नॅक प्लॅनर#पनीर -मटार पुलाव

#cpm4मॅगझीन week4 मी कधी कधी व्हेज पुलाव नारळाचे दूध घालून करते चव फारच छान येते त्याची रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#goldenapron3

#goldenapron3

#EB14 #W14झटपट होणारा चविष्ट टोमॅटो राईस

#ट्रेंडिंग रेसिपी भारती संतोष किणी

#amr ही रेसिपी मी माझ्या मनाने बनवली आहे .शाही यासाठी कीं , बलवर्धक आंब्याचा पल्प , बहुगुणी सुकामेवा, साजूक तुपात भाजलेला सुगंधी आंबेमोहोर तांदूळ....." मॅंगो राईस " केला व तो छान झाला .‌आंब्याची थीम घेऊन नवनवीन प्रयोग करण्यासाठी प्रेरित करणाऱ्या कूकपॅडचे मनापासून आभार . चला आता ही रेसिपी कशी तयार करतात , ते आपण पाहू ..

#cpm6#week6#रेसिपी मॅगझीनही रेसिपी करण्यास अतिशय सोपी व सुटसुटीत आहे , मी आज रेस्टॅारंन्ट सारखा जिरा राईस बनविला आहे , बघु या कसा झाला?

#GA4 #Week16Biryani या क्लूनुसार मी आलू बिर्याणी ही रेसिपी पोस्ट केली आहे.