फ्लावर समोसा (Flower Samosa Recipe in Marathi)

Vrunda Shende
Vrunda Shende @Vrundacook_23365995

ही रेसिपी रुमालाची घडी करतो आणि त्याचं फुल तयार करतो त्यावरून सुचलेली आहे माझी मुलगी रुमालाची घडी करत असताना फुल तयार करत होती तेव्हा ही रेसिपी मला सुचली.

फ्लावर समोसा (Flower Samosa Recipe in Marathi)

ही रेसिपी रुमालाची घडी करतो आणि त्याचं फुल तयार करतो त्यावरून सुचलेली आहे माझी मुलगी रुमालाची घडी करत असताना फुल तयार करत होती तेव्हा ही रेसिपी मला सुचली.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

पारीसाठी साहित्य
  1. 500 ग्रॅममैदा
  2. 50 ग्रॅमतूप
  3. 1/2 टी स्पूनओवा
  4. 1/2 टीस्पूनजि र
  5. प्रमाणानुसार मीठ
  6. भाजी साठी साहित्य
  7. 1/2 किलोबटाटे
  8. 1 वाटीबारीक चिरलेला कांदा
  9. 1 चमचाआलं लसूण हिरवी मिरचीची पेस्ट
  10. 1/2 टीस्पूनजिरे
  11. 1/2 टीस्पूनमोहरी
  12. 1/2 टी स्पूनहिंग
  13. 1/2 टी स्पूनहळद
  14. 1/2टिस्पून तिखट किंवा आवडीनुसार
  15. 1/2 टी स्पूनआमचूर पावडर
  16. कढीपत्त्याची पाने
  17. प्रमाणानुसार मीठ
  18. 1/2 टी स्पूनआमचूर पावडर
  19. 1/2 वाटीकोथिंबीर
  20. 1/2 चमचाधने पावडर

कुकिंग सूचना

  1. 1

    प्रथम बटाटे उकडून त्याचे काप करून घ्यावे. दो एका बाजूला गॅसवर कढई ठेवून त्यामध्ये प्रथम मोहरी हिंग कडीपत्ता जिर आले लसूण हिरवी मिरची ची पेस्ट घालावी त्यानंतर बारीक चिरलेला कांदा घालावा. कांदा बदामी रंगाचा आल्यावर त्यामध्ये हळद तिखट मीठ चाट मसाला धने पावडर घालावे आणि प्रमाणानुसार मीठ घालावे आणि बटाटे घालून मिश्रण मिक्स करून घ्यावे.

  2. 2

    मिश्रण मिक्स करून झाल्यानंतर बटाट्याची भाजी तयार होईल ही भाजी थंड करायला बाजूला ठेवावे त्यानंतर पारीसाठी एका परातीमधे मैदा चाळून घ्यावा. चाललेल्या मैद्यामध्ये ओवा जीरेप्रमाणानुसार मीठ आणि तुपाच मोहन घालून मिक्स करून घ्यावे आणि घट्ट गोळा पाण्याने भिजवून घ्यावा.

  3. 3

    या गोळ्यांच्या पोळ्या लाटून घ्यावे. त्यानंतर त्याला चाकूच्या साह्याने चौकोनी कापून घ्यावे.रुमाली प्रमाणे या रुमाली चे चारही कोणी मध्यभागी आणावे. आणि ही रुमाल उलटी परतवून घ्यावी.

  4. 4

    परतल्यानंतर ह्या रुमाली च्या मध्यभागी बटाट्याची भाजी भरावी परत या रुमाली चे चारही कोणे परत मध्यभागी आणावे त्याचे फुल सारखे तयार होईल त्याच्या मधा तल्या कडा पाण्याच्या सैनिक शिकून घ्यावे आणि आणि खालच्या कडा बाहेर काढावे असे होते तयार करून एका बाजूला थोडे तेल गरम करून सर्व पहा पाण्याच्या साह्याने चिटकवून घ्याव्यात आणि खालच्या कडा बाहेर काढाव्यात असे फुल तयार होईल.

  5. 5

    अशाप्रकारे सर्व फुले तयार करून घ्यावेत आणि एकाबाजूला कढईत तेल गरम करून अगदी मंद आचेवर सर्व फ्लॉवर तळून घ्यावे.

  6. 6

    सर्व फ्लावर तळून झाल्यानंतर डिश तयार करून सर्वांना खायला द्यावे. तयार आहेआपला फ्लावर समोसा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vrunda Shende
Vrunda Shende @Vrundacook_23365995
रोजी

Similar Recipes