रिंग समोसा (ring samosa recipe in marathi)
Deepa Gad @cook_20313774
रिंग समोसा (ring samosa recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम पारीसाठी मैदा, ओवा, मीठ व थोडे गरम केलेले तूप घालून चांगले मिक्स केले. हाताने पिठाच्या मुठी वळल्या गेल्या पाहिजेत. नंतर त्यात पाणी घालून घट्ट मळून ओल्या कपडयाने २० मिनिटे झाकून ठेवा.
- 2
पॅनवर तेलात चिरलेलं आलं व हिरवी मिरची परता. त्यात वाफवलेले मटार व थोडे पाणी घालून एक वाफ काढली. नंतर त्यात तिखट, धनेजिरेपूड, मीठ, उकडलेले बटाटे हाताने कुस्करून टाकले व एकजीव केले. नंतर आमचूर पावडर घातली कोथिंबीर घालून मिक्स केले. ही झाली भाजी तयार.
- 3
पीठ चांगलं मळून एक गोळा घेऊन लाटा बाजूच्या कडा कापून चोकोनी आकार द्या. एका बाजूला सारण लांबट भरून घ्या. थोडं गुंडाळा आणि राहिलेल्या भागावर सुरीने उभ्या पट्ट्या अर्धवट मारून घ्या. त्या भागावर व कडेला पाणी लावून घ्या आणि तसंच पुढे गुंडाळत जायचे कडा व्यवस्थित चिकटल्या गेल्या पाहिजेत नंतर गोल फिरविणे दोन टोक एकमेकाला एक पट्टी घेऊन पाण्याचा हात लावून चिकटवून बंद करा. खाली दाखविल्याप्रमाणे रिंग समोसा दिसेल.
- 4
मॅट समोसासाठी पोळी लाटून आयताकृती आकारात कापा नंतर त्याच्या दोन पट्ट्या लांब कापा. दोन पट्ट्या खाली दाखविल्याप्रमाणे एकावर एक ठेवा. मध्ये सारण भरून पहिली खालची एक बाजूची पट्टी सारणावर घालून कडा दाबून घ्या. नंतर वरच्या पट्टीची एक बाजू त्यावर घालून कडा पाणी लावून दाबून घ्या. आता राहिलेल्या दोन बाजू आहेत त्यांच्या पट्ट्याच्या आकारात सरळ सुरीने कापून घ्या. आता एकदा एका बाजूची पट्टी मध्ये लावा नंतर दुसऱ्या बाजूची पट्टी लावा अस करत सर्व पट्ट्या आलटून पालटून लावून कडा पाणी लावून व्यवस्थित चिकटवून घ्या.
- 5
तर अश्याप्रकारे दुसरा मॅट समोसा तयार झाला आणि तिसरा आपला त्रिकोणी समोसा तयार करून घ्या. झालेले समोसे मंद गॅसवर तेलात तळून घ्या. तळल्यानंतर टिशू पेपर वर काढून घ्या.
- 6
गरमागरम समोसे टोमॅटो सॉस बरोबर सर्व्ह करा.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
समोसा (samosa recipe in marathi)
वर्षा देशपांडे यांचा मी समोस्याची रेसिपी बघितली ती मी करून पाहिली खूप छान झाली. #cooksnap #Varsha Deshpande
-
चंद्रकोर समोसा (samosa recipes in marathi)
#रेसिपीबुक#week6Cookpad च्या चंद्रकोर थीम साठी खास चंद्रकोर आकाराचा समोसा ट्राय केला.
-
रिंग समोसा (ring samosa recipes in marathi)
#रेसिपीबुक#week1 प्रत्येक पदार्थाला त्या प्रांतात असलेले एक खास वैशिष्ट्य असतं पण काही पदार्थ मात्र याला अपवाद ठरावेत असेच आहेत त्यापैकीच एक म्हणजे समोसा. तो भारतातील कुठल्याही कोपऱ्यात जा हमखास हा समोसा आवडीने खाल्ल्या जातो. कधी कढी सोबत तर कधी दह्यासोबत खाल्ला जाणारा हा समोसा सॉस सोबत ही तितकाच चवदार लागतो. मला मात्र दह्यासोबत खायला जास्त आवडतो .पूर्वी रस्त्याच्या कडेला असलेल्या टपरीवर सुद्धा मिळणारा हा समोसा आज ५ स्टार हॉटेल मध्ये पण मिळतो .गरीबांची भूक भागवणारा हा समोसा कधी बाल मंडळींच्या वाढदिवसाच्या पार्टीतील तर कधी बायकांच्या भिशीतील महत्त्वाचा मेनू ठरला. मी मात्र आज अंजली ताईंच्या फर्माईशी वरून केलेले हे समोसे त्यांना समर्पित करीत आहे.
-
इराणी समोसा (irani samosa recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week1#माझी आवडती रेसिपीआज मी माझे आवडते इराणी समोसे बनविले जे हैद्राबादी समोसा, ओनीयन समोसा म्हणूनही ओळखले जातात. करायला सोपी आणि मस्त चवीला क्रिस्पी असे हे समोसे खुपच छान लागतात. आपण जी समोसा पट्टी बनविणार आहोत ती तुम्ही जास्त करून ठेवलात तर स्प्रिंग रोलसाठीही वापर करू शकता.
-
पोटली समोसा (Potli samosa recipe in marathi)
#HSRHoli special recipeरेग्युलर समोसा ला वेगळा आकार देण्याचा प्रयत्न केला .छान खुसखुशीत होतात. नक्की ट्राय करा.
-
समोसा (samosa recipe in marathi)
#cooksnapसमोसा हा पदार्थ मी पहिल्यांदाच बनवला आहे आणि तो खूप छान झाला आहे
-
सांबार वडी/पुडाची वडी (sambar vadi / pudachi vadi recipe in marathi)
#thanksgiving#cooksnapमी वर्षाताईंची सांबारवडी रेसिपी बनविली खूपच छान चविष्ट झाली. मी थोडा त्यात बदल करून बनविली. -
पंजाबी समोसा... (punjabi samosa recipe in marathi)
#GA4 #Week21 #की वर्ड--समोसा #Cooksnap..माझी मैत्रिण शितल राऊत हिची पंजाबी समोसा ही रेसिपी मी cooksnap केली आहे.. शीतल जबरदस्त, अफलातून चवीचे नंबर 1 झाले होते हे समोसे..सगळ्यांनी आवडीने ताव मारला..खूप खूप धन्यवाद👌👌🙏🌹🙏 समोसा ,समोसा पाव,समोसा चाट,समोसा छोले,समोसा चटणी,पंजाबी समोसा,व्हेजिटेबल इराणी समोसा,बेक्ड समोसा,स्वीट समोसा,nonveg. समोसा,ड्रायफ्रुट समोसा,पट्टी समोसा,नूडल्स समोसा..जसा प्रदेश,भाषा बदलत जाते तसा समोश्यांचे प्रकार,त्यातील सारण बदलत जाते..एवढंच काय पण समोश्याची नावं पण भारी भारी आहेत..जसं की समोसा, समौसा, सम्बोसक, सम्बूसा, समूसा,संबुसाग,संबुसाज,सिंघाड़ा..संपूर्ण भारतात ,आशिया खंडात समोश्याची भक्त मंडळी तुम्हांला दिसून येतील..न चुकता रोज देवदर्शनासारखं समोसा देवाचं दर्शन घेऊन ही मंडळी पेटपूजा करतात..कारण हे देखील स्ट्रीट फूड..समोश्यापुढे गरीब,श्रीमंत सगळेच सारखे..आपपर भाव नाही ..आपल्या चवीने,वासाने सगळ्यांना सैरभर करुन सोडणार म्हणजे सोडणार..आणि diet चे बारा वाजवणारच..काय करणार पण..छोटे बडे शहरों, गावों में ऐसी छोटी छोटी बातें होती रहती है..😀नाईलाजासमोर इलाज काम करत नाही..चला तर मग सगळ्यांच्या "आंख का तारा "असलेल्या स्ट्रीटफूडला घर पर बनाकर होमफूडचा दर्जा देऊ या..घाला पिठामध्ये तेल मग कोन बनवा रे.हळद मिरची,मीठ मिसळून गरम तेलात तळा रे..याचबरोबरीने आम्ही बटाटा पण घालतो सामोश्यात🤣🤣..
-
स्ट्रीट स्टाईल खस्ता समोसा (khasta samosa recipe in marathi)
#KS8#स्ट्रीट फूड रेसिपीज.समोसा भारतातील एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे. लहानपणापासून मोठ्यांपर्यंत हा सर्वांनाच आवडतो.तिखट ,गोड चटणी आणि गरमागरम चहा सोबत खूप छान लागतात गरमागरम समोसे...😋😋वडापाव ,भजीपाव सोबतच मला स्ट्रीट फूड वरील , कुरकुरीत आणि खस्ता गरमागरम समोसा खाण्यात पण एक वेगळीच मजा असते...😊😋चला तर मग पाहूया खस्ता समोसा.
-
समोसा (samosa recipe in marathi)
#ks8समोसा भारतातील एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे. लहानपणापासून मोठ्यांपर्यंत हा सर्वांनाच आवडतो. महाराष्ट्रातही वडा पाव नंतर समोसाच खूप लोकप्रिय आहे. तिखट, गोड चटणी आणि तळलेल्या हिरव्या मिरची सोबत गरमागरम समोसे खूप छान लागतात...😋👍चला तर मग पाहूया.....
-
अंडा रिंग समोसा (egg ring samosa recipe in marathi)
#अंडासगळीकडे अंड्याच्या भन्नाट पाककृतिंचा पाऊस पडतोय . मग काय मला सुद्धा आली लहर आणि केला रिंग समोसा चा कहर
-
पंजाबी समोसा (punjabi samosa recipe in marathi)
#cooksnap#Swara Chavan ह्यांची ही रेसीपी मी आज करून पाहिली.खूपच छान चविष्ट आणि खुसखुशीत झाले समोसे
-
फ्लॉवरचा रिंग समोसा (cauliflower ring samosa recipe in marathi)
#GA4 #week10 मध्ये #cauliflower हा कीवर्ड घेऊन मी #फ्लॉवरचा #रिंग #समोसा ही रेसिपी केली.कोलकात्याला असताना थंडी मध्ये तिथे फ्लॉवरचे समोसे खूपदा खाल्ले होते आणि खूप आवडलेही होते. कधीपासून तो ट्राय करावा असं मनात होतं. तसंच रिंग समोसा सुध्दा करून पाहू पाहू म्हणत बरेच दिवस गेले.मात्र आता week10 मध्ये ठरवलं की ह्या दोन्हींचा समन्वय साधायचा. Cookpad मुळे माझे दोन्ही बेत पार पाडता आले आहेत.
-
जत्रेतील समोसा (samosa recipe in marathi)
#ks6जत्रा म्हटली की समोसा,वडा,भजी हे पदार्थ आलेच.आज आपण समोसा बघूया
-
समोसा (samosa recipe in marathi)
#cook along मध्ये ममता जी नी शिकवलेली रेसिपी समोसा करून पाहीली छान झाली.
-
पंजाबी समोसा (punjabi samosa recipe in marathi)
#cooksnap #samosaसमोसा आवडत नाही असे कोणी असेल असं मला वाटत नाही.. आपल्या मुंबई मध्ये समोसा पाव आणि वडापाव हे अगदी सर्रास खाल्ले जातात. समोसा चे अनेक प्रकार केले जातात पण त्यातला माझा आवडीचा समोसा आहे पंजाबी समोसा. तिखट, गोड चटणी बरोबर हा समोसा खायला एक वेगळीच मजा येते. कांदा, लसूण नसूनही याला स्वतःची एक वेगळीच चव असते. आज मी संगीता कदम यांची पंजाबी समोसा रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे. माझा स्वतःचा टच देण्यासाठी म्हणून थोडेसे बदल मी यामध्ये केले आहेत थँक्यू संगीताताई या सुंदर रेसिपीसाठी!!
Pradnya Purandare -
समोसा चना तरी (samosa chana tari recipe in marathi)
नागपुर स्पेशल स्ट्रीट फुड समोसा चना तरीCookped मराठी च्या माध्यमातून मला हे स्वभाग्य मिळाला की मी cookalong cha माध्यमातून समोसा चना तरी ची रेसिपी शिकवु शकले. आणि सगळे माझे मैत्रिणी ने मला सपोर्ट केला ज्यांनी cookalong मध्ये सहभागी झाले त्यांच्या मनापासून धन्यवाद😊🥰 sorry थोडा उशीर झाला post करायला.Cookpad मराठी टिम वर्षा मॅडम भक्ती मॅडम thank u so much 😊
-
बटाटा समोसा क्रिस्पी रोल (batata samosa crispy roll recipe in marathi)
बटाटा रेसिपी कूकस्नॅपमी कल्याणी जगताप यांची ही रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे.खूप छान झाली होते, समोसा रोल.यात मी कसूरी मेथी व थोडेसे लाल तिखट घातले आहे.
-
समोसा रेसिपी (samosa recipe in marathi)
#cooksnap ही रेसिपी मी Swara Chavan Sangeeta Kadam आणि Varsha Deshpande यांच्या रेसिपी वरून इन्स्पायर होऊन बनवली आहे. तिघांच्याही रेसिपी मध्ये वेगवेगळ्या पद्धती आणि घटक होते आणि माझ्याकडे जे उपलब्ध होते आणि जमेल तसे मी हे करून बघितले. 😊 मला कधीच वाटले नव्हते की मी समोसे घरी बनवू शकीन. खूप आनंद झाला की रेसिपी करताना काही चुका मूक नाही झाली. तिघींना धन्यवाद.❤️
-
समोसा चना तर्री (samosa chana tari recipe in marathi)
समोसा चना तर्री#cooksnap#समोसाचनातर्री#cookalongखूप खूप धन्यवाद कुकपॅड टीम, वर्षा मे मॅडम भक्ति मॅडम आणि ममता जी यांनी cookalong activity t आम्हाला तरी समोसे शिकवले आणि ते अगदी अप्रतिम झालेले आहे धन्यवाद ममता जी की छान रेसिपी दिल्याबद्दल विदर्भाचे सगळेच पदार्थ मी आवडीने खाते तयार करायला हे आवडतात मला भाग घ्यायला खूप आवडले आणि तुम्ही छान पद्धतीने आम्हाला समोसा तरी शिकवली आणि एकदम टेस्टी तयार झाली घरचे सगळे खुश झाले छान रेसिपी दिली तुम्ही आम्हालामनापासून रेसिपी शिकवली धन्यवाद ममता जी😍❤️
-
हरियाली समोसा (Hariyali Samosa Recipe In Marathi)
#PRपार्टी स्पेशल रेसीपी#समोसा#सामोसा
-
फोडणीचा पाव (phodhnicha pav recipe in marathi)
#cooksnap#Charusheela Prabhu यांची रेसिपी मी करून बघितली. छान झाली आहे. त्यात थोडा बदल करून केली आहे. -
समोसा(samosa recipe in marathi)
# समोसा खूप दिवस झाले बनवायचा विचार करत होती आज बनवले....आणि छान झाला होता... तुम्ही पण करून बघा.
-
"पंजाबी समोसा" (punjabi samosa recipe in marathi)
#GA4#WEEK21#KEYWORD_समोसा"पंजाबी समोसा" माझ्या अहोंनी बनवलेले सामोसे...😊😊,जे हलवाई किंवा रेस्टॉरंट मध्ये मिळणाऱ्या समोस्या पेक्षा भारी झालेले... खूप भारी असे हे पंजाबी समोसे माझ्या नवऱ्याच्या रेसिपी प्रमाणे...👌👌
-
फरसाण मिनी समोसा (farshan mini samosa recipe in marathi)
#कूकस्नॅपमी लताताई धानापुने यांची ही रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे.मी साहित्यात चाट मसाला वाढवला आहे.मनुका व काजूचे तुकडे घातले नाही.मिनी समोसा खूप छान झाला. -
समोसा (samosa recipe in marathi)
#GA4 #week21 या विकच्या चंँलेजमधुन समोसा हा क्लू घेऊन मी आज़ चविष्ट व खमंग समोसे। बनवले आहे.
-
खस्ता बिहारी समोसा (khasta bihari samosa recipe in marathi)
#पूर्वहा' बिहारी' समोसा नेहमीच्या समोस्यापेक्षा चवीला थोडा वेगळा लागतो.कारण ,स्टफींगमधे ' पंचफोरण ' म्हणजेचजीरे, बडिशेप,कलौंजी,मोहरी,ओवा या मसाल्यांमुळे ,या समोस्याची चव थोडी बदलते.चला ,तर पाहूयात रेसिपी. -
पंजाबी समोसा (Punjabi Samosa Recipe In Marathi)
#ATW1#TheChefStory#chefsmitsagarभारतात जवळपास बरेच समोसा आवडीने खाणारे लोक तुम्हाला दिसतील. फेमस स्ट्रीट फूड म्हणून समोसा हा भारतात उपलब्ध आहे. मुंबईसारख्या मोठ्या शहरात समोसा आणि वडापाव खाऊन दिवस भागवणारे लोक तुम्हाला दिसतील .कधीही कुठेही मिळणारा कोणत्याही वेळेस खाल्ला जाणारा हा फेमस असा स्ट्रीट फूड आहे नेहमीच तुम्हाला अवेलेबल असेल.भारतात प्रत्येक ठिकाणी कानाकोपऱ्यात, नाक्या, चौकात याच्या टपऱ्या तुम्हाला दिसतील .समोसा हा भारतात13 व्या 14 व्या शतकात इराणकडून आला असे सांगितले जाते तेव्हा हा समोसा नॉनव्हेज प्रकारात तयार करायचे भारतात हा प्रकार खूप वेगळ्या पद्धतीने तयार झाला आणि सगळ्यांचा आवडीचा प्रकार बनला. आता हा भारतात नाही तर जगात बऱ्याच देशांमध्ये समोसा खाणारे लोक तुम्हाला मिळतील. समोसा आणि चहाची जुगलबंदी आहे.जिथे जिथे भारतीयांचा राहणीमान झाले तिथे स्ट्रीट फूड फेमस झाले आहे भारतीय लोकांनी जगभरात पसरवले आहे. समोसा वेगवेगळ्या टेस्टमध्ये आपल्याला मिळतो प्रत्येक ठिकाणी समोसाचा टेस्ट हा वेगळा असतो मी तयार केलेला प्रकारा पंजाबी सामोसा आहे.करायला अगदी सोपा हा प्रकार असला तरी आपल्याला बाहेरचा खायला जास्त आवडतो समोसाला काही जास्त असे सामानही लागत नाही मैद्याचे पिठापासून पुऱ्या लाटून बटाट्याची भाजी चे सारण भरून तळून समोसा तयार होतो. बघूया मी तयार केलेला समोसा चा प्रकार कसा वाटतो कमेंट करून सांगा. -
शाही रोझ समोसा (shahi rose samosa recipe in marathi)
#MS विशेष म्हणजे लहान मुलांच्या पार्टीला किंव्हा समारiभात तेच तेच समोसे खाऊन कंटाळा येतो...म्हणून थोडे लहान मुलांना आकर्शित करतील असे... समोसे बनवण्याचा माझा प्रयत्न..शाही रोझ समोसा
-
समोसा (samosa recipe in marathi)
#CDYमुलांना चटपटीत खायला जास्त आवडतं बाहेरून विकत आणलेला वडा समोसा मध्ये तेल चांगलं नसतं म्हणून आम्ही असे पदार्थ घरीच बनवतो.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/12699052
टिप्पण्या (4)