#कोफ्ता आज मलई कोफ्ता बनवायला घेतला. मग काय लागली तयारी ला. खूप वेळखाऊ प्रक्रिया आहे पण रिझल्ट एक नंबर.... मलई कोफ्ता तर माहीतच आहे पण मी त्यात पपई टाकला. कच्चा पपई भाजी साठी आपण वापरतो तर आसाही एक प्रयत्न... तुम्हीही नक्की ट्राय करा.

#MWk#शाही पनीर

#कोफ्तारोज काय करायच हा प्रश्न असतोच. आणि घरातील मंडळींना काही तरी नवीन चटपटीत खायचे असेल तर हा पदार्थ नक्कीच सगळ्यांच्या पसंतीला उतरतो.

#डाळ रेसीपी

#कोफ्ता करी

#बिर्याणी हा प्रकार च मी आज पहिल्यांदा केला खर तर एवढी तैयारी , नको वाटत होत , पण मनात परत उत्साह आला ,आपण करुन तर बघू या , मग काय लागले तैयारीला , पण झाल्यावर वेगळाच आंनद , Thanks cookpad

#रेसिपीबुक#week5#स्वीट कॅार्न भजीमागच्या वर्षी आम्ही ५/६ जणी ट्रेक ला गेलेो होतो , तिथे तर खूप धमाल केली , वाटेत लिंबु पाणी , काकडी , कोळश्यावर भाजलेल कणीस ,आणि येतांना धो - धो पाऊस , एका टपरीवर शेड होत तिथे थोड्या वेळ थांबलो ,गरम गरम आल घातलेला चहा घेतला, आणि निघालो , मग काय त्यातील एक मैत्रीण म्हणाली माझ्याघरी चला , आमची स्वारी तिच्या घरी , तिथे तिच्या आईने आम्हाला छान गरम गरम कुरकुरीत कॅार्न भजी खाऊ घातली , आजही ती चव आठवते , आज कुकपॅडच्या निमित्ताने जुन्या गोष्टींना उजाळा मिळाला , म्हणुनच मी आज ती रेसीपी बनवत आहे

# कडधान्य रेसीपी

#GA4 #week6पनीर हे माझ्या मुलाला अतिशय आवडते. कुठलाही सण अथवा खास दिवस असेल की तो आधीच सांगून ठेवतो आज पनीरची भाजी कर. आज दसरा आहे म्हणून काहीतरी वेगळे करावे असा विचार करून मी पनीर मलई कोफ्ता ही रेसिपी केली आहे.

#cooksnap रोल सन्डविच करताना थोडे सारण & ब्रेड चे चुरा शिल्लक राहिले. उद्या करू म्हणून ठेऊन दिले . Cookpad वर रेसिपी बघत असताना आपली मैत्रीण दिप्ती पेडियार यांची " पनीर कोफ्ता " रेसिपी दिसली & शिल्लक सारण वापरून हि रेसिपी केली आहे.

#रेसिपीबुक#week8 #शाही काजू पनीर सब्जी , गेल कधीतरी हॅाटेल मधे तर हमखास आपण मागवतो पालक पनीर , मलाई कोफ्ता, दम आलु .....म्हणुनच मी lockdown असल्यामुळे घरच्या घरी रेस्टाॅन्ट सारख शाही काजु पनीर बनविण्याचा प्रयत्न केला आहे , बघा जमल का ?

#कोफ्ता कोफ्त्याची डिश अनेक प्रकाराने बनवली जाते रेड ग्रेव्ही व्हाईट ग्रेव्ही गोड तिखट प्रकारे बनवता येते चला मी आज तुम्हाला गोड व्हाईट ग्रेव्ही मधील मलई कोफ्ता कसा बनवायचा ते दाखवते

#कोफ्ता रेसीपी ची गोष्ट-पनीर

#कोफ्ता मिक्सइड वेजीटेबलस कोफ्ता ही हेल्‍दी रेसिपी आहे. ही भाजी घरोघरी बनविल्या जाते.ह्यात पुष्कळ भाज्यांचे मिश्रण असते.ही भाजी ह्या स्टाइल ने बनाविली जाते कि सर्व पोषण मूल्य आतच राहतात. मिक्‍सड वेजिटेबल कोफ्ता तोंडात टाकल्या बरोबर विरघळतो.

#rr कोफ्ता करी वेगवेगळ्या भाज्यांपासुन ही बनवता येते. ग्रेव्ही चेही २ प्रकार असतात रेड ग्रेव्ही, व्हाईट ग्रेव्ही आज मी पनीर बटाटयाचे कोफ्ते व व्हाईट काजु कांदा मगज बी पासुन व्हाईट ग्रेव्ही बनवुन पनीर मलई कोफ्ता करी बनवली आहे. चला कशी बनवायची ते तुम्हाला दाखवते.

#कोफ्ता

#कोफ्ता खुपच टेस्टी .लाल भोपळा आणि पनीर .

#MLRकच्ची पपई वर्षभर उपलब्ध असते.अतिशय पौष्टिक असे हे फळ कच्च्या स्वरूपात त्याची चटणी,मुरांबा,टूटीफ्रुटी, हलवा करता येतो.भाजीही उत्तम होते.असाच हा भाजीचा प्रकार.......

#रेसिपीबुक#week5#ब्रेड रोल , आज काय आमच्याकडे सकाळ पासुनच पावसाच्या रिमझिम सरी चालुच होत्या, हाय टी ला म्हटल आपण नेहमीच पकोडे, कचोरी , समोसा खातो आज विचार केला ब्रेड रोल करुया , मग काय लागले तैयारीला, cookpad च्या निमत्ताने वेगळ काही करण्यात ही मजा असते , सोबतच घरच्या मंडळाीची पण मजा Thanks cookpad 🙏🏻

#jdr# पपई ज्यूस# शक्तीवर्धक पपई ज्यूस, सर्व रोगांवर मात करणारा पपई ज्यूस, फुल विटामिनने भरलेला पपई ज्यूस, डोळ्यांना शक्ती देणारा पपई ज्यूस.... ऑल टाईम फेव्हरेट पपई.... पासून बनवलेला पपई ज्यूस... या ज्यूस मध्ये मलाई ॲड केल्याने स्मुत क्रीमी असा ज्यूस तयार होतो...

#ks2 पनीर मध्ये अनेक पौष्टीक घटक असतात . प्रथिने कॅल्शियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, झिंक पनीर खाण सर्वांसाठी आरोग्यदायी आहे. रक्तवाढ, लिव्हर मजबुत, सांधेदुखी दुर होते. पनीर नेहमी भाज्यांच्या सोबत खावे म्हणजे प्रोटीन व फायबर मुळे पोट भरलेले राहाते. दात व हाडे मजबुत होतात. रक्तातील साखरे ची पातळी नियंत्रित राहाते. वजन कमी करायला मदत होते. चला तर पनीर ची झणझणीत रेसीपी बघुया

#कोफ्ता ... माझा मुलाला खूप आवडतो मलाई कोफ्ता. पनीर त्याचे खूप आवडीचे असल्यानी खूप आनंदी आज 😊😊

#GA4 #week4#मिल्कशेक#मधुरपपईमिल्कशेकGolden Apron चॅलेंज साठी #मिल्कशेक हा क्लू वापरून केलेली रेसिपी आहे .चवीला गोड, शरीराला पोषक आणि त्वचेचे आरोग्य सुधारणारे फळ म्हणजे पपई ! पपईचा औषधी उपयोग आहे. पपई स्वादिष्ट तर आहेच शिवाय आरोग्यासाठीही लाभकारी. सहज पचणारे फळ आहे पपई. पपई भूक आणि शक्ती वाढविते.पपई माझे आवडते फळं आहे.पपई मिल्कशेक हे एक ऊर्जा देणारे पेय है. पपई आणि दूधाचे का मिश्रण लहान मुले आणि मोठ्या माणसांच्या आरोग्यासाठी खुप उपयोगी आहे.समजा पपई खायला आवडत नसेल तर पपई मिल्कशेक बनवा.अवश्य सर्वाना आवडेल. पपई मिल्क शेक तुम्ही खूप सोप्या पद्धतीने आणि कमी वेळात बनवु शकतो.पपई माझे आवडते फळं आहे. पपई मिल्कशेक प्याला खूप मधुर लागतो चला तर आज पपई मिल्कशेक बनवू या.

#कोफ्ताफादर डे च्या निमित्ताने काल मुलांच्या बाबांची आवडती डिश मी केली , ह्या दोन ह्या डिश चे दुसरे नाव डुबक वडी असे पण आहे , मी ही डिश आई कडून शिकलेली आहे ,आमच्या कडे ही भाजी एका विशिष्ट दिवशी बनायची म्हणून माझ्या नवऱ्याला पण आवडी ची झाली म्हणून आज मुद्दाम त्यांच्या साठी बनवली , ही करी हिरव्या मिरची मध्ये बनवली जाते आणि त्याची चव अगदी भारी च लागते तुम्ही पण करून बघा तुम्हाला पण नक्की आवडणार

#कोफ्ताप्राचीन पर्शियन (सध्याचे इराण, सौदी अरेबीया) देशाच्या समुह भागांमधे ओरीजिन असलेली हि रेसीपी... व्यापार मार्गाने जगभरात पोहचली आणि या रेसीपीने, स्वत:च्या मुलभुत रुपात इतर प्रादेशिक पद्धतींमधे सरमिसळ करत आज "खास मेजवानी" रेसीपी या गटामधे एक अढळ स्थान मिळवले आहे.कोफ्ता रेसीपी मधे प्रामुख्याने दोन भाग असतात... कोफ्ता बॉल्स् आणि ग्रेव्ही/करी, यात कोफ्ता बॉल्स् चे अनेक प्रकार व आकार बनवता येतात जसे की, मटण, चिकन, फळभाज्या, अंडी, पनीर वापरून गोल, लंबगोल, चौकोनी कोफ्ता इत्यादि...कोफ्ता रेसीपी मधे इराणी, अफगाणी, ईजिप्तशियन, तुर्की, कराची नरगिसी कोफ्ता करी असे अनेक प्रकार आहेत, पण ही रेसीपी भारतीय उपखंडाच्या किनारी प्रदेशात मुख्यतः मासे वापरूनही बनवली जाते.अत्यंत वेळखाऊ पण जीभेचे चोचले चाळवणारी ही कोफ्ता रेसीपी मी अंडा व पनीर यांचे फ्यूजन करुन बनवली आहे...(©Supriya Vartak-Mohite)तुम्ही पण नक्की बनवून पहा.... 🥰😊👍

#कोफ्ता

#jrd #पपई ही खरी उष्ण असते पण पपईत अ जीवनसत्व भरपूर प्रमाणात असते तसेच जीवनसत्व B,C,E, K व पोटॅशियम,कॅल्शियम,मॅगझिन,मिनरल्स पण असतात. आपण नेहमीच पपई नुसती कापून खातो .आज बघुया पपई चा ज्युस कसा करायचा ते.

#jdr#पपई ज्युस# vitamin A असल्यामुळे डोळ्यांसाठी पपई खायलाच पाहिजे , तसेच पांनाचा रस पण प्लेटलेस वाढविण्याठी सर्वात उत्तम पर्याय , अतिशय झटपट होणारी पण तितकीच टेस्टी , चला तर मग बघु या...

#GA4 #week10#पनीर कोफ्ता करीकोफ्ता या थीम नुसार पनीर कोफ्ता करी करीत आहे. हॉटेल आणि धाब्यावरील लोकप्रिय पदार्थ आहे.