स्टफड् इडली(stuffed idli recipe in marathi)
स्मिता जाधव @cook_24266122
स्टफड् इडली(stuffed idli recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वात प्रथम रवा, दही आणि पाणी मिक्स करून घ्या. अर्धा तास बाजूला ठेवून द्या. तोपर्यंत भाजीची तयारी करा.
- 2
उकडलेले बटाटे कुस्करून घ्या. कढईत तेल गरम करून त्यात राई, जीरं, कडिपत्याची फोडणी करा. कुस्करलेले बटाटे घालून परतून घ्या. सर्व मसाले टाकून चवीनुसार मीठ टाका. कोथिंबीर टाकून चांगले परतून घ्या आणि मिश्रण थंड करत ठेवा. मिश्रण थंड झाल्यावर त्याचे लंबगोलाकार आकाराचे गोळे तयार करा. हे गोळे दहा मिनिटांसाठी फ्रिजमध्ये ठेवून द्या. इडलीचे बॅटर सेट झाले की त्यात इनोचे दीड पाकीट टाकून चांगले ढवळून घ्या
- 3
इडली साठी कूकर गरम करत ठेवा. तीन पेले घ्या त्यांना आतून तेल लावा. पेल्यामध्ये आधी इडलीचे बॅटर् टाकून त्याच्या बरोबर मध्ये बटाट्याच्या भाजीचा गोळा ठेवून परत वरती इडलीचे बॅटर् ओता.
- 4
अशा प्रकारे तिन्ही पेले भरून घ्या आणि कूकर मध्ये स्टिम करायला ठेवा.वीस मिनिटांनी कूकर बंद करा. थंड झाल्यावर सुरीने अलगद इडल्या काढून घ्या.
- 5
मग एका पसरट पॅनमध्ये तेल टाकून राई, जीरं, हिंग, कडिपत्त्याची फोडणी करा. लाल तिखट हळद टाकून इडली फ्राय करून घ्या. थंड झाल्यावर त्याचे गोल तुकडे करून चटणी किंवा टोमॅटो सॉऽस् बरोबर सर्व्ह करा.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
सुपर साॅफ्ट इडली चटणी (stuffed idli chutney recipe in marathi)
#bfrसकाळची न्याहारी आपल्याला दिवसभर काम करण्यासाठी ऊर्जा देते. तज्ज्ञांच्या मते सकाळचा नाश्ता अधिक पौष्टिक असावा. यामुळे वजन नियंत्रित ठेवण्यासोबत शरीराला पर्याप्त प्रमाणात ऊर्जा मिळते.याव्यतिरिक्त ,सकाळचा नाश्ता हा भरपेट आणि तितकाच पौष्टिक ही असावा.आपल्या ब्रेकफास्ट मेनू मधे आपण इडली चटणी ,डोसा ,साधा डोसा ,मसाला डोसा , उत्तप्पाचे असंख्य प्रकार आपण हमखास बनवतो आणि करायला ही सोपे असतात.आणि तितकेच ते सर्वांना खायला देखील आवडतात....😊माझ्या घरी तर साऊथ इंडियन ब्रेकफास्ट आवर्जून सर्वजण आवडीने खातात.आज मी मऊ लुसलुशीत इडली बनवली आहे.चला तर मग ,पाहूयात रेसिपी..😊
-
पोहे रवा इडली (pohe rava idli recipe in marathi)
#ब्रेकफास्ट... सकाळच्या न्याहारी करिता, उत्तम पदार्थ... पोहे रवा इडली.. तडका दिलेली..
-
स्टफडं व्हेजी इडली (Stuffed Veggie Idli Recipe In Marathi)
#BRRरोज नाश्त्याला काय करावं ? हा प्रश्न प्रत्येक गृहिणी च्या पुढे असतो . रोजच्याच पदार्थात थोडासा बदल केला कीं , सगळे आवडीने खातात .आज चट्कन होणारी स्टफड व्हेजी इडली केली आहे .मुलांना डब्यात देता येते . इडली बरोबर भाज्या ही मुलांच्या पोटांत जातात .मोठ्यांना पण ही इडली आवडते .चला आता आपण याची कृती पाहू
-
रवा इडली रेसिपी (rava idli recipe in marathi)
#ccs#रवा इडली नमस्कार फ्रेंड्स, जागतिक शिक्षण दिन निमित्त जी कुक पॅड ची शाळा घेण्यात आली आहे. त्याचे सत्र दुसरे चालू झाले आहे. या दुसऱ्या सत्रासाठी मी रवा इडली बनवत आहे. रवा इडली हा इडली चा झटपट बनणारा असा प्रकार आहे. इडली सांबर आता फक्त साऊथ इंडिया मध्येच नाही, तर भारतात सर्वत्र आवडीने खाल्ले जाते. आता तर फक्त भारतातच नाही तर विदेशात देखील इडली सांबर, पावभाजी ,वडापाव हे भारतीय पदार्थ प्रसिद्ध झाले आहे. विदेशी लोक सुद्धा हे पदार्थ आवडीने खातात. चला तर बनवूया रवा इडली.
स्नेहा अमित शर्मा -
इडली फ्राय (idli fry recipe in marathi)
#SR इडली दाक्षिणात्य पदार्थ असला तरी तो पुर्ण भारतात लोकप्रिय आहे . इडली हाय nutricious पदार्थ आहे कारण जेंव्हा आपण इडली चे पिठ फेरमेन्ट करतो तेंव्हा त्याची पौष्टिकता अधिकच वाढते . त्यामुळे ताजी इडली सांबर चटणी असो किंवा शिल्लक राहिलेली इडली असो ती वाया जात नाही .ताजी इडली तर सुंदर लागतेच पण शिल्लक राहिलेल्या इडली चे पण अनेक प्रकार सध्या केले जातात त्यातीलच एक पाककृती मी आज बनवली आहे तर बघू मग मी केलेले इडली फ्राय कसे केले ते ....
-
इडली ढोकळा (idli dhokla recipe in marathi)
रोज इडलीच्या पीठाचे आपण इडली ,डोसा असे नेहमीचे डिश बनवतोच.पण आज मला वेगळं अस इडलीच्या पीठाचा ढोकळा बनवला आहे. तुम्ही पण नक्की करून पाहा.
-
रोस्तेड स्टफ इडली (roasted stuffed idli recipe in marathi)
#कुकस्नॅप#cooksnap#दिपाली पाटील#माझ्या कडे जे सामग्री उपलब्ध होते त्यातून मी आज दिपाली पाटील हिच्या बिर्थ डे निमित्त बनवण्याचा प्रयत्न केला.
-
स्टफ इडली व सांबार (stuffed idli sambar recipe in marathi)
#कूकस्नॅप चॅलेंज week-4#स्टफ इडलीमी ममता मॅडम ची रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे. थोडे साहित्य वेगळे घेतले आहे. सांबार पण वेगळ्या पद्धतीने केला आहे.स्टफ इडली व सांबार खूप छान झालेली. सर्वांना खूप आवडली.
-
ढोकळा - इडली (dhokla idli recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week9आज मी ढोकळा - इडली हा फ्युजन नाष्टा ट्राय केला आणि अतिशय सुरेख साध्य झाला. ढोकळा गुजराती खाद्य पदार्थ आहे तर इडली हा साऊथ इंडियन खाद्य पदार्थ आहे. मी या दोन्ही भारतीय संस्कृतीच्या पदार्थांचे कॉम्बिनेशन करून "ढोकळा - इडली" हा एक नवीन आणि सोपा प्रकार करून पाहिला. वरुन दिसताना जरी इडली दिसत असली तरी खरं तर हा आपला स्पौंजी ढोकळा आहे तुम्ही नक्की करून पाहा.
-
मटार मकई आटा पराठा
# पराठाआता घरात आसलेल्या सामनातून काहीतरी वेगळं बनवण्याचा प्रयत्न नेहमी आपण पराठे हे गव्हाच्या पिठाचे बनवतो पण मी माक्या चे पीठ वापरलं त्यामुळे ते थोडे खुसखशीत झालेत.
-
पोह्याची कटलेट (pohyachi cutlets recipe in marathi)
#फोटोग्राफी #पोहे # पोहे म्हटलं की पहिलं सुचत ते नाश्त्याचे पोहे म्हटलं आपण काहीतरी चटपटीत आणि वेगळं करू. त्याचा हा प्रयत्न....खूपच स्वादिष्ट लागतो नक्की प्रयन्त करून बघा.
-
रोस्तेड स्टफ्ड रवा इडली (roasted stuffed rava idli recipe in marathi)
इन्स्टंट होणारी आणि काहीतरी वेगळे नक्की करून बघा.
-
टोमॅटो स्टफ इडली (tomato stuffed idli recipe marathi)
#रेसिपीबुक #week1कुकपँडमुळे आपल्या सर्वांना संधी मिळाली आहे.आपली आवडकाय आहे . आपल्याला कोणते पदार्थ आवडतात. याची दखल कुकपँड ने घेतली . त्यानुसार सर्वांनी आपल्या आवडीचे डिश बनवली. माझी दुसरी आवडीची दुसरी डिश😊 इडली चटणी😊इडली तर आपण बनवतो पणथोडया वेगळ्या प्रकरची इडली बनवली. ही कल्पना मला कुकपँडमुळे मिळाली.Thanku cookpad , Ankita mam ,swara mam
-
इडली सांबर (idli sambar recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week1इडली सांबर हा प्रत्येकाचा प्रमाणेच मला सुद्धा खूप आवडता पदार्थ आहे.हलकाफुलका पण पौष्टिक असा हा पदार्थ लहानांपासून सगळ्यांनाच आवडतो.तसेच हा वेळी-अवेळी खाण्यासाठी उपयुक्त व पोटभरीचा पदार्थ आहे. आजकाल इडली पीठ तयार मिळत असल्यामुळे कधी पण आपण इडली-सांबर बनवू शकतो चटणी वेगवेगळ्या प्रकारच्या ही बनवता येतात
-
भरवा इडली (idli recipe in marathi)
आज भरून इडली केली.काही तरी वेगळे...थोडं कलरफुल पण वाटते.. छान वाटते ..
-
इंस्टंट रवा इडली चटनी (rava idli chutney recipe in marathi)
#ccs#इडलीइंस्टंट रवा इडली इडली माझ्या सासूबाई खूप छान बनवतात माझ्या परिवारात त्यांच्या हातची इडली सगळ्यांनाच खूप आवडते माझ्या नवरोबाना त्यांच्या आईच्या हातची इडली जास्त आवडते मी प्रयत्न करते त्यांच्यासारखी बनवण्याची पण त्यांच्यासारखे टेस्टी रवा इडली नाही होत त्या साऊंड डिशेस सगळ्याच खूप छान तयार करतात वेगवेगळ्या चटण्या आणि लोणची खूप छान बनवतात मी पण प्रयत्न करत असते त्यांना विचारून तयार करण्याची त्या बनवतात तेव्हा त्यांना नेहमी विचारून तयार करण्याचा प्रयत्न करत असतेरेसिपी तून बघूया इंस्टंट रवा इडली
-
रंगीबेरंगी भाज्या घातलेली झटपट पौष्टीक इडली (idli recipe in marathi)
#ccsइडली हा पदार्थ शक्यतो सगळ्यांच्या घरात बनवला जाणारा पदार्थ...त्यात अलीकडे झटपट इडली ही बनवली जात आहे .मी ही झटपट इडली भाज्या घालून बनवलेली आहे..भाज्यामुळे शक्यतो healthy अशी ही recipe बनते .चला तर मग रेसिपी पाहुयात..😊
-
तिरंगी इडली (tirangi idli recipe in marathi)
#तिरंगाPost 2तिरंगा थीमसाठी मी तीन रंगांंची रवा इडली बनवली. ही डिश झटपट होते. बघुया आपण तिरंगी इडलीची रेसिपी.
-
चटपटीत इडली (chatpati idli recipe in marathi)
#चटपटीत इडलीइडली सांबर हा सगळ्यांच्याच आवडीचा पदार्थ.. कधीकधी इडल्या दुसऱ्या दिवशीही उरतात... अशावेळी त्या पासून काय करावं हा प्रश्न असतो... मग बघुयात उरलेल्या इडली पासून चटपटीत इडली ची रेसिपी.....
-
चंद्रकोरी फ्राइड इडली (chandrakor fried idli recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week6इडली सर्वांना खूप आवडते. त्यात मला माझी मुलं मुद्दाम जास्त इडली करायला सांगतात कारण त्यांना त्याची फ्राइड इडली पण खायची असते. आज मी फ्राइड इडली चे थोडे वेगळे व्हर्जन केले आहे चंद्रकोरी फ्राइड इडली. नुसती टेस्टी नाही तर दिसते पण एकदम मस्त म्हणून झाली पण लगेच फस्त 😊
-
मेथी- मका टिक्की (methi maka tikka recipe in marathi)
माझ्या घरी मका सर्वांना आवडतो त्यामुळे त्याचे वेगवेगळे प्रकार मी करून बघते आजचा प्रयोग त्यातलाच एक. मका- बटाटा एकत्र करून आपण नेहमीच टिक्की बनवतो आज मी त्यात हिरवी मेथी घालून अधिक पौष्टिक नाश्ता बनवण्याचा प्रयोग केला आहे. Pradnya Purandare -
मसाला रवा इडली (masala rava idli recipe in marathi)
#ccsमसाला रवा इडली एकदम छान सोपी रेसिपी आहे.
-
फ्राय इडली (fry idli recipe in marathi)
#SRइडली पासून बनणारा काही वेगळा प्रकार#इडली फ्राय😋स्टार्टस रेसिपी कॉन्टेस्ट
-
साउथ इंडियन इडली चटणी (South Indian Idli Chutney Recipe In Marathi)
#चटणी.... चटणी चे खूप वेगवेगळे प्रकार इडली सोबत खाल्ले जातात ... त्यातला साउथ इंडिया मध्ये होणारी ही झटपट इडली सोबत खाल्ल्या जाणारी चटणी आहे....
-
मसाला रवा इडली (masala rava idli recipe in marathi)
#ccs#cookpad ची शाळा#मसाला रवा इडलीझटपट होणारा आणि पोट भरीचा पदार्थ....मुलांच्या टिफीन साठी अतिशय पौष्टिक...पाहुयात रेसिपी -
झटपट लापशी रवा इडली (Lapshi Rava Idli Recipe in Marathi)
#इडलीरव्याची इडली तर आपण बनवतोच, पण लापशी रवा वापरून इडली बनवली तर! मी काही तरी पौष्टिक बनवायचं ठरवलं होतं म्हणून पहील्यांदाच ट्राय केलेली ही. खूप छान झाल्या इडल्या!झटपट होणारी आणि पौष्टिक शिवाय चविलाही अप्रतिम अशी ही इडली नक्कीच ट्राय करा!
-
क्रिस्पी पतंग पाॅकेट समोसा (crispy patang pocket samosa recipe in marathi)
#मकरमकर स्पेशल थीमसाठी काहीतरी वेगळं सादर करावं ,म्हणून हा छोटासा प्रयत्न...😊 -
रागी इडली (ragi idli recipe in marathi)
नाश्त्याला रोज काहीतरी वेगळं हवेच.मग इन्स्टंट आणि पौष्टिक असेल तर अजून छान.इडल्या शक्यतो सगळ्यांना आवडतात .मग त्यातच व्हेरिएशन करून बघायचे.आज फरमेंट न करता नाचणीची इडली केली .मस्त झाली.
-
-
नाचनी नीर डोसा (Nachani Neer Dosa Recipe In Marathi)
#DR2 दिवसभर थकून आल्यानंतर काहीतरी चटपटीत खावे असे वाटते मात्र अशावेळी काय करावे हा मोठा प्रश्न पडतो इडली डोसा करण्यासाठी त्याचे पीठ तयार असणे आवश्यक असते मात्र हाच डोसा आपण आपल्याकडे उपलब्ध पिठापासून बनवू शकतो जसे की ज्वारी नाचणी निर डोसा झटपट बनतो आणि काहीतरी वेगळं खाण्याचं फील ही आणतो चला तर मग आज आपण नाचणीचा नीर डोसा बनवूयात
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/13077585
टिप्पण्या