उकडीचे कलश् मोदक (ukdiche kalash modak recipe in marathi)

Mamta Bhandakkar
Mamta Bhandakkar @cook_24313243

उकडीचे कलश् मोदक (ukdiche kalash modak recipe in marathi)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

३० मिनिट
५-६
  1. 1 वाटीचणाडाळ
  2. 1 वाटीसाखर
  3. 1/2 टेबल स्पुनवेलची पूड
  4. 1 वाटीतांदळाचे पीठ
  5. 1 टेबल स्पुनतुप
  6. मीठ चवीनुसार
  7. थोडीसी केसर

कुकिंग सूचना

३० मिनिट
  1. 1

    सर्वप्रथम कुकरमध्ये चण्याची डाळ शिजवून घेऊन दाढ शिजून झाले की त्यात एक वाटी साखर टाकुन पुन्हा हा शिजू द्या, आता एक ग्लास पाण्यात एक चमचा तूप टाकून उकळी येऊ द्या आता त्यात तांदळाचे पीठ टाका एकत्र करा।

  2. 2

    आणि झाकून ठेवा थंड झाला की त्याला छान मळून घ्या, मिक्सरच्या भांड्यात पुरण वाटून घेऊ आता मोदकाच्या साच्यात पीठ टाकून पुरण भरुन मोदक बनवा।

  3. 3

    एका भांड्यात पाणी गरम करून त्यावर चाळणी ठेवून चाळणीवर वर तेल लावून घ्या, त्यावर मोदक ठेवून मोदक स्टीम करा।

  4. 4

    उकडीचे कलश् मोदक तयार आहे।

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mamta Bhandakkar
Mamta Bhandakkar @cook_24313243
रोजी

Similar Recipes