प्रथम गव्हाचे पीठ चवीनुसार मीठ आणि तेल टाकून कणीक मळतो त्याप्रमाणे मळून घेणे दहा मिनिटे झाकून बाजूला ठेवावे

आताच स्टफिंग साठी ओवा, लाल तिखट, हळद,चवीनुसार मीठ हे सर्व एकत्र घेऊन मिश्रण तयार करणे.

आता तयार केलेल्या कणकेच्या चार लाट्या करून त्यातील एक लाटी घेऊन खाली फोटो मध्ये दाखविल्याप्रमाणे छोटी पोळी लाटावी त्यावरती एक टीस्पून तूप पसरून त्यावर तयार केलेले ओव्याचे सारण लावून घ्यावे थोडीशी कोथिंबीर पसरवून घ्यावी व खालील फोटोमध्ये दाखविल्याप्रमाणे फोल्ड करुन पराठा लाटून घ्यावा.

आता गॅस वरती मध्यम आचेवर तवा गरम करून तूप लावून घ्यावे.आणि लाटलेला पराठा दोन्ही साईड ने खरपूस भाजून घ्यावा.

अतिशय सोपे आणि चविष्ट होणारे हे ओव्याचे पराठे टिफिन साठी उत्तम ऑप्शन आहे. आणि मुलांना पण खूप आवडते शेजवान चटणी किंवा वरून तूप लावून सर्व्ह करू शकतो.