ढोकळा रेसिपी (dhokla recipe in marathi)

Madhuri Watekar
Madhuri Watekar @madhuriwateker07

ढोकळा रेसिपी (dhokla recipe in marathi)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

३० मीनीट
  1. १५० ग्रॅम तांदळाचे पीठ
  2. 100 ग्रॅम बेसन
  3. 25ग्रॅम उळदाच्या डाळीच पीठ
  4. 4-5हिरव्या मिरच्या
  5. 3-4लसूण पाकळ्या
  6. 1/2 टिस्पून जीरे
  7. 1 टिस्पून साखर
  8. 1 टिस्पून बेकींग सोडा
  9. ५० ग्रॅम दही
  10. 1 टिस्पून मोहरी
  11. 1 टिस्पून कोथिंबीर
  12. चवीप्रमाणे मीठ
  13. 4-5कढीपत्ता

कुकिंग सूचना

३० मीनीट
  1. 1

    प्रथम तांदळाच पीठ,बेसन, उडदाच पीठात दही मिक्स करून रात्र भर भिजत ठेवावे.

  2. 2

    नंतर भिजवलेल्या मीश्रनात कढीपत्ता,मीरची,जीरा, लसुण याची पेस्ट बनवून भिजवलेल मीश्रनात टाकून त्यात हळद,मीठ,साखर, बेकींग सोडा टाकून मिक्स करायचे.

  3. 3

    मग एका वाट्यात पाणी आणि त्यात स्टॅंड ठेवून ५ मीनट गरम होऊ द्यायचं.नंतर एका ताटाला तेल लावून त्यावर मीश्रन टाकायचे नंतर थोड तेल आणि बेकिंग सोडा टाकून ताटातच मिक्स करायचे आणि नंतर वाट्यात ताट ठेवून १५ मीनटे होऊ द्यायचे.

  4. 4

    नंतर एका कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी,मीरची, कढीपत्ता आणि थोडीशी साखर,मीठ टाकायच आणि थोडंसं पाणी टाकून ढोकळ्याचा ताटावर सांबार टाकून आपण तडका दीलेल मीश्रन टाकून द्यायचे.

  5. 5

    मग काप करून खोब्राच्या चटणी सोबत सर्व्ह करायचे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhuri Watekar
Madhuri Watekar @madhuriwateker07
रोजी
Home science student since 1988❤️😊
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes