प्रथम इस्टंट मावा बनवून घेऊ. पॅनमधे १ टे.स्पू. १/४ कप दूध,१/२ कप मिल्क पावडर एकत्र करून मध्यम आचेवर घट्ट गोळा होईपर्यंत परतून घ्या. घट्ट गोळा तयार झाला की मावा तयार.

केकचे बॅटर- दही आणि पिठीसाखर व्यवस्थित फेटून घ्या.नंतर मैदा,बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, दूध इसेन्स घालून व्यवस्थित मिक्स करा. शेवटी तयार मावा चुरून घाला आणि बॅटर एकजीव करा‌.

बेकिंग टीन बटर लावून ग्रीस करून घ्या.आणि मैद्याने डस्ट करा. आणि हे मिश्रण ओतून घ्या.

नंतर त्यात साखर, मिल्कपावडर, वेलची पूड,सुकामेवा घालून रबडी सतत ढवळत राहा. काही वेळातच लच्छेदार,दाटसर रबडी तयार होईल.

गाजर हलव्यासाठी - गाजर किसून तो चमचाभर तुपात परतून घ्या. त्यात साखर वेलची पूड,दूध घालून परतून घ्या.