रेस्टॉरंट स्टाइल पाव भाजी (Restaurant style pav bhaji recipe in marathi)

Rohini Deshkar
Rohini Deshkar @cook_24641154

#स्नॅक्स
#हॉटेल स्टाइल पाव भाजी

रेस्टॉरंट स्टाइल पाव भाजी (Restaurant style pav bhaji recipe in marathi)

#स्नॅक्स
#हॉटेल स्टाइल पाव भाजी

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

चाळीस मिनिटे
दोन व्यक्ती करिता
  1. 2बटाटे
  2. 1गाजर
  3. 2कांदे
  4. 1सिमला मिरची
  5. अर्धे बीट रूट
  6. अर्धे लिंबू
  7. 3टोमॅटो
  8. 2हिरव्या मिरच्या
  9. 1 वाटीमटार दाणे
  10. 1 टेबलस्पूनपाव भाजी मसाला
  11. 1 टीस्पूनकसुरी मेथी
  12. 2 टेबलस्पूनबटर
  13. 1 टेबलस्पूनतेल
  14. 1 टेबलस्पूनकाश्मिरी लाल तिखट
  15. 2 टेबलस्पूनबारीक चिरलेली कोथिंबीर
  16. 1 टेबलस्पूनआले लसूण पेस्ट
  17. मीठ स्वादानुसार
  18. 1 टीस्पूनजीरे

कुकिंग सूचना

चाळीस मिनिटे
  1. 1

    सर्व प्रथम सर्व भाज्या धुवून घ्या.बटाटा बीट ची साले काढून घ्या. गाजर ची पण साल काढून.आता बटाटा बीट गाजर व टोमॅटो अगदी बारीक चिरून घ्या.

  2. 2

    आता गॅस वर एका कढईत तेल टाका.त्यात जीरे घाला व अर्धा टी स्पून पाव भाजी मसाला घाला.त्यात बटाटे बीट टोमॅटो व मट र दाणे घाला परतून घ्या.त्यात एक वाटी पाणी घाला.आता हे मिश्रण कुकर मधून तीन शिट्या करून घ्या.

  3. 3

    आता कांदा व सिमला मिरची बारीक कापून घ्या.मिरची बारीक कापून घ्या आले लसुन बारीक पेस्ट करा.आता कढईत बटर व तेल घाला.त्यात बरक चीलेले कांदे घाला सिमला मिरचीचे तुकडे घाला.आले लसूण पेस्ट घाला.परतून घ्या.आता यात कसुरी मेथी घाला. कोथिंबीर घाला.

  4. 4

    आता कुकर मधील भाजी कढईत मिक्स करा.आता यात तिखट मीठ पाव भाजी मसाला घाला.आता हे सर्व मॅश र ने मॅश करा.थोडे घट्ट वाटल्यास पाणी घाला.चांगले उकळू द्या.आता त्यात सर्वात शेवटी अर्ध्या लिंबाचा रस घाला.एक वाफ येऊ द्या.

  5. 5

    आता तव्यावर बटर घालून त्यावर थोडा पाव भाजी मसाला घाला.त्यावर पाव भाजून घ्या. सर्व्ह करताना भाजीवर बारीक चिरलेले कांदे कोथिंबीर व बटर घालून पाव सोबत सर्व्ह करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rohini Deshkar
Rohini Deshkar @cook_24641154
रोजी
cooking and serving with love is my passion.
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes