उडीद वडा (udid vada recipe in marathi)

Shama Mangale
Shama Mangale @cook_26566429
Vashi

#स्नॅक्स #साप्ताहिक स्नॅक्स प्लॅनर या वरून उडीद वडा केला आहे. उडीद वडे हे चटणी, सांभार नाहीतर दही वडा अशा वेग वेगळ्या प्रकारे बनवतात. आज स्नॅक प्लॅनरची ही शेवटची रेसिपी केल्यावर माझं चॅलेंज पूर्ण झाले.

उडीद वडा (udid vada recipe in marathi)

#स्नॅक्स #साप्ताहिक स्नॅक्स प्लॅनर या वरून उडीद वडा केला आहे. उडीद वडे हे चटणी, सांभार नाहीतर दही वडा अशा वेग वेगळ्या प्रकारे बनवतात. आज स्नॅक प्लॅनरची ही शेवटची रेसिपी केल्यावर माझं चॅलेंज पूर्ण झाले.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30  मिनिट
4जणांना
  1. 2 कपउडदाची डाळ
  2. 2मिरच्या
  3. 1/2 इंचआलं
  4. 2 टेबलस्पूनकोथिंबीर
  5. तळण्यासाठी तेल

कुकिंग सूचना

30  मिनिट
  1. 1

    उडदाची डाळ स्वच्छ धुवून 4-5तास भिजत घालावी.

  2. 2

    नंतर डाळ निथळून घेऊन मिक्सर मधून बारीक वाटून घावी.नंतर परातीत वाटलेली डाळ घेऊन ती फेटून घ्यावी. म्हणजे वडे हलके होतात

  3. 3

    फेटून घेतलेली डाळ बाउल मध्ये काढून घ्यावी. त्यात मिरची कोथिंबीर आलं आणि मीठ घालून मिश्रण तयार करून घ्यावे

  4. 4

    गॅसवर तेल तापवून घ्यावे. तापलेल्या तेलात हाताला पाणी लावून मिश्रणातले थोडे पीठ घेऊन अंगठ्याने मध्ये दाबून छिद्र पाडून ते पीठ तेलात सोडावे. दोन्ही बाजूनी सारखे तळून घ्यावे. निथळून प्लेट मध्ये काढून घ्यावे. गरमागरम सांभार चटणी बरोबर सर्व्ह करावा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shama Mangale
Shama Mangale @cook_26566429
रोजी
Vashi
मला पदार्थ बनवायला आणि खिलवायला आवडते.
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes