दुधी किसून त्यास मीठ हळद तिखट लावून घेणे

मी इथे पेस्ट करण्यासाठी सर्व साहित्य एकत्र करून एकत्रच पेस्ट करून घेणे टिपेस्ट दुधी किसावर घालून घेणे. मग त्यात दही ऍड करणे.

त्यानंतर ओवा, तीळ घालून घेणे. छान सर्व एकजीव करून मिक्स करून झाले कीं त्यात कणिक ऍड करून घेणे. गोळा तयार करून 7-8 मिनिटं मुरू द्यावे.

ठेपला लाटून घ्यावा. तव्यावर शेकून घावे. तूप वा तेल लावून ठेपला छान परतून परतून घ्यावा.

असे ठेपले प्लेटवर काढून घावे. गरम गरम प्लेट मध्ये दही, सॉस, चटणी, लोणचे, कोशिंबीर बरोबर सर्व्ह करावे. मी हे ठेपले दह्यात हिरवीचटणी लावून छान टेस्टी मसाला दही सोबत सर्व्ह केले. * दुधी ठेपला * अतिशय हेल्दी आहे आणि मुले आवडीने खातात. शिवाय दुधी नखणारे लोकांसाठी तर हा अगदीच छान. दुधी नकळत पोटात जातो.