प्रथम केळफुलतील मधली जाड काडी कडून कापून ताकात भिजत ठेवावे

मग ब्रेड स्लाइस मिक्सर मधून काढून त्यात ताकातून केळफूल काढून तेही मिक्सर ला बारीक करावे मग त्यात हळद तिखट मीठ साखर लिंबूरस ओवा आलं लसूण मिरची वाटण बेसन कांदा कोथंबीर घालून एकजीव करावे हार्ट शेप च्या मोल्ड मध्ये मिश्रम घालून कटलेट करावे

मग तीळात बुडवून शालो फ्राय करावेत

सॉस चटणी बरोबर खावे एकदम रुचकर होतात