पारंपारिक पद्धतीने बोंबलाची पोंतेडी (bomblachi potendi recipe in marathi)

Hinal Patil
Hinal Patil @cook_29296602
Maharashtra

पारंपारिक पद्धतीने बोंबलाची पोतेंडी

साहित्य:-केळफुल ,कांदा ,मिरच्या ,कोथिंबीर, आलं लसूण पेस्ट,मीठ,मसाला,हळद,
अर्धा वाटी तांदळाचे पिठ,एक वाटी चण्याचे पीठ, एक चमचा गरम मसाला ,ओले बोंबील.

कृती:- सर्वप्रथम केळफुल घेऊन ते साफ करून घ्यायचं .त्या बोंडाला साफ करताना एक मध्ये दांडी असते आणि एक पापुद्रा असतो तो काढून घ्यायचा आणि त्यानंतर ते बारीक कापुन घ्यायच. स्वच्छ पाण्याने धुऊन, त्यामध्ये बारीक कांदा कापून ,दोन मिरच्या बारीक कापून ,त्यामध्ये बारीक कोथिंबीर कापून ,त्यानंतर आलं लसूण पेस्ट, एक चमचा चविनुसार मीठ, दोन चमचे मसाला, एक चमचा हळद ,अर्धा वाटी तांदळाचे पिठ,एक वाटी चण्याचे पीठ, एक चमचा गरम मसाला आणि त्यामध्ये ओले बोंबील साफ करून स्वच्छ पाण्याने धुऊन बारीक कट करून मिक्स करून घ्यायचे. हे सगळं मिश्रण एकत्र करून गोळा बनवून घ्यायचा. त्यानंतर मध्ये तीन चमचे तेल टाकून भाकरी करून घ्यावी. त्यानंतर दहा ते पंधरा मिनिटाने ती भाकरी उलटी करून घ्यावी पुन्हा दहा मिनिटे गॅसवर शिजवून देणे .दहा मिनिटांनी गॅस बंद केल्यानंतर भाकरी थंड झाल्यानंतर तिचे तुकडे पाडावेत. अशा प्रकारे आपली बोंबलाची पोंतेडी रेडी झाली.
#AV
धन्यवाद 🙏

पारंपारिक पद्धतीने बोंबलाची पोंतेडी (bomblachi potendi recipe in marathi)

पारंपारिक पद्धतीने बोंबलाची पोतेंडी

साहित्य:-केळफुल ,कांदा ,मिरच्या ,कोथिंबीर, आलं लसूण पेस्ट,मीठ,मसाला,हळद,
अर्धा वाटी तांदळाचे पिठ,एक वाटी चण्याचे पीठ, एक चमचा गरम मसाला ,ओले बोंबील.

कृती:- सर्वप्रथम केळफुल घेऊन ते साफ करून घ्यायचं .त्या बोंडाला साफ करताना एक मध्ये दांडी असते आणि एक पापुद्रा असतो तो काढून घ्यायचा आणि त्यानंतर ते बारीक कापुन घ्यायच. स्वच्छ पाण्याने धुऊन, त्यामध्ये बारीक कांदा कापून ,दोन मिरच्या बारीक कापून ,त्यामध्ये बारीक कोथिंबीर कापून ,त्यानंतर आलं लसूण पेस्ट, एक चमचा चविनुसार मीठ, दोन चमचे मसाला, एक चमचा हळद ,अर्धा वाटी तांदळाचे पिठ,एक वाटी चण्याचे पीठ, एक चमचा गरम मसाला आणि त्यामध्ये ओले बोंबील साफ करून स्वच्छ पाण्याने धुऊन बारीक कट करून मिक्स करून घ्यायचे. हे सगळं मिश्रण एकत्र करून गोळा बनवून घ्यायचा. त्यानंतर मध्ये तीन चमचे तेल टाकून भाकरी करून घ्यावी. त्यानंतर दहा ते पंधरा मिनिटाने ती भाकरी उलटी करून घ्यावी पुन्हा दहा मिनिटे गॅसवर शिजवून देणे .दहा मिनिटांनी गॅस बंद केल्यानंतर भाकरी थंड झाल्यानंतर तिचे तुकडे पाडावेत. अशा प्रकारे आपली बोंबलाची पोंतेडी रेडी झाली.
#AV
धन्यवाद 🙏

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

15 मि
8सर्व्हिंग्ज
  1. केळफुल, बोंबील
  2. 1/2 वाटीतांदळाचे पिठ
  3. 1 वाटीचण्याचे पीठ
  4. कांदा, मिरच्या, कोथिंबीर, आलं लसूण पेस्ट
  5. मसाला,हळद
  6. 1 चमचागरम मसाला

कुकिंग सूचना

15 मि
  1. 1

    केळफुल घेऊन ते साफ करून घ्यायचं

  2. 2

    बारीक कांदा,मिरच्या, कोथिंबीर,आलं लसूण पेस्ट, मीठ, मसाला,हळद, तांदळाचे पिठ, चण्याचे पीठ, गरम मसाला,ओले बोंबील मिक्स करून घ्यायचे

  3. 3

    तीन चमचे तेल टाकून भाकरी करून घ्यावी,दहा ते पंधरा मिनिटाने ती भाकरी उलटी करून घ्यावी

  4. 4

    भाकरी थंड झाल्यानंतर तिचे तुकडे पाडावेत

  5. 5

    पोंतेडी रेडी

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hinal Patil
Hinal Patil @cook_29296602
रोजी
Maharashtra

टिप्पण्या

Similar Recipes