पुरण पोळी (तेल पोळी) (puran poli recipe in marathi)
Chhaya Paradhi @Chhaya12_1962
#hr होळी म्हणजे पुरणपोळी घरोघरी होळी सणाला पुरणपोळी हि केली जातेच हि आपली पारंपारीक रेसिपी आहे त्या सोबत तुप दुध व झणझणीत कटाची आमटी हा बेत म्हणजे स्वर्ग सुखच हो ना चला तर आज मी होळीच्या नैवेदया ला तेलपोळ्या केल्या कशा विचारता चला तर पाहुया
पुरण पोळी (तेल पोळी) (puran poli recipe in marathi)
#hr होळी म्हणजे पुरणपोळी घरोघरी होळी सणाला पुरणपोळी हि केली जातेच हि आपली पारंपारीक रेसिपी आहे त्या सोबत तुप दुध व झणझणीत कटाची आमटी हा बेत म्हणजे स्वर्ग सुखच हो ना चला तर आज मी होळीच्या नैवेदया ला तेलपोळ्या केल्या कशा विचारता चला तर पाहुया
कुकिंग सूचना
- 1
चणा डाळ स्वच्छ धुवुन ३-४ तास भिजत घाला
- 2
भिजलेली डाळ लहान कुकर मध्ये घेऊन त्यात हळद, तेल, डाळीच्या ३ पट पाणी मिक्स करा व कुकरच्या ४-५ शिट्टया काढा
- 3
बाऊलमध्ये मैदा, मीठ, तेल, हळद मिक्स करून पाण्याने पिठ सैलसर भिजवा
- 4
भिजवलेल्या पिठात परत २-३ टेबलस्पुन तेल मिक्स करून मळुन घ्या व २ तास पिठाचा गोळा झाकुन ठेवा
- 5
शिजलेल्या डाळीतील पाणी गाळून बाजुला ठेवा(त्याची कटाची आमटी बनवा) पॅनमध्ये शिजलेली डाळ, साखर, किसलेला गुळ मिक्स करून परतत शिजवा
- 6
मिक्सर च्या जारमध्ये वेलची, जायफळ, सुंठ थोड़ी साखर टाकुन पावडर करून घ्या
- 7
पॅनमधील मिश्रण शिजतानाच मॅशरने बारीक करून घ्या त्यात वर तयार केलेली पावडर थोड मीठ मिक्स करून घट्ट सारण शिजवा
- 8
घट्ट शिजवलेले सारण चाळणीने बारीक करून घ्या व पोळी करण्याची तयारी करा
- 9
पिठाचा लहानसा गोळा घेऊन हाताला तेल लावुन हातावर गोळा चपटा करून त्यात पुरणाचा गोळा भरून बंद करा हातानेच थोड़ा चपटा करत आतील पुरण सर्व बाजुला पसरवा व पोलपाटावर तुप लावलेल्या बटर पेपरवर लाटण्याला तेल लावुन पोळी लाटा
- 10
तवा गरम करा थोड तेल पसरवुन बटर पेपर सकट पोळी तव्यावर टाकुन बटरपेपर सोडवुन घ्या
- 11
तेलपोळी दोन्ही बाजुने खरपुस भाजुन घ्या
- 12
अशा प्रकारे सर्व तेलपोळ्या भाजुन वरून साजुक तुप लावा
- 13
तयार तेलपोळ्या प्लेटमध्ये सर्व्ह करा सोबत गरम दुध, साजुकतुप, कटाची आमटी, भजी, कुरडई होळीच्या रंगानी डेकोरेट करा
Similar Recipes
-
पुरणपोळी (Puran Poli Recipe In Marathi)
#HR1 #होळी रे होळी पुरणाची पोळी # होळी च्या सणाला आपल्या महाराष्ट्रात घरोघरी नेवेद्यासाठी पुरणपोळी चा घाट घातला जातोच चलातर . पुरणपोळीची रेसिपी बघुया
-
पुरणपोळी (Puranpoli recipe in marathi)
#HSR #होळी स्पेशल चॅलेंज रेसिपी होळी रे होळी पुरणाची पोळी महाराष्ट्रात व प्रत्येक मराठी माणसाच्या घरात होळीला पुरणपोळी केली जाते तसेच साजुक तुप कटाची आमटी कुरडई पापडी भजी भाजी भाताचा नैवेद्य होळीला दाखवला जातो चला तर पुरणपोळीची रेसिपी बघुया -
पुरण पोळी व कटाची आमटी (puran poli v katachi amti recipe in marathi)
#hr पारंपारिक पद्धतीने होळी साठी नैवेद्या ला पुरणपोळी केली आहे सोबत कटाची आमटी
-
पुरण पोळी (puran poli recipe in marathi)
आज अक्षयतृतीया. सर्वांना अक्षयतृतीयेच्या हार्दिक शुभेच्छा. आज आमच्या कडे स्पेशल पुरणपोळी आमरस, कटाची आमटी, भजी, वरणभात,पापड, कुरडया असा साग्रसंगीत बेत असतो. आज मी पुरण पोळ्या कशा करतात हे दाखवते.
-
पुरण पोळी (puran poli recipe in marathi)
#hr होळी पौर्णिमा ला मराठी लोकांच्या घरी तुम्हाला नक्कीच पुरणपोळी चा बेत खायला मिळेल, पुरणपोळी भजी, पापड, कटाची आमटी....अहाहा तोंडाला पाणी सुटले ना
-
पुरणपोळी आणि कटाची आमटी (puran poli ani katachi amti recipe in marathi)
#hr "पुरणपोळी आणि कटाची आमटी" होळीचा सण म्हटलं की पुरणपोळी हवीच, प्रत्येक घरात होळीच्या दिवशी पुरणपोळी चा नैवेद्य बनतोच..सोबत भजी, गुळवणी, किंवा दुध, आणि भातासोबत झणझणीत आमटीचा फुर्रका..या जेवणाची रंगत च न्यारी..
-
पुरणाचे दिंडे (puranache dinde recipe in marathi)
#shravanqueen# रेसिपी नं२ नाग पंचमीला केला जाणारा पारंपारीक पदार्थ म्हणजे पुरणाचे दिंडे तेच आज मि बनवले आहेत कसे विचारता चला तर पाहुया
-
पुरण पोळी (puran poli recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week11 मध्ये २१ वी रेसिपीआहे, महाराष्ट्रात आणि विदर्भातील नैवेद्याला आवर्जून केला जाणारा गोड पदार्थ म्हणजे पुरणपोळी. पोळा, गौरी, गणपती, होळी अशा अनेक सणाला पुरणपोळीचा नैवेद्य बनविले जाते आज मि स्पेशल गौरी चा पुरण पोळी चा नैवेद्य म्हणून बनविले आहे चला तर बघुया पुरण पोळी
-
पुरणपोळी रेसिपी (puran poli recipe in marathi)
#hrपुरणपोळीला महाराष्ट्रत महत्त्वाचा गोड खाद्यपदार्थ मानला जातो. होळीच्या दिवशी देवाला पुरणपोळी नैवेद्य दाखवितात तसेच होळीच्या दिवशी पुरणपोळीचा नैवेद्य महत्त्वाचा मानला जातो.महाराष्ट्रात गुढीपाडवा,मकर संक्रांत,होळी, बैल-पोळा, श्रावणी शुक्रवार इत्यादी सणांच्या दिवशी पुरणपोळी करतात.याशिवाय दिवाळीच्या लक्षमीपूजनाला किंवा नवरात्रीतील नवमीला सुद्धा पुरण पोळीचे महत्त्व आहे. विशेषत: होळीला घरोघरी पुरणपोळी केली जाते. पुरणपोळी ही गुळवणी, तूप आणि दूध तसेच कटाच्या आमटीबरोबर खाल्ली जाते
-
पुरण पोळी (Puranpoli recipe in marathi)
#HSR#होळी स्पेशल रेसिपीज चॅलेंज#होळी सणाला पुरण पोळी, कटाची आमटी असतेच अजुन रंगतदार करण्यासाठी सादर करत आहे😋😋😋#पुरण पोळी🤤🤤🤤
-
पुरणपोळी (puran poli recipe in marathi)
#hr आपल्या मराठी लोकांकडे प्रत्येक सणांचे फार महत्त्व आहे. त्या दिवशी ठराविकच पारंपरिक स्वयंपाक करण्याची पद्धत पडलेली आहे. निरनिराळ्या सणाला वेगवेगळे पदार्थ बनविले जातात. त्यातलाच "होळीचा" सण. होळीच्या सणाला पुरणपोळी बनवितात. "होळी रे होळी पुरणाची पोळी"..असे म्हणून मुलं बोंब ठोकतात.. तर पुरणपोळीची ही रेसिपी...🥰
-
खमंग पुरण पोळी (khamang puran poli recipe in marathi)
#hr#खमंग पुरण पोळी#पारंपरिक पदार्थप्रत्येक सणाला कुठला तरी पदार्थ हा नित्यनेमाने केला जातो जसे की होळी आली की पुरणाची पोळी ही असतेच आणि तशी म्हणही आहेच की,होळी रे होळी पुरणाची पोळी...म्हणजे या सणाच आणि पुरणाचा घनिष्ट नात आहेच... खमंग भाजलेली पुरणाची पोळी आणि त्यावर तुपा चा झालेला अभिषेक....अहाहा....सगळ्या गोडाच्या पदार्थात मानाचे स्थान पुरण पोळी ला आहे...वडा पुरणाचा नैवेद्य हा कुळचारिक मानल्या जातो मराठी घरात एक तर कटाच्या आमटी सोबत पुरणाची पोळी खाली जाते... नाहीतर विदर्भ खाद्यसंस्कृती मध्ये आंब्याचा रस,दूध आणि तुपा सोबतही ही पोळी खाली जाते....पुरणाची पोळी ही दुसऱ्या दिवशी दुधा सोबत खूपच छान लागते बरं का..असो....पंगतीत पुरणाची पोळी वाढताना पोळी तव्यावरून काढली की तुपाची धार सोडली जाते....अशाच खमंग पुरणाच्या पोळ्याची रेसिपी.....
-
पुरण पोळी (puran poli recipe in marathi)
#hr आज माझी 200 वी रेसिपी पोस्ट करत आहे ....होळी रे होळी पुरणाची पोळी.. असं म्हणत होलिका पुजनासाठी प्रत्येक घरात आवर्जून करतात ती पुरणपोळी ... पुरण पोळी करण्यासाठी आजकाल प्रत्येक जण वेगवेगळ्या आणि सोयीनुसार पद्धती वापरतात पूर्वी पुरणपोळी करण्यासाठी पुरणपात्राचा वापर करायचे पण आता मिक्सरमध्ये बारीक वाटूनही मॅशरने मॅश करून पुरण करतात तसेच पुरणजाळी वापरून पुरण करतात.मी यांत डाळ कुकरमध्ये शिजवून गूळ घालून मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये पुरण शिजवून जाळीने गाळून केले आहे.
-
हटके सत्तू पुरण पोळी (sattu puran poli recipe in marathi)
#hr- होळी साजरी दर वर्षी करतो,पण पुरण पोळी वेगळ्या पद्धतीने करण्याचा प्रयत्न केला आहे.तो यशस्वी झाला आहे,कारण अतिशय सुंदर, चविष्ट पोळी तयार केली त्याचा आस्वादही घेतला.
-
तिळ- गुळ पोळी (til gul poli recipe in marathi)
#मकर संक्रात म्हणजे तिळाचे लाडू व वड्या तसेच तिळगुळाची पोळी हे समिकरण माझ्या घरी ठरलेलच आहे त्याप्रमाणे च संक्रातिला मी तिळगुळाच्या पोळ्या केल्या कशा विचारता चला तर तुम्हाला दाखवते -
-
पुरण पोळी (puran poli recipe in marathi)
#shrश्रावणात केल्या जाणार्या अनेक गोड पदार्थांमधला एक छान गोड पदार्थ....पुरण पोळी सर्वांची आवडती.....
-
पुरण पोळी (puran poli recipe in marathi)
#hr काही विशीष्ट असे सण आहेतकी त्या सणाला पुरण पोळीच्या नैवद्याचच महत्व आहे. त्या दिवशी प्रत्येक घरी आपआपल्या पध्दतीने पुरण शिजवतात.
-
पुरण पोळी (puran poli recipe in marathi)
#hrहोळी स्पेशल पुरण पोळी झाल्याशिवाय होळी नाही. पुरण पोळी महाराष्ट्राचा पारंपरिक पदार्थ आहे. महाराष्ट्रात वेगवेगळ्या प्रातांत पोळी वेगवेगळ्या प्रकारे बनवतात. साखरेची गुळाची, मैद्याची, रव्याची गव्हाच्या पिठाची, अशा अनेक प्रकारे बनवतात. मी साखरेची आणि मैद्याची बनवते. पहा कशी बनवली ती.
-
फणसाचे सांदण (Fansache Sandan recipe in marathi)
#cpm फणसाचे सांदण ही ऐक पारंपारीक रेसिपी आहे एप्रिल, मे, जुन महिन्यात कोकणात आमच्या ठाणे जिल्हयात घरोघरी फणस पिकतात व हि रेसिपी केली जाते त्याच बरोबर फणसाच्या पुऱ्या , आंब्याचे सांदण, पुऱ्या हि केल्या जातात चला तर फणसाचे सांदण कसे करायचे ते मी दाखवते -
पुरण पोळी (puranpoli recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week11 गौरी पुजनाच्या दुसऱ्या दिवशी वरणा पुरणाचा खीर तळणाच्या पदार्थाचा नैवेद्य करतात म्हणुन मी पण घरात पुरणपोळ्या बनवल्या चला दाखवते तुम्हाला -
तेलावर लाटलेल्या पुरण पोळया (telawar latlelya puran poli recipe in marathi)
#hrहोळीच्या हार्दिक शुभेच्छा🔥🌋💮💐🌤️होळी रे होळी पुरणाची पोळी...होळी म्हंटले की महाराष्ट्रात पुरण पोळी ही आवर्जून बनवली जाते...तसेच मी ही माझ्या आई (मम्मी) ने शिकवलेली तशी पुरण पोळी बनवली आहे..कोल्हापूर आणि बेळगाव मध्ये अशा प्रकारे पुरण पोळी बनवली जाते...बेळगाव मध्ये स्पेशल पोळी साठी चे पोळी पीठ मिळते ..बहुतेक करून तिथले बरेच लोक त्याचीच पोळी बनवतात...तर मी कशी बनवते ते पाहू..
-
-
पुरण पोळी (puran poli recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week11गौरी चा नैवेद्य पुरणपोळी बनवली. पुरणपोळी घरात सर्वाना आवडतात
-
अलमोंड पुरण पोळी (Almond puranpoli recipe in marathi)
#HSR#होळी स्पेशलआज होळी चा सण.होळी म्हणजे पुरणपोळी .आमच्याकडे पुरणपोळी सर्वांना आवडते. शासनाची मुलीला तर फारच आवडते. तिला पुरणपोळी आणि वडे असले की दुसरं काहीही नको असतं. आज मी जरा वेगळा प्रकाश केला यात मी बदाम पावडर घातली आहे. अतिशय चविष्ट झालेली आहे पुरणपोळी.
-
-
सुग्रास पुरण पोळी (puran poli recipe in marathi)
महाराष्ट्र मध्ये सर्व सणा मध्ये आणि जेवणात पुरणपोळी हा आपल्या अगदीच जिव्हाळ्याचा विषय. तसेही सणासुदीला, नैवेद्याच्या स्वयंपाकात आपल्याकडे पुरण असतेच. त्या पुरणाची पोळी होऊन समोर येते, तेव्हा चेहऱ्यावर आनंद पसरतो. ही पुरणपोळी किंवा पुरणापासून गेलेला गोड पदार्थ देशातही विविध ठिकाणी होतो. नावे वेगळी, करण्याची पद्धत वेगळी.तर अशी ही आपली सुग्रास पुरणपोळी बघू यात.. :-)
-
पुरणपोळी कटाची आमटी (puran poli recipe in marathi)
#hr होळी रे होळी पुरणपोळी ,असं वातावरण आज सगळीकडे आपल्याला पाहायला मिळते. म्हणूनच प्रत्येक घरात आज पुरणपोळी चा बेत असतोच. त्यात आपल्या भारतीय परंपरेनुसार आपले सण पुरणपोळी शिवाय होतच नाहीत ,तर मग होळी कशी बिना पुरणपोळी होईल म्हणून आज मी देखील पुरणपोळी बनवली तर मग बघू माज्या पुरणपोळी ची पाककृती..
-
तिळगुळ पोळी (Tilgul Poli Recipe In Marathi)
#TGR #मकर संक्राती स्पेशल रेसिपी # लहान पणापासुन आमच्या घरी इतर सणांना पुरणपोळी बनवली जात असे पण मकर संक्रातीला खास तिळगुळ पोळीच माझी आई बनवायची तीच प्रथा मी आजही चालु ठेवली आहे माझ्या घरीही संक्रात म्हणजे तिळगुळ पोळीच चला तर मी बनवलेल्या तिळगुळ पोळी ची रेसिपी बघुया -
पुरणपोळी (puran poli recipe in marathi)
#hrहोळी हा सण संपूर्ण भारतात साजरा केला जातो.होळी या उत्सवाला होळी पौर्णिमा, होलिकोत्सव, होलिकादहन, शिमगा, धुळवड,होळी पौर्णिमा, धूलिवंदन व रंगपंचमी अशी विविध नावे आहेत.होळी म्हणजे आनंद, उत्साह, चैतन्य… मुक्त रंगांची उधळण. महाराष्ट्रात सर्वत्र होळी साजरी केली जाते पण कोकणातील होळीचे वैशिष्ट्य, उत्साह, परंपरा काही औरचं.! आमच्या कोकणात होळीचा उत्सव अतिशय मोठा मानला जातो. होळीच्या निमित्ताने ग्रामदेवतेची पालखी प्रत्येक गावागावामध्ये फिरताना ग्रामदेवतेला गाऱ्हाणे घालून आपली इच्छा पूर्ण करण्यासाठी साकडे घातले जाते.पुरणपोळीचा नैवेद्य केला जातो. चला तर मग मऊ लुसलुशीत पुरणपोळीची रेसिपी बघूया.😊
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/14790395
टिप्पण्या