व्हेज पुलाव (veg pulav recipe in marathi)

Sujata Gengaje
Sujata Gengaje @cook_24422995

#cpm4 week- 4
व्हेज पुलाव पटकन होणारा व चवीलाही छान लागतो.कुकरमधे होणारा पुलाव.

व्हेज पुलाव (veg pulav recipe in marathi)

#cpm4 week- 4
व्हेज पुलाव पटकन होणारा व चवीलाही छान लागतो.कुकरमधे होणारा पुलाव.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20-25 मिनिटे
3-4 जणांसाठी
  1. 1 कपबासमती तांदूळ
  2. 1.5 कपपाणी
  3. 3/4 कपभाज्या (मटार, गाजर, फरसबी, फ्लॉवर, सिमला मिरची)
  4. 1मोठा कांदा
  5. 4-5काजू
  6. 3-4काळीमिरी
  7. 3-4लवंग
  8. 2हिरवी वेलची
  9. 1/2 इंचदालचिनी तुकडा
  10. 1तमालपत्र
  11. 1बडी वेलची,जायपत्री, चक्रीफूल हे ही घालू शकता
  12. 1 टीस्पूनजीरे
  13. 1 टेबलस्पूनसाजूक तूप
  14. 1.5 टेबलस्पूनतेल
  15. 1/4 टीस्पूनकाळीमिरी पूड

कुकिंग सूचना

20-25 मिनिटे
  1. 1

    कुकर मध्ये थोडे तेल घालून घेणे. तेल तापले की, काजू गुलाबीसर तळून घ्यावेत. त्यात जीरे, सर्व खडे मसाले घालून परतणे. कांदा घालून गुलाबीसर भाजून घेणे.तांदूळ स्वच्छ धुवून घेणे व पाणी घालून भिजत ठेवणे.

  2. 2

    नंतर सर्व भाज्या घालून परतवून घेणे. नंतर तांदूळ निथळून घेणे व भाज्यांमध्ये घालून 2-3 मिनिटे परतवून घेणे. पाणी घालावे.

  3. 3

    मीठ व काळीमिरी पावडर घालून चांगले मिक्स करून घेणे व लिंबाचा रस घालून मिक्स करून घेणे. तळलेले काजू घालावे. चमच्याने हलवून घेणे. वरून तूप सोडणे.

  4. 4

    झाकण लावून 1 शिट्टी करून गॅस बंद करावा. पूर्ण वाफ गेल्यावरच झाकण उघडावे. काटयाचमच्याने पुलाव मोकळा करून घेणे. वरून कोथिंबीर टाकून सर्व्ह करावे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sujata Gengaje
Sujata Gengaje @cook_24422995
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes