#डिनर # मस्त , चविष्ट, मलाई कोफ्ता...

मलाई कोफ्ता काही गोड आणि चवीला मसालेदार.( tried once)

#GA4#week20#मलाईकोफ्ता#कोफ्तागोल्डन अप्रोन 4 च्या पझल मध्ये गोल्डन अप्रोन 4 च्या पझल मध्ये कोफ्ता हा कीवर्ड शोधून रेसिपी बनवली.मलाई कोफ्ता आपण ही भाजी सर्वात जास्त रेस्टॉरंटमध्ये, हॉटेलमध्ये खायला प्रेफर करतोपण घरात बनवली तर कॉन्टिटी ही मिळते आणि क्वालिटी ही मिळते . ग्रेव्ही बेस मध्ये ही भाजी बनवावी लागते मलाई कोफ्ता हा रीचनेस भरलेली भाजीचा प्रकार आहे. तोंडात टाकतात चविष्ट, तोंडात टाकताच विरघळणारी अशी ही भाजी लागते. दोन प्रकारच्या ग्रेव्ही त आपल्याला ही भाजी मिळते एक व्हाईट ग्रेव्ही आनी ऑरेंज ग्रेवी मि ऑरेंज ग्रेवी त ही भाजी बनवली आहे असे सगळ्या प्रकारचे पदार्थ आपल्या घरात बनवले तर बाहेरची आठवण येतच नाही बाहेरची टेस्ट विसरून जातो. तशी आपली सवय आहे आपण हॉटेलमध्ये घरचे जेवण मागतो आणि घरात हॉटेल सारखे हा आपला मानवी स्वभावच आहे. आपली आवड आपले विचार कधीही बदलू शकतात. तर बघूया मलाई कोफ्ता कशाप्रकारे बनवला आहे.

#GA4 #week10नमस्कार मैत्रिणींनो गोल्डन ऍप्रन मधील कोफ्ता हे वर्ड घेऊन मलाई कोफ्ता रेसिपी शेअर करते

#डीनर#गुरुवार# लवकिचा /दुधी भोपळयाचा मलाई कोफ्ते रेसपी

#साप्ताहिक#डिनर प्लॅनर#गुरुवार#मलाई कोफ्ता😋

#कोफ्तामाझे आणि कोफ्ता यांचा काहीतरी वाद आहे, दर वेळी काहीतरी गडबड होते आणि कॉफ्ते बिघडतात. आजही तेच झाले, पण मी पण चिवट त्यांना आकार देऊन डिश वर आणले एकदाचे. तुम्हाला सांगू आज मावा सुद्धा घरी बनवला मी.चव अप्रतिम, पण शेवटी पदार्थ आधी डोळ्यांनी खातो, त्यामुळे दिसण्यात थोडी डावी झाली. म्हटले जाऊ दे आपल्या मैत्रिणी आहेत सर्व नक्की समजून घेतील आणि काही टीप्स पण देतील. अशी माझी ही स्पेशल कोफ्ता रेसिपी...

#डिनर#cooksnap पनीर मलाई कोफ्ता ही रेसिपी मी इंग्लिश कमुनिटी तल्या ऑथर स्वामी नाथन यांची रेसिपी सेव करून ठेवली होती त्याची रेसिपी बघून त्यात स्वतःचे काही घटक वापरून रेसिपी तयार केली. माझी 'रेस्टॉरंट स्टाईल ग्रेव्ही 'मला या आठवड्यात भरपूर उपयोगी पडली पनीर मलाई कोफ्ता या भाजीत ही मी ती ग्रेव्ही युस केली आहे'रेस्टॉरंट स्टाईल ग्रेव्ही 'ही खरच खूप उपयोगाची अशी ग्रेव्ही आहे जी भरपूर प्रमाणात आठवडाभर पुरतेया ग्रेवी पासून तयार केलेली ही माझी तिसरी भाजी आहे.तर बघूया पनीर मलाई कोफ्ता कशी तयार केली

#goldenapron3 #12thweek Malai ह्या की वर्ड साठी मलाई कोफ्ता ही माझी फेवरेट भाजी बनवली आहे.

#कोफ्ताहॉटेल मध्ये गेल्यावर शाकाहारी लोकांची सर्वात आवडणारी डिश. मला तर फारच आवडते खुप वेळा प्रयत्न करून शेवटी मला आवडणारी हवी असणारी डिश तयार झाली

#कोफ्ता ... माझा मुलाला खूप आवडतो मलाई कोफ्ता. पनीर त्याचे खूप आवडीचे असल्यानी खूप आनंदी आज 😊😊

#कोफ्ता कोफ्त्याची डिश अनेक प्रकाराने बनवली जाते रेड ग्रेव्ही व्हाईट ग्रेव्ही गोड तिखट प्रकारे बनवता येते चला मी आज तुम्हाला गोड व्हाईट ग्रेव्ही मधील मलई कोफ्ता कसा बनवायचा ते दाखवते

#कोफ्तामाझ्या मम्मी ची आवडती डिश.आजची ही रेसिपी मी फक्त तिला डेडिकेट करते.

#कोफ्ता

#rr#रेस्टॉरंट स्टाईल ग्रेव्हीआज मी शाही मलाई कोफ्ता करी बनवली आहे आणि खरोखर अगदी रेस्टॉरंट सारखी झालेली आहे चव पण तशीच झाली आहे.घरात सर्वांना खूप आवडली आणि लगेच फस्त पण झाली😀

#rr सध्या हाॅटेलस् तर बंद आहेत त्या मुळे घरातील लहान मोठ्या सर्व लोकांना रेस्टारंट सारखा एखादी डीश मिळाली तर नक्कीच आवडेल लाॅकडाउन चा हा अंक चांगला फायदा झाला आहे, घरचं खाण आवडते आहे होम मेड मलाई कोफ्ता करी माझ्या मुलाला खुप आवडते.

#GA4 #week10#Kofta

#GA4 #week6पनीर हे माझ्या मुलाला अतिशय आवडते. कुठलाही सण अथवा खास दिवस असेल की तो आधीच सांगून ठेवतो आज पनीरची भाजी कर. आज दसरा आहे म्हणून काहीतरी वेगळे करावे असा विचार करून मी पनीर मलई कोफ्ता ही रेसिपी केली आहे.

#कोफ्ता

#कोफ्ता करी

पुरी सोबत छोले म्हणजे वा क्या बात है!आज माझा हा मस्त मेनू जुळून आला होता.तेव्हा:-)

#कोफ्ता

#डिनर # साप्ताहिक डिनर प्लॅनर मध्ये गुरुवारची रेसिपी मलाई कोफ्ता आहे. मी व्हाईट ग्रेव्ही बनवली आहे. खूपच टेस्टी झाली आहे. रेस्टोरंट मध्ये जातो तेव्हा इतर डीश बरोबर ही डीश हमखास असतेच

#rr कोफ्ता करी वेगवेगळ्या भाज्यांपासुन ही बनवता येते. ग्रेव्ही चेही २ प्रकार असतात रेड ग्रेव्ही, व्हाईट ग्रेव्ही आज मी पनीर बटाटयाचे कोफ्ते व व्हाईट काजु कांदा मगज बी पासुन व्हाईट ग्रेव्ही बनवुन पनीर मलई कोफ्ता करी बनवली आहे. चला कशी बनवायची ते तुम्हाला दाखवते.

#GA4 #Week20 की वर्ड--कोफ्ता..षडरस...मानवी स्वभावाचे अंतरंग आपल्या आहार गोड, कडू ,तिखट, खारट ,आंबट,तुरट या षडरसांनी मिळून बनलेला आहे..आणि या सर्व सहा रसांचा समावेश compulsoryआपल्या आहारात असायलाच हवा..शरीराच्या भरणपोषणासाठी हे सहाही रस अत्यंत गुणकारी आहेत असं आयुर्वेदात सांगितलेले आहे..भले मग ते पदार्थ चवीला कडू ,तुरट,खारट कां असेनात..आपल्याला टाळून चालणारच नाही..जसे की आपल्या भोवती गोड,कडू,तिखट,खारट,आंबट,तुरट अशा वेगवेगळ्या चवींच्या स्वभावांच्या माणसांची मांदियाळी असते..आणि रोज यातील कोणा ना कोणाबरोबर तरी आपली interaction होतच असते..ती आपण टाळू शकत नाही..जशा या सहा चवी शरीराच्या आरोग्यासाठी लाभदायक ठरतात तशाच भिन्न भिन्न स्वभावांच्या माणसांशी ,त्यांच्या वागण्याशी deal करताना नकळत आपण त्यांच्याकडून काहीतरी शिकत जातो म्हणजेच हे साधारण सहा कॅटेगरी चे स्वभाव मनाच्या मशागतीसाठी लाभदायक ठरतात..जसा विंचवाचा स्वभाव डंख मारणे असतो हे आपल्याला माहीत असते.त्याचप्रमाणे एखादयाचा सतत टोचून बोलण्याचा ,खोटं बोलण्याचा ,बढाया मारण्याचा ,सतत भांडायचा ,तर एखाद्याचा अती शांत स्वभाव असेल तर तो त्याला जन्मजात मिळालेला स्वभाव आहे असं आपण आपल्या मनाला वारंवार समजावत असतो.मग आलेल्या अनुभवांवरुन मनाला विचारांचं खतपाणी घालतो म्हणजेच मनाची मशागत करतो.आणि स्वतःलाच विचारांचं upgradation देतो.बरोबर ना..चला तर मग मलई कोफ्ता या रेसिपीचा जो गोडसर,cream सारखा मुलायम मृदू तरीपण खमंग स्वभाव आहे..त्याचं step by step analysis करु..

#कोफ्ता

#कोफ्ता

#कोफ्ता माझा नवऱ्याची आवडती रेसिपी

#GA4 #week10 किवर्ड कोफ्तापहीला प्रयत्न आहे. कुक पॅड मुळे नवनविन प्रयत्न करायला लागले. जे बनविण्याचा कधी विचार ही केला नसेल. तेही बनवू लागलोत. धन्यवाद 🙏