#trending लोणचं म्हणलं की तोंडाला पाणी सुटते, त्यात आत्ता कैरीचा सिझन आहे मग आज झटपट कैरीचं लोणचं करायचं ठरवलं बघू मग कसं करायचं

पटकन होणारे व जेवणाची रुची वाढवणारे हे झटपट लिंबू क्रश खूप छान लागतो .तोंडाला चव नसेल ,कोणी आजारी असेल तर नक्की हे लिंबू क्रश त्या व्यक्तीला खायला द्या,हा लिंबू क्रश तुम्ही चपाती,पराठे,वरण भात, भाकरी कशाही सोबत खाऊ शकता ,लहान मुलांना तुम्ही हा लिंबू क्रश ब्रेड ला लावून देऊ शकता.लिंबू क्रश पचनशक्ती सुधारण्यासाठी खूप फायदेशीर आहे तर मग बघूयात रेसिपी

#SFRशेवपुरी,भेलपुरी,पाणीपुरी यांचं नाव जरी काढलं तरी तोंडाला आपोआप पाणी सुटते.हेच चाटणे प्रकार आपण घरी सुद्धा अगदी सहजरित्या बनवू शकतो.पाहूयात रेसिपी.

#cpm1आंबा हे नाव जरी काढल तरी तोंडाला पाणी सुटते. चला तर मग अशीच एक आंब्यापासून बनवूयात कस्टर्ड.

#KS6#जत्रा स्पेशल लिंबू सरबतजत्रा म्हणजे सणासुदीला भेलेलेली यात्रा....नेहमीच यात्रा असली की कोपऱ्यात किंवा गडावर उभे असलेले लिंबू पाणी चे स्टॉल आपल्याला दिसतात आणि आपला थकलेला जीव त्याच्या मोहात पडतोच.... गल्लासभार लिंबू पाणी पिले की नवी स्फूर्ती निर्माण होते आणि आपण पुढे जायला लागतो...अशीच आठवणीतील ही लिंबू पाणी ची जत्रेतील रेसिपी.....

#EB14#week14#बटाटेवडे महाराष्ट्रात कोणाला आवडत नाही सर्वांच्या तोंडाला पाणी सुटते. पण आज वेगळा प्रकार म्हणजे त्याबरोबर सांबार .बघा कसा करायचा तो.

#pcr# चटपटीत लिंबू चटणी

#Immunityलिंबू पाणी पिण्याचे फायदे भरपूर आहेत. कारण लिंबू फळामध्ये सी जीवनसत्व भरपूर प्रमाणात आहे. लिंबू एक इम्युनिटी बूस्टर फळ आहे. या फळात असण्याऱ्या पोषकतत्वांमुळे व्हिटॅमिन सी मुळे आपली रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. आपली इम्युनिटी पॉवर चांगली असली तर आपल्याला कोणताही आजार लवकर होत नाही. लिंबू फळा मुळे तुमचं वजन कमी करण्यास मदत होते. शरीरातला PH लेवल नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतो. लिंबू फळाचे नियमित व नियंत्रित पणे सेवन केल्याने किडनीस्टोन सारखे आजार लवकर होत नाही. सर्वात सोपी आणि स्वस्त अशीही ईम्युनिटी बूस्टर ड्रिंक जे आपण कधीही कुठेही तयार करू शकतो

#GA4 # Week15Jaggery या क्लूनुसार मी रेसिपी पोस्ट केली आहेही रेसिपी मी कुठे तरी वाचली होती आणि मी ती करून बघितली खूप छान झाली.

#ghमस्त तिखट आंबट झणझणीत लिंबू हिरवी मिरची लोणचे तयार आहे वरण भाता सोबत तोंडी लावायला हिरवी मिरची लिंबू लोणचे....ahhhhतुम्ही पण नक्की ट्राय करून बघा

#स्नॅक्स- ५महाराष्ट्राची खाद्यसंस्कृती इतक्या मस्त मस्त चटकदार पदार्थांनी समृद्ध आहे की एकेका पदार्थाचे नाव घेतले तरी तोंडाला पाणी सुटतं..😋😋त्यात लालभडक तर्रीवाली मिसळ खायची म्हणजे नुसतं वॉव…. सुटलं ना तोंडाला पाणी नुसतं नाव निघाल्याबरोबर?चला ,तर पाहूयात रेसिपी.घरी बनवलेल्या मिसळ मसाला सोबत

आता आवळा सीझन आहे... आवळा हा बहुगुणी.. कोणत्याही प्रकारे खाल्ला तरी उत्तम.. कच्चा आवळा, आवळा सुपारी, कॅण्डी, इत्यादी.. ही माझ्या आई ची रेसिपी आहे आवळ्याचे लोणचे..मी बनवले आहे. मुरल्यावर तर मस्त चटपटीत लागतं... तोंडाला पाणी सुटलं ना... चला तर मग करून पाहा...

#पश्चिम #महाराष्ट्र#लिंबू मिरचीचे लोणचेहिवाळ्यात लिंबू आणि हिरव्या मिरच्या बाजारात खुप छान मिळतात. याच सिजन मध्ये लिंबूचे लोणचे बनवतात . अगदी साधे कच्चे लोणचे मी बनवले आहे. याला सपाक लोणचेही म्हणतात.

#अळूवडी #अळुवडीचं नुसतं नाव जरी काढलं तरी तोंडाला पाणी सुटत. महाराष्ट्रीयन थाळी अळूवडी शिवाय पूर्ण होऊ शकत नाही. मराठी खाद्य संस्कृतीत अळुवडीला विशेष महत्व आहे. ही खमंग व रुचकर जिभेचेच चोचले पुरवतच नाही तर ती तितकीच तब्बेतीची निगा राखते तिच्या सेवनाने किडनी संबंधीचे आजार होत नाहीत. खमंग आणि रुचकर व तितकीच हेल्दी आणि गुणकारी अळूवडी कशी बनवायची ते पाहूया.

#झटपट रेसिपी

#रेसिपीबुक#झटपटरेसिपी नं 12खरतर ही रेसिपी माझीच आहे कारण भरून केलेल्या मिरची च लोणचं मला आवडत नाही. मग काय करायचं मग मी ठरवलं या वर्षी काहीतरी नवीन बनवुन पाहु. लोणचं मसाला आधीच बनवुन ठेवला होता त्यात कैरी च लोणचं बनवल आणि उरलेल्या मसाल्याचा वापर मिरची लोणचं बनवण्यासाठी ठेवला.हे लोणचं बनवयला अगदी सोप आणि झटपट होणारी रेसिपी मुरवण्याची गरज नाही आणि वर्षभर अगदी आरामात टिकेल. चला तर मग रेसिपी पाहुया

माझ्या मुलीला Raspberry फार आवडतात पण काल आणलेल्या Raspberry जरा आंबट होत्या कोणी खात नव्हते मी साखर घालून ज्यूस करावा पण फ्रीजमध्ये थोडे चिरलेले अननस होते म्हणून मी यांत लिंबू मीठ घालून ज्यूस केले रंग आणि चव मस्त आली कोणाला कळले ही नाही की यांत आंबट रासबेरी आहेत.

#EB10#W10ओल्या हळदीच मसाला घालुन केलेल लोणचं ......मस्त चटपटीत......तोंडाला पाणी सुटणारं....,,,

#KS8भेळ नुसते नाव काढलं तरी तोंडाला पाणी सुटू लागतं. कोल्हापुरी भेळ खूप प्रसिद्ध. भेळेतले जिन्नस जरी सगळेजण तेच वापरत असले तरी प्रत्येकाच्या हातची चव मात्र निराळी लागते. स्ट्रीट स्टाईल भेळ करण्याची सोप्पी रेसिपी पुढीलप्रमाणे..

#रेसिपीबुक #week7 सात्विक रेसिपी आंबट तिखट गोड लिंबाचे लोणचे. लोणचं म्हटलं की 😋 तोंडाला पाणी सुटते लहानापासून मोठ्यापर्यंत आवळीचे सगळ्यांनाच आवडणारे लिंबापासून बनवणे पदार्थ माझ्या घरी तर गेटमध्ये लिंबाचे खूप मोठे झाड आहे आणि ते पण बाराही महिने लिंबू झाडाला लागून असतं छोटे-मोठे पिकले त्यामुळे मला कधीच लिंबाचे उणीव भासत नाही . ते पण घरचे ताजे ताजे माझ्या घरच्या लिंबापासून मी लोणचे तयार केले आहे. पावसाळ्यामध्ये जेवणात लोणच असेल तर जेवणाची मजाच काही वेगळी असते चला तर मैत्रिणींनो बनवूया लिंबाचे लोणचे....🍋🍋🍋

#KS5 #मराडवाडा_रेसिपीज #केरीचा_तक्कू कैरीच्या सिझन मध्ये घरोघरी केले जाणारे कैरीचे एक तोंडीलावणे म्हणजे कैरी कांद्याचा तक्कू ..अतिशय चटपटीत असा हा तक्कू.. नुसतं नाव घेतलं तरी तोंपासू...तोंडाला पाणी सुटतं हो..मला तर जेवताना कैरी कांद्याचा तक्कू असेल तर पोळी ,भाताबरोबर दुसरे काही लागत नाही..😋😋अति सोपा पदार्थ हा...चला तर मग जिभेचा धबधबा करणार्या या रेसिपीकडे जाऊ या..

आमच्या सगळ्यांचा आवडता खान्देशी ठेचा अगदी नाव जरी काढलं तरी तोंडाला पाणी सोडणारा.#दिपालीपाटील

#ओली भेळ.भेळ खायची म्हटलं की तिला काळ,वेळ, ठिकाण याची गरज नसते. नुसता वास जरी आला तरी तोंडाला पाणी सुटते.अशी चटपटीत चमचमीत भेळ चला मग बनवूयात.

#cooksnapसंहिता कांड मॅडम चे उपवास लिंबू लोणचे मला खूप आवडले.झटपट तयार होणारे आहे आणि अर्थातच चवीला मस्त. मी हे लोणचे त्यात थोडाफार बदल करून केले आहे.

#HV या भाजीचे नुसत नाव काढल तरी तोंडाला पाणी सुटते. टोमॅटो शेवची भाजी अफलातून बनते पूरी, फुलका,चपाती, भातासोबत खायला मस्त चवीची हि भाजी बनवायला अगदीच सोपी आहे चला तर मग बनवूयात.

आवळा हे जरी छोटा फळ दिसलं तरी याचे औषधी गुण खूप जास्त आहे. आवळ्याच्या नियमित सेवनाने रोगप्रतिकारशक्‍ती तर वाढतेच तर यात विटामिन सी, कॅल्शियम, फॉस्फरस, आयरन ,कैरोटिन विटामिन बी कॉम्प्लेक्स याचा पूर्ण स्त्रोत आहे म्हणून आवळायला हा आपल्या आहारात समावेश करणं खूप गरजेचं आहे. कच्चा आवळा माझी मुलगी खात नाही म्हणून आज मी त्याचं लोणचे बनवले आणि तेही तेवढेच पौष्टिक व छान आहे.

#jdrकैरी म्हंटले की खासकरून महिलांच्या तोंडाला पाणी सुटते..कैरीचे खूप प्रकार आहेत..त्यातला समर ड्रिंक कैरीचे पन्हे हा एक प्रकार मी आज दाखवत आहे... कच्ची कैरी ही शरीरातली उष्णता कमी करते आणि आंबा हा उष्णता वाढवतो...म्हणून उन्हाळ्यात कैरीचे पन्हे केले जाते...चला तर रेसिपी पाहुयात..

कैरीचे नाव घेताच तोंडाला पाणी सुटते. आणि या कैरीपासून नानाविध प्रकारचे पदार्थ तयार केले जातात. जेवणाची रंगत वाढवणारे लोणची, चटणी हे खास प्रकार. आज मी असाच कैरीचा एक वेगळा प्रकार घेवून आले आहे. मेथांबा.

#लिंबू लोणचे .. हे लोणचं मी उन्हामध्ये बनवले आहे .. ...हे लोणचं बनवायच्या आधी मी मिरचीचे लोणचे बनवले होते.... याच्यात लिंबाचा रस टाकला होता..... त्याच्या साली उरल्या त्या साली आणि लिंबाचा रस वापरून हे ऊन्हातल लोणचं बनवल आहे.... आणि लिंबाच्या साली पण वापरण्यात आल्या ...

#cooksnap#Madhuri Watekar# कैरीचा मेथांबा मी आज माधुरी ताईंनी केलेली कैरीचा मेथांबा ही रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे. खूप छान टेस्टी, चटपटीत असा हा मेथांबा झाला. घरी सगळ्यांना आवडला. खूप खूप धन्यवाद माधुरी ताई 🙏🙂 उन्हाळा सुरु झाला कि बाजारात कैरी यायला सुरवात होते. कैरी म्हणटलेच कि लहानापासून ते मोठ्या पर्यंत तोंडाला पाणी सुटते 😋 तर अशा या कैरीची चटपटीत मेथांबा रेसिपी पाहुयात.