दोडक्याची सुखी भाजी (dodkyachi sukhi bhaji recipe in marathi)

Rajashree Yele
Rajashree Yele @Rajashree_chef1
Mumbai

#skm आज मी दोडक्याची सुखी भाजी बनवली आहे खूप छान झाली आहे. चला तर मग रेसिपी बघू या.

दोडक्याची सुखी भाजी (dodkyachi sukhi bhaji recipe in marathi)

#skm आज मी दोडक्याची सुखी भाजी बनवली आहे खूप छान झाली आहे. चला तर मग रेसिपी बघू या.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

२५ मिनिटे.
  1. 2दोडक्या
  2. 1/2 कपहरभरा डाळ
  3. 5-6लसूण पाकळ्या
  4. ५-६ कढीपत्त्याची पाने
  5. बारीक चिरलेली कोथिंबीर
  6. तेल
  7. 1 टीस्पूनलाल तिखट
  8. १/८ टीस्पून जीरे
  9. १/८ टीस्पून मोहरी
  10. १/८ टीस्पून हळद
  11. १/८ टीस्पून मॅगी मसाला आवडीनुसार
  12. १/८ टीस्पून धणे पूड
  13. १/८ टीस्पून गरम मसाला
  14. 1 चिमूटहिंग
  15. चवीनुसार मीठ घालावे

कुकिंग सूचना

२५ मिनिटे.
  1. 1

    प्रथम आपण हरभरा डाळ एक तास भिजता घालावे मग दोडक्याची शिरा काढून घ्यावे मग त्याचे छोटे छोटे तुकडे चिरून घ्यावे मग लसूण पाकळ्या ठेचून घे.

  2. 2

    मग एक कढ ईमधे तेल घालून त्यात हिंग, जीरे, मोहरी, कढीपत्त्याची पाने, व लसूण घालून फोडणी तडतडल्यावर त्यात सर्व मसाला घालून परतावे मग त्यात बारीक चिरलेला दोडक्याची फोडी व हरभरा डाळ घालून थोडे वेळ परतून झाल्यावर वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर व मीठ घालून.

  3. 3

    वरून झाकण ठेवून मंद आचेवर शिजू द्यावे आपली दोडक्याची सुखी भाजी तयार झाली आहे एक वाटी मध्ये काढून वरून लिंबू ठेवून सर्व्ह करावे

  4. 4

    मी भाजी मध्ये पाणी घातले नाही वाफेवर शिजवून घेतली आहे
    हरभरा डाळ एक तास भिजता घालावे म्हणजे ती माऊ शिजते.
    माझी आई बनवायची अशी भाजी.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rajashree Yele
Rajashree Yele @Rajashree_chef1
रोजी
Mumbai
Cooking is my hobby 😋
पुढे वाचा

Similar Recipes