प्रथम दह्यातील दोन चमचे बाजूला काढून ठेवणे उरलेले दही मिक्सरच्या भांड्यात घेऊन त्यात साखर व वेलची पावडर घालणे व चांगले फिरवून घेणे ग्लासात ओतून वरती बाजूला काढलेले दही घालावे सर्व्ह करण्यास तयार.