#GA4#WEEK22#Keyword_Omlette "टाॅमेटो ऑमलेट"बिना अंड्याच ऑमलेट कीवर्ड ऑमलेट.. अंड्याच ऑमलेट तर नेहमीच घरात बनते.पण हे टाॅमेटो ऑमलेट देखील आठवड्यातुन एकदा तरी बनतेच.. कारण मला अतिशय आवडणार ..मी माझ्यासाठी बनवतेच.. व्हेजिटेरियन लोकांना ऑमलेट मध्ये हा छान ऑप्शन आहे... चवीला ही मस्त खमंग खुसखुशीत लागते... अंड्याचे ऑमलेट याच्यापुढे फिके पडेल...हे मी म्हणतेय...पण नाॅनव्हेज प्रेमी लोकांना माहीत नाही कितपत आवडेल.. चला तर मग खमंग खुसखुशीत टाॅमेटो ऑमलेट ची रेसिपी बघुया..

#KS5"मराठवाडा स्पेशल जाळीदार धिरडे आणि आमरस" मी आज पहिल्यांदा च ज्वारीच्या पीठाचे धिरडे बनवले.खुप छान मस्तच, चविष्ट होतात.. Thank you Cookpad India या प्लॅटफॉर्म वर नवनवीन पदार्थांची ओळख होते आणि चव घ्यायला मिळते.नवनवीन रेसिपीज ट्राय करता येतात.मला खुप आनंद होत आहे की मी या प्लॅटफॉर्म चा हिस्सा आहे..

#गोल्डन एप्रन 3 वीक अठराबेसन धिरडे पदार्थसुद्धा मुलांच्या टिफिन साठी उपयुक्त आहे. तसेच हे धिरडे लोणचं, साॅस याबरोबर पण छान लागते तसेच पोळी बरोबर पण उत्तम पोटभरीचे अन्न आहे.

#GA4#WEEK_2#Keyword_Omelet ऑमलेट म्हणजे अंड्याचे किंवा टाॅमेटो ऑमलेट असे ठरलेले असते पण मला भाज्या+अंडी+चीज असे आवडते, त्यामुळे आमच्या घरात व्हेजी चिजी ऑमलेट असे माझ्या आवडीच्या ऑमलेट चे नाव पडले.. खुप टेस्टी लागते..

#EB1 # W1 संध्याकाळच्या जेवणासाठी, मी केलेय आज मेथी आणि काकडीचे धिरडे... कमी तेलाचे... नी सोबत लसूण तिखटाचे तेल... सोबत कांदा असला खायला. की मस्त जेवण झाले म्हणून समजा.. तेव्हा बघु या..

#GA4 #week12#बेसनबेसन हा कीवर्ड ओळखून ही रेसिपी केली आहे. या पिठात साधारण 15 धिरडे होतात.

#घावन#धिरडे#बेसन पिठाचा डोसाया पदार्थाला असे अनेक प्रकारचे दावं देऊ शकतो अगदी पोटभरीचे नाश्ता किंवा जेवणात पण बनवू शकतो पाहूया त्याची रेसिपी

#KS5धिरडे जरी डोशासदृश असला तरी वेगळा आहे बरंका. यात आंबवण्याची कृती नाही तर, वेगवेगळी पिठे मिसळून हा चटकन होणारा पदार्थ आहे. पूर्वी पोळी-भाकरी करताना वर लावण्यासाठी थोडी कोरडी कणीक किंवा तांदळाचे पीठ किंवा ज्वारीचे पीठ घेतले जाई. पोळी-भाकरी करून झाल्यावर हे कोरडे पीठ थोडे उरले तर त्यात थोडे तिखट, मीठ व पाणी घालून पातळसर कालवून तापलेल्या तव्यावर एक धिरडे बनवून मुलांना दिले जाई. धिरड्यासाठी कोणतीही फारशी पूर्वतयारी करावी लागत नाही. घरात उपलब्ध असतील ती पिठे घेऊन धिरडे लगेच बनवता येते.

अगदीच झटपट बनतात हे ज्वारीचे धिरडे चला तर मग बनवूयात ज्वारीचे धिरडे. भाकरी न खाणार्‍या करता हा उत्तम पर्याय आहे.

#Healthydietनाश्त्यासाठी धिरडे (बेसन आणि गव्हाचे पीठ) चांगला आहार आहे.

#JPR... संध्याकाळी जेवणासाठी, किंवा सकाळी नाश्त्यासाठी, झटपट होणारे, पौष्टिक आणि स्वादिष्ट... काकडीचे धिरडे..

#GA4 #Week24 #लसुण हा कीवर्ड घेऊन मी धिरडे केले आहे.

#GA4 #week14#keyword_yamYam म्हणजे सुरण.. खूप जणांना सुरण आवडत नाही. लहान मुलांना तर अजिबात नाही. अशावेळी असे पदार्थ वेगवेगळ्या पद्धतीने करून खायला घातले कि मुल आवडिने खातात.आज मी सुरणाचे धिरडे केले आहे अगदी टेस्टी सोबत हेल्दी पण..😊

#CHOOSETOCOOKमाझी आवडती रेसिपीबेसनाचे धिरडे मला खूप आवडते.सुषमा शर्मा तिची ही रेसिपी मी कूकस्नॅप केली आहे.खूपच छान झालेली धिरडी.नाष्ट्यासाठी खूप छान पदार्थ आहे हा.

#GA4 #week16#JOWAR हा किवर्ड ओळखला आणि बनवला कुरकुरीत असे ज्वारीचे धिरडे. ज्वारीच्या पिठात बाजरीचे पीठ, तांदळाचे पीठ मिक्स करून पौष्टिक ज्वारीचे धिरडे बनवले आहे.

आपण खूप वेगवेगळ्या प्रकारचे धिरडे करतो. नाश्‍त्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. आज मी पौष्टिक असा गव्हाच्या पिठाचे धिरडे बनवले आहे हे खूप छान लागतात.

#KS7:सुके बेसन ही रेसिपी पण नाईशी झाली अस म्हनाला हरकत नाही कारण सद्या अशे पदार्थ / मेनू मुलं तर खायला मागत नाही पूर्वी आमी मामा कडे गेलो का माजी आजी सकाळी नाश्त्याला किंव्हा संद्या काळी सुके बेसन चपाती सोबत चाहा देणार. पूर्वी बाहेर कुठे लाम प्रवासाला जण्या करता भाकरी सोबत सुके बेसन पण सोबत न्याचे कारण सुके बेसन लवकर खराब होत (नासत)नाही. ह्या रेसिपी ला व्हेज भुर्जी महणाले तरी हरकत नाही म मी ही रेसिपी बनवून दाखवते.

बऱ्याचदा केळी घरात शिल्लक राहतात आणि अशावेळी ती पिकल्यानंतर त्याचं काय करावं असा प्रश्न पडतो गोड खाण्याचा कंटाळा ही आलेला असतो मग काय आपण त्याचे तिखट धिरडे तर बनवू शकतो चला तर मग आज आपण पिकलेल्या केळाची तिखट धिरडे कसे बनवायचे ते पाहणार आहोत

ही रेसिपी मला माझ्या सासूबाईंनी शिकवली आहे ही रेसिपी नाश्त्याला आमच्या घरात नियमित होते.

#KS4#खान्देश स्पेशल#खान्देशी धिरडे

#पारंपरिक धिरडेधिरडी वेगवेगळ्या प्रकारची करतात.जसे मुगाची, गव्हाची,मीक्स डाळीचे .आज मी आपला पारंपरिक धिरड्याचा प्रकार बनवलाय कसा झाला ते सांगा धन्यवाद.

पारंपरिक पद्धतीने भाजणी पासून थालीपीठ बनवले जाते. मी घरी असलेल्या पीठापासून थालीपीठ बनवले आहे. ज्वारी, बाजरी, बेसन, गव्हाचे पीठ, तांदूळाच्या पीठाचा वापर केला आहे.

#ks5आमरस धिरडे मराठवाडा स्पेशल

#bfr morning breakfast:आमच्या घरात सर्वांना सकाळच्या नाश्त्याला मेथी ठेपला नाष्टा फार आवडतो.मी त्या सोबत बटाटा भाजी,दही, टोमॅटो केचप ,लसूण चटणी खायला घेतो . म मी मेथी ठेपला बनवून दाखवते.

सकाळी झटपट आणि पौष्टिक काही तरी बनवायचे असेल तर ही ज्वारीची धिरडी अगदी उत्तम पर्याय आहे...लाहन मुळे ज्वारीची भाकरी खायला कंटाळा करतात तर त्यांना अशा पद्धतीने दिल्याने ते पण आवडीने खातात.

#GA4 #Week2 गोल्डन ऐपरन मधे ऑमलेट की वर्ड सापडला पण नॉनव्हेज खात नसल्याने प्रश्न पडला की ऑमलेट करायचे कशाचे मग ओनियन बेसन व्हेज ऑमलेट केलेत. मस्त झालेत आणी फस्त पण. रेसिपी बघुयात.

#KS5 मराठवाडा रेसिपी विशेष मध्ये मी लातूरचे धिरडे-आळण ही रेसिपी शेयर करत आहे.माझं सासर लातूर असल्याने मला ही रेसिपी माहिती झाली ,लातूरला धिरडे-आळण, धिरडे-आमरस हे सर्रास खाल्ले जातात म्हणूनच मी आज ही रेसिपी शेयर करत आहे बघुयात कसे करायचे ते ...

#थालीपीठ#किती प्रकारचे थालिपीठ करतो ना आपण... भाजणीचे , बिना भाजणीची ,आणखी काय काय ...असेच संध्याकाळचे मी काकडीचे थालीपीठ बनवले... हे थालीपीठ गरमागरम लोणचे, दही किंवा चटणीसोबत छान लागतात...

#पश्चिम#महाराष्ट्र खास वैदर्भीय असे हे दहयाचे बेसन म्हणा किंवा पिठले, पण झटपट होणारे आणि गरमागरम भाकर, पोळी किंवा खिचडी सोबत जोडी जमवणारे दह्याचे बेसन, म्हणजे भुकेल्या जीवाला आधार... आणि या सोबत गरम तेलात तळलेली हिरवी किंवा लाल मिरची आणि लसूण... मग काय विचारता...

#bfr#ज्वारी