#nrr#गुलाबजामून#रताळे#नवरात्रीस्पेशरेसिपीनवरात्रीच्या जल्लोष या ऍक्टिव्हिटी साठीरताळे हा घटक वापरून रेसिपी तयार केली आज नवरात्रीचा सहावा दिवस त्यात लाल रंगाची पदार्थ वापरून रेसिपी तयार केलीरताळ्याचे गुलाब जामुन ही रेसिपी बऱ्याच दिवसापासून तयार करायची होती पण आता नवरात्रीच्या निमित्ताने उपवास चालू आहे गोडाचा काहीतरी पदार्थ हवाच तिखट, गोड, आंबट, पंचरस आपण घेतो तसंच उपवासाचा आपण पंचरस आहारातून घेत असतो त्या साठी गोडाचा हा पदार्थ तयार केलाउपवासात अगदी गुलाब जामुन आवडतात खाण्याची इच्छा झाली तर रताळू पासून गुलाब जामून तयार करून आपल्याला खाता येतात आणि छान ही लागतात.रेसिपी तून नक्कीच बघा रताळू चे गुलाबजाम

#cooksnap#उपवास#Sweetpottato#रताळुरताळू चे वेफर ही रेसिपी मी आपल्या ऑथर Gital Haria यांची रेसिपी बघून फॉलो करून तयार केलेली ही रेसिपी मी सेव्ह करून ठेवली होती नंतर तयार करताना पटकन बघून तयार केली. धन्यवाद गितल रेसिपी खूप छान झाली आहेत चिप्स एकदम कुरकुरीत तयार झाले आहे. मी हे चिप्स उपवासासाठी तयार केले आहे म्हणून मसाला उपवासाचा टाकला आहे.रताळू उपवासा मधला मुख्य असा कंद मूळ आहे जे प्रत्येक जण उपवासाच्या दिवशी आहारातून घेतातरताळू आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे उपवास नसतानाही रताळू आहारातून घेतला पाहिजेरताळू पासून बर्‍याचदा शिरा ,किस, पुरणपोळी, काप, गोडकाप असे बर्‍याच रेसिपी ट्राय केल्या आहे चिप्स पहिल्यांदा करून पाहिजे आणि छान झाले आहेधन्यवाद गितल छान रेसिपी दिल्याबद्दल

#nrr#रताळे#cooksnapPreeti v salvi@cook_20602564मी प्रीतीजीनची रताळे फ्राय ही रेसीपी cooksnap केलीही रेसिपी उपवासासाठी तयार केली त्यामुळे थोडा बदल करून रेसिपी तयार केलीधन्यवाद प्रीतीची तुमच्या रेसिपी मुळे मलाही इच्छा झाली बनवण्याची मीही रताळे फ्राय तयार केलेखूप छान टेस्टी तयार झाले आहेउपवासात साईड डिश म्हणून सर्व्ह करता येतेउपवासासाठी परफेक्ट असेच स्नॅक्स

#nnrपदार्थ 3-: रताळे पुर्वी ॠषीमुनी कंदमुळे खावून शंभंर वर्षे सहज पणे जगत असत.कदंमुळात फायबरचे प्रमाण भरपूर असते. रताळे हे एक कदंमुळ आहे जे चवीला काही से गोडसर लागते.याची खीर लहान मुलांना ही खूप आवडते.

#MLR#उपवासाचे साठीरताळे हा उपवासासाठी एक आरोग्यदायी पदार्थ आहे.

#रेसिपीबुक#week3नैवेद्य रेसिपीउपवासात खूप वेळ एनर्जी देणारा असा हा रताळू(साकृ ) ह्याचे चिप्स,शिरा, अजून बरंच काही बनवू शकतो. फक्त भाजून किंवा दुधासोबत पण छान लागतो.ह्यात स्टार्च आणि आयर्न खूप जास्त प्रमाणात असते.

९राञीचा जल्लोष#nrrदिवस पाचवारताळे:-रताळे हे क॔द वर्ष भर मिळेलच असे नाही.आमची आई ऋतु मध्ये किंवा उन्हाळी वाळवणा मध्ये हा प्रकार केल्या जातो. आता दुर्मीळच होत चालला. पण मी भुक नको पण शिदोरी असो म्हणून करतेच.

#GA4 #week11# रताळू वेफररताळू पासुन झटपट रेसिपी आहे रताळू वेफर स्नॅक्स बनवून खाऊ शकतो . चटपटीत ,टाईमपास रताळू वेफर तयार आहे तुम्ही पण नक्की काय करून बघा.

#UVRरताळ्याची खीर गोडाचा पदार्थ खास एकादशीच्या दिवशी तयार केला खूपच चविष्ट आणि पौष्टिक असा हा प्रकार आहे आपण नेहमीच उपवासाच्या दिवशी रताळे आहारातून घेतो पण रताळ्याची आरोग्यावर इतके फायदे आहे रोजच्या आहारातून रताळे घेतले तरी त्याचे खूप फायदे आपल्याला मिळतात.बऱ्याच लोकांना रताळे बटाट्यासारखे वाटते त्यामुळे वजन वाढते असे वाटते त्यामुळे वजन वाढत नाही योग्य प्रकारे आहारातून घतला तर वजन वाढत नाही खूप प्रमाणात फायबर असल्यामुळे पोटाचे सगळे विकार बरे होतातरताळ्या पासून तयार केलेली खीर पटकन तयार होणारा गोडाचा पदार्थ आहे आणि पौष्टिकही आहे.उपवास असो किंवा नसो तरीही ही रेसीपी करून एकदा चव करून पाहिली पाहिजे.

#cooksnap # शिल्पा लिंबकर # रताळे आणि साबुदाणा , एकत्र पहिल्यांदाच केलीय, छान चविष्ट झालीय, खीर.. धन्यवाद, या रेसिपी बद्दल...

#LCM1एक महिन्यासाठी दिलेल्या टास्क साठी मसाला चहा ही रेसिपी तयार करून मी शोभाजी देशमुख यांच्या रेसिपी वर कुकस्नॅप करत आहे धन्यवाद छान रेसिपी दिल्याबद्दल.

#nrr नवरात्र रेसिपी नंबर 8" रताळे रेसिपी "

#cooksnap#modak#उपवासआज अंगारिका चतुर्थी निमित्त शेंगदाण्याची चिक्की ही रेसिपी आपल्या ऑथर pragati Hakim यांची रेसिपी बऱ्याच दिवसांपासून सेव करून ठेवली होती आज ती रेसिपी बनवण्यासाठी योग जुळून आला. अंगारिका चतुर्थीनिमित्त गणपतीला नैवेद्यासाठी काही चिक्की ही बनवली आणि काही मोदकही बनवून नैवेद्य दाखवले. गुळापासून तयार केलेला प्रसाद नैवेद्यासाठी तयार केला.धन्यवाद प्रगती ताई छान रेसिपी दिल्याबद्दल सेव करून ठेवल्यामुळे मी आज पाहून फॉलो करून झटपट तयार करू शकलीएक वेगळा घटक वापरून तयार केली.रेसिपी खूपच छान झाली आहे धन्यवाद

#GA4 #week11#स्वीट पोटॅटो#रताळेआज कार्तिकी एकादशी उपवासाचा दिवस. उपवास म्हटले की आपल्या डोळ्यासमोर साबुदाणा ,वरी तांदूळ, बटाटे ,रताळी,शिंगाडे असे अनेक पदार्थ येतात. नेहमीचेच पदार्थ खाऊन आपल्याला कंटाळा येतो मग अशा वेळेला हे उपवासाचे पदार्थ आपली चव बदलायला मदत करतात. आज उपवासासाठी नाश्ता बनवताना काहीतरी वेगळं बनवायचं हा विचार करून आणि गोल्डन एप्रनची थीम डोक्यात ठेवून रताळी आणि बटाटे यांचा वापर करून एक सर्वांना आवडेल असा क्रिस्पी नाश्ता बनवला आणि त्यात एक सीक्रेट पदार्थ वापरला ज्याच्यामुळे त्याची चव अजूनच वाढली.

#gp # गुढीपाडव्याला नैवद्य म्हणून आमरस आणि रताळ्याची पुरी करतात. त्यापैकी रताळे पुरिची रेसिपी मी येथे देते आहे.

#nrr#नवरात्र चँलेज रेसिपी#सहावा दिवस#घटक-रताळे ⚜️सहावे रुप-कात्यायनी⚜️ नवदुर्गेचे सहावे स्वरुप कात्यायनी देवी आहे.ऋषी कात्यायन यांच्या घरी देवी प्रकट झाल्यामुळे देवीला कात्यायनी नावाने संबोधले जाते. देवी भाविकांप्रति अत्यंत उदार असल्याचे मानले जाते. कात्यायनी देवीच्या पूजनाने भक्तांच्या मनोकामना पूर्ण होतात. दुर्गा सप्तशतीमध्ये कात्यायनी देवीचा उल्लेख महिषासुरमर्दिनी असा केल्याचे सांगितले जाते. कात्यायनी देवीचे स्वरुप चतुर्भुज आहे. देवीच्या एका हातात खड्ग आणि दुसऱ्या हातात कमळ आहे. तर दोन हात अभय मुद्रा आणि वर मुद्रेत आशिर्वादरुपी आहेत. कात्यायनी देवीचे स्वरुप दयाळू आणि भक्तांच्या मनोकामना पूर्ण करणारे असल्याचे सांगितले जाते.कात्यायनी देवीला मध अत्यंत प्रिय आहे. त्यामुळे देवीच्या पूजनात तसेच नैवेद्यात मधाचा आवर्जुन समावेश करावा, असे सांगितले जाते. तसेच देवीला मालपुआचा नैवेद्यही प्रिय असल्याचे म्हटले जाते.🙏🌹🙏रताळे हा उपवासातील अजून एक अविभाज्य घटक.आषाढी,कार्तिकी एकादशी,महाशिवरात्री किंवा नवरात्राचे उपवास असले की पटकन होणारा पदार्थ रताळ्याचा. कधी किस तर कधी गोड काप तर कधी उकडून ...आज करु या रताळ्याचे चाट!!😋एकदम यम्मी..उपास असताना चाट itemखाण्याची इच्छा झाली की जरुर करुन पहा हे रताळ्याचे चाट...यातील घटकही सहज घरात असलेले,म्हणूनच पटकन होणारे... चला तर चाट खायला..😊😋

#nrr नवरात्र दिवस ५: रताळे किस ही रेसिपी बनवला सोप्पी आणि चवीष्ट उपवासाची रेसिपी आहे.आज माजी ही १०० वी रेसिपी आहे.,😀👋👍🙏

#ashr#गुलगुले#उपवासआषाढ महिना स्पेशल रेसिपीविकेड रेसिपी चॅलेंज रेसिपीउपवास म्हटला तर काही तरी गोड हवेच आषाढ-श्रावणनात येणाऱ्या प्रत्येक व्रतात अशा प्रकारचे गुलगुले तयार करून आहारातून घेता येतात करायला हे अगदी सोपे आणि सरळ

#स्नॅक्स2.मंगळवार - रताळ्याचे कटलेटमी फर्स्ट टाइम रताळू चे कटलेट करून बघितले ते खूपच छान अशी क्रिस्पी बनली आहेत..

#cpm3#खीर#तांदळाचीखीरज्या गोष्टीपासून बर्‍याच दिवसांनी पळत होते शेवटी ते करणे भागच आहे पण आपला बचाव पेक्षा काही जास्त नाही शेवटी मीही या महामारी पासून वाचण्यासाठी लस घेऊनच टाकली बॉडी पॅन ,तापानंतर रेसिपी टाकने शक्य होत नव्हते पण रेसिपी टाकल्याशिवाय होत नाही सवय झाल्यामुळे मनात सारखी हुरहुर होत थोडे बरे वाटताच तयार केलेली रेसिपी लिहायला घेतली आणि आज पोस्ट करत आहे.तांदळाची खीर सगळ्यांच्याच आवडीची असते सगळ्यांनीच जर पहिला काही गोडाचा पदार्थ खाल्ला असेल तर हि खिरच असेल कारण आपल्या भारतीय संस्कृतीत तांदळाच्या खिरीचे महत्त्व खूप आहेप्रत्येक प्रसंगावर तांदळाची खीर तयार केलीजाते भारतात एकही व्यक्ती किंवा एकही समाज असे नसेल त्यांना या खीर बद्दल माहित नसेल हा गोडाचा पदार्थ कोणी तयार केला नसेल किंवा खाल्ला नसेल असे कोणीच नसेल नाव वेगळी असेल पण हा पदार्थ तयार करतातभारतीय संस्कृती तांदळाची खीर हा गोडाचा पदार्थ आनंदाच्या प्रसंगावरच नाही तर दुःखाचा प्रसंगावर हा पदार्थ तयार केला जातो हा सर्वात महत्त्वाचा गोडाचा पदार्थ मानला जातो या पदार्थाला भारतीय संस्कृतीत मोठा मान आहे. प्रसंग कुठलाही असो तांदळाची खीर पहिले सर्वात आधी ही तयार होतेच काही वेळेस बरेच दिवस झाले तरी हा गोडाचा पदार्थ आठवतो मग आपण करायलाही घेतो आणि करायलाही पटकन तयार होते अगदी घरात उपलब्ध असलेल्या वस्तू पासून हा पदार्थ पटकन तयार करता येतो आंबेमोहर या तांदळाची खीर छान होते म्हणून मी आंबेमोहोर या तांदळाचा वापर करून खीर तयार केली आहे खीर बनवण्याची पद्धत गुजराती फ्रेंडची आहेया पद्धतीने खीर खूप टेस्टी लागतेरेसिपी तून नक्कीच बघा 'तांदळाची खीर'

#nrrजागर नवरात्रीचा, उत्सव नवरात्रीचानवरात्र चॅलेंज. ९ दिवस ९ घटक .घटक सहावा - रताळेकमी साहित्यातून व कमी वेळात झटपट होणारा पदार्थ आहे.प्रिती साळवी यांची ही रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे.पेरी पेरी मसाला मला मिळाला नाही. म्हणून फक्त लाल तिखट टाकले.

#EB7#E7#गाजर#गाजरहलवा#हलवाहिवाळ्यात लाल कलरचे गाजर बघून डोक्यात फक्त गाजरचा हलवा हाच येतो आणि घराघरतुन हलवा हा नक्कीच या सीजनमध्ये तयार केला जातो आणि आहारातून घेतला जातो लाल गाजर मध्ये भरपूर पौष्टिक तत्व आहेगाजर हे इतके गुणकारी आहे की आयुर्वेदात याचा औषधी रूपानेही वापरले जाते. हिवाळ्यात मिळणार लाल रंगाचा गाजर वापर करू पदार्थ तयार केले जातातहलवा हा इतका असा पदार्थ आहे जो सगळ्या घरांमध्ये तयार करतात पप्रत्येक जण वेगवेगळ्या पद्धतीने हलवा तयार करतात खूप कमी लोक असतील ज्यांना हलवा आवडत नाही . गाजराचे आरोग्यावर खूपच चांगले फायदे आहे बरेच आजार गाजर खाल्ल्यामुळे बरे होतात आणि रक्ताची कमी ,पोटाचे विकार, डोळ्यांसाठी ही गाजर खूप चांगले असते.रेसिपीतून नक्कीच बघा गाजर हलवा कशाप्रकारे तयार केला

#diwali21#मोतीचूरचेलाडू#लाडू#बुंदीलाडू#दिवाळीस्पेशलरेसिपीया दिवाळीत तुम्ही हे लाडू तयार करून बघातेल न वापरता कमी तुपात तयार होतातकोणतेही फेस्टिवल म्हटले म्हणजे गोड थोडं हे घरात तयार होणारच त्यात दिवाळी हा सर्वात मोठा सण साजरा करण्यासाठी आपण जवळपास सगळेच पदार्थ घरात तयार करतो त्यातला एक प्रमुख प्रकार बुंदीचे लाडू हे आपल्याला जास्त तर हलवाईच्या दुकानातून आणून खायला आवडतात पण अगदी सोप्या पद्धतीने आपण हे लाडू घरात तयार करू शकतो हे कशाप्रकारे या रेसिपी तून नक्कीच बघा कारण बुंदी न पाडता सोप्या पद्धतीने लाडू आपण तयार करू शकतो आणि खुप कमी वस्तू पासून जास्त लाडू तयार होतातअगदी कमी वेळेत आपण हे लाडू तयार करू शकतोमला अशा प्रकारचे लाडू तयार करायची आयडिया वाटली डाळ करताना आले होती मी वाटली डाळ करत होते तेव्हा मला ही आयडिया आली की आपण अशाप्रकारे जर लाडू केले तर आणि हा प्रयोग सक्सेस सही झाला लाडू खूप छान तयार झाले आणि मीडियम साईज चे भरपुर लाडू तयार झालेअशाप्रकारे लाडू तयार करून बघाच

#EB9#w9#स्वीटपोंगलदक्षिण भारतामध्ये तांदूळ आणि मुगाच्या डाळीपासून तयार करण्यात येणारी पौष्टिक आणि चविष्ट रेसिपी म्हणजे गोड पोंगल . येथे नाश्त्यासाठी हा पदार्थ तयार केला जातो. काही ठिकाणी हा पदार्थ तांदूळ व मुगाची खिचडी म्हणूनही ओळखला जातो दक्षिण भारतामध्ये विशेषतः मकरसंक्रांती सणाच्या दिवशी नाश्त्यासाठी खारा पोंगल ही पण रेसिपी तयार केली जाते.संक्रांतीच्या दिवशी आणि दुसर्‍या दिवशीही हा पदार्थ फॅमिली चे सदस्य सगळे एकत्र येऊन तयार करून खातातया सणाचा आनंद घेण्यासाठी ही रेसिपी नक्की तयार करून घराघरातून तयार होते या दिवशी विशेष गोडाचा पदार्थ म्हणून स्वीट पोंगल तयार केले जाते. आणि नैवेद्य दाखवले जातेचला तर जाणून घेऊया पाककृती

#nrr# रताळे# नवरात्री उत्सव चॅलेंज# पाचवा दिवस

#gurआमच्या येथे गणपती बाप्पांसाठी नैवेद्यासाठी शिरलाडू करतात.मोदका सोबतच हे लाडू पावन आहेत. असे आजी म्हणायची.

#UVR उपवास रेसिपी। उपवासाच्या अनेक रेसिपीज आहेत साबुदाणा खिचडी, वरईचा भात, शेंगदाण्याची आमटी, फळां पासून पदार्थ, जिलेबी, शिरा वगैरे... मी येथे अत्यंत थोड्या वेळात फटाफट होणारा पारंपारिक, चटकदार रताळे किस बनवला आहे. पाहुयात काय सामग्री लागते ते..

#cpm#mango#आंबा#मॅंगोडेझर्ट#week1#रेसिपीमॅगझीग#उपवासवीक 1 - कूकपॅड वरील रेसिपी मॅक्झिन साठी तयार केलेला पदार्थ 'मॅंगो सागो मूस'आंबा सीजनमध्ये बरेच वेगळे वेगळे पदार्थ आपण तयार करून बघतो आणि टेस्ट ही करून बघतोत्यातलाचा एक प्रकार' मॅंगो सागो मूस 'इथे सागो म्हणजे साबुदाण्या चा वापर करून पदार्थ तयार केला आहे हे डेझर्ट आपण उपवासाच्या दिवशी खाऊ शकतो. खूप छान टेस्ट लागतो साबुदाणा मुळे छान सेट होऊन तयार होतो.साबुदाणा तही स्टार्च असतो त्यामुळे पदार्थाला घट्टपणा ही येतो आणि फ्रीजमध्ये ठेवल्यानंतर सेटही छान होतोटेस्ट ही अप्रतिम लागते उपवास, व्रताच्या दिवशी अशा प्रकारचा गोडाचा पदार्थ तयार करून घेऊ शकतो .रेसिपीतुंन नक्कीच बघूया कशाप्रकारे तयार केलामॅंगो सागो मूस

#cooksnap # Deepti Padiyar # मी आज दीप्ती ची रताळ्याची बासुंदी ही रेसिपी कुक स्नॅप केली आहे. खरेच खुप छान झाली आहे . मी त्यात रताळे मिक्सरमधून दूध घालून बारीक केलेली आहे. त्यामुळे बासुंदी एकदम सॉफ्ट होते . ही बासुंदी डेझर्ट म्हणून, थंड करून अप्रतिम लागते... धन्यवाद दीप्ती, तुझ्या रेसिपी बद्दल...

#makeitfruity#makeitfruitychallege#applesmoothie#appleफ्रुटी चॅलेंज साठी खास अँपल स्मूदी ची रेसिपी तयार केलीखूप पौष्टिक आणि हेल्दी अशीही रेसिपी आहे आपण आपल्या आहारातून अशा प्रकारे अँपल खायला आवडत नसल्यास अशा प्रकारे तयार करून घेतला तर आपल्यालाअँपल आवडेल.