मटर पॅटिस (matar patties recipe in marathi)
#EB3
#W3
थंडीत मार्केटमध्ये हिरवा ताजा मटार हा खूप मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध असतो.हिरव्या मटारमध्ये लोह, झिंक, मॅगनीज, कॉपर ही पोषक तत्वे भरपूर प्रमाणात असतात. ही सर्व तत्त्वे शरीराचा वेगवेगळ्या आजारांपासून बचाव करण्यासाठी फायदेशीर ठरतात.
मटार पॅटीस खूप कमी साहित्यात आणि झटपट तयार होतात. आणि चवीला सुंदर लागतात.
मटर पॅटिस (matar patties recipe in marathi)
#EB3
#W3
थंडीत मार्केटमध्ये हिरवा ताजा मटार हा खूप मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध असतो.हिरव्या मटारमध्ये लोह, झिंक, मॅगनीज, कॉपर ही पोषक तत्वे भरपूर प्रमाणात असतात. ही सर्व तत्त्वे शरीराचा वेगवेगळ्या आजारांपासून बचाव करण्यासाठी फायदेशीर ठरतात.
मटार पॅटीस खूप कमी साहित्यात आणि झटपट तयार होतात. आणि चवीला सुंदर लागतात.
कुकिंग सूचना
- 1
सर्व प्रथम मटार स्वच्छ धुऊन ते तीन ते चार मिनिटे गरम पाण्यामध्ये उकळवून घ्या. मटार थंड झाला की मिक्सरच्या भांड्यामध्ये मटार, चिरलेला कांदा, आलं, लसूण, मिरची आणि कोथिंबीर घालून मिक्सरला वाटून त्याची पेस्ट तयार करून घ्या.वाटताना पाणी अजिबात घालू नका.
- 2
तयार पेस्ट एका बोल मध्ये काढून त्यामध्ये उकडलेले बटाटे कुस्करून घाला. सर्व मसाले व मीठ घाला. सर्व मिश्रण चमच्याने चांगले मिक्स करून घ्या.आता त्यामध्ये थोडं थोडं करून ब्रेडक्रम्स ऍड करा. मिश्रणाचा हाताने गोळा बांधला जाईल तेवढे ब्रेडक्रम्स ॲड करा.
- 3
हातावर मिश्रणाचा गोळा घेऊन त्याला पॅटीस चा आकार द्या. अशाच प्रकारे सर्व पॅटीस तयार करून घ्या.
- 4
एका बोल मध्ये दोन तीन चमचे मैदा घेऊन त्यामध्ये पाणी ॲड करा. आणि घट्टसर पेस्ट तयार करून घ्या. तयार पॅटीस मैद्याच्या पेस्ट मध्ये घोळवून नंतर ब्रेडक्रम्स मध्ये घोळवून घ्या. सर्व पॅटीस ला मैद्याची पेस्ट आणि ब्रेड क्रम्स सगळ्या बाजूंनी व्यवस्थित लावून घ्या.
- 5
पॅनवर तेल गरम करून मध्यम आचेवर पॅटिस दोन्ही बाजूने छान कुरकुरीत आणि सोनेरी रंगावर फ्राय करून घ्या. गरमागरम मटार पॅटीस टोमॅटो केचप किंवा चटणी सोबत सर्व्ह करा.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
मटार पॅटीस （ matar patties recipe in marathi)
#EB3#W3# मटार पॅटीस विंटर स्पेशल चॅलेंज मध्ये सगळ्यांनी खूप छान छान मटार पॅटीस ची रेसिपी बनवल्य आहेत. मी बनवला आहे पण थोडं वेगळं म्हटलं पॅटीस म्हटले की फ्राय किंवा शॅलो फ्राय पण मी१ टिस्पून तेल यापेक्षाही कमी असा एअर फ्रायर मध्ये मटार पॅटीस बनवलाय नक्की करून बघा.
-
-
-
हराभरा मटर पॅटिस (harabhara matar patties recipe in marathi)
#EB3 #W3हिवाळ्यात बाजारात वेगवेगळ्या भाज्यांची रेलचेल असते. त्यापैकीच हिरवा वाटाणा ( मटार )....E book रेसिपी चॅलेंज मध्ये 'मटर पॅटिस' हया रेसिपी किवर्ड निमित्ताने "हराभरा मटर पॅटिस" बनविले आहे. तर बघूया! ही रेसिपी 🥰
-
मटर पॅटीस (matar patties recipe in marathi)
#EB3#W3#विंटर स्पेशल रेसिपीहिवाळ्यात हिरवाकंच ताजा मटर मिळायला सुरुवात होते. चवदार, गुळचट,कोवळे दाणे आले की स्वयंपाकघरात पदार्थांची रेलचेल सुरु होते. मटार भात,कचोरी, पॅटीस, उसळ,करंजी असे नानाविध प्रकार...त्यातीलच आज आपण बघूया मटर पॅटीस ची रेसिपी.
-
मटार पॅटीस （ matar patties recipe in marathi)
#EB3 #W3थंडीच्या सीझन मध्ये मस्त मटार बाजारात आलेत.अर्थात थिम पण आहेच.मग काय मस्त गुलाबी थंडी आणि गरमागरम मटार पॅटीस होऊन जाऊदेत...😋😋
-
मटार पॅटिस (matar patties recipe in marathi)
#EB3 #W3 हिवाळ्यात खूप मस्त भाज्या आणि फळं येतात. आणि गरमागरम पदार्थ करुन खायला एक हुरुप येतो. असाच एक मधल्यावेळेला किंवा नाश्त्याला करायचा पदार्थ म्हणजे मटार पॅटिस. मस्त लागतात आणि करायलाही सोपे.
-
मटर पॅटीस (matar patties recipe in marathi)
#EB3थंडी सुरू झाली आहे या सिझनमध्ये मटार खूप छान मिळतो तर आपण मटार पासून वेगवेगळे पदार्थ बनवतो तर मी इतिहास मटार पॅटीस बनवले आहेत जे तुम्ही ब्रेकफास्टमध्ये सुद्धा बनू शकता
-
-
मटार पॅटिस (matar patties recipe in marathi)
#EB3#W3मटार सिजन असल्यामुळे बाजारात मस्त लुसलुशीत मटारची आवक वाढली आहे. मटार साठवून ठेवण्यापासून ते मटारचे अनेक पदार्थ बनवून खिलवण्याची ही लगबग सुरू आहे. मटार करंज्या, मटार बर्फी, पावभाजी, पॅटिस, समोसा.....
-
मटर पॅटिस (matar patties recipe in marathi)
#EB3#W3हिवाळ्याची चाहूल लागली की, सर्वीकडे बाजारामध्ये हिरव्या पालेभाज्या तसेच हिरव्या कोवळ्या मटारचे ढीगच ढीग लागलेले दिसतात. आजकाल मटारचा खाण्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात उपयोग केला जातो.. मटारच्या शेंगा उकडून त्याला मीठ लावून देखील खाल्ल्या जातात..उत्तरेतील पदार्थांमध्ये आलू मटर, मटर पनीर, पुलाव, मटर की कचोरी, मटर के पराठे लोकप्रिय आहेत...तसेच आपल्या महाराष्ट्रात मटारच्या मसालेभात, रस्सेदार उसळ, फ्लॉवर मटार रस्सा, मटर पॅटीस हे पदार्थ लोकप्रिय आहेत.आज मी यातलाच एक पदार्थ म्हणजेच *मटर पॅटीस* ची रेसिपी सांगणार आहे.यामध्ये पारीसाठी पोटॅटोचा वापर न करता ब्रेड चा वापर करून तसेच डीप फ्राय न करता शॅलो फ्राय केलेले आहे. पण तरीही चवीला अप्रतिम झालेत. .. तेव्हा नक्की ट्राय करा हिरव्या कोवळ्या मटारचे पॅटिस... 💃 💕
-
-
मटार पॅटीस （ matar patties recipe in marathi)
#EB3 #W3आला थंडीचा महिना सुरू झाला फळभाज्यांचा महिमा.आहो थंडीत भरपूर भाज्या येतात. मटार तर भरपूर प्रमाणात उपलब्ध होतो त्यामुळे मटारचे असे अनेक पदार्थ खाता येतात आजचा पदार्थ आपण बनवणार आहोत मटार पॅटीस.
-
मटार पॅटीस （ matar patties recipe in marathi)
विंटर स्पेशल रेसिपीज#EB3#W3विंटर स्पेशल रेसिपीज साठी मी मटार पॅटीस केले आहेत.
-
-
-
-
मटार पॅटीस （ matar patties recipe in marathi)
#EB3 #W3 विंटर स्पेशल रेसिपीज चॅलेंज साठी किवर्ड मटार पॅटीस हि रेसिपी पोस्ट करत आहे.
-
-
-
-
मटार उसळ (हिरव्या मसाल्याची) (matar usal recipe in marathi)
#EB6 #W6थंडीच्या दिवसांमध्ये मार्केटमध्ये सर्वत्र हिरवे मटार दिसतात. मी तर वर्षाचा हिरवा मटार फ्रीजमध्ये भरूनच ठेवते. मटार हे कॉम्बिनेशन मध्ये कुठल्याही भाजीबरोबर खूप छान मिक्स होतात. त्यामुळे घरात मटार असले की आयत्या वेळेला पदार्थ करायला खूप सोपे पडते. मटार उसळ आपण पारंपरिक पद्धतीने तर करतोच पण फक्त हिरवा मसाला वापरून केलेली मटार उसळ ही खूपच टेस्टी लागते. या हिरव्या मसाल्यामध्ये कोथिंबीर, आलं लसूण, मिरची आणि जीरे एवढेच पदार्थ वापरून मटारच्या भाजीला अप्रतिम चव आणता येते. तुम्हाला आवडत असेल तर यात कांदा ही वापरता येतो पण मी आजची रेसिपी ही कांदा न घालता दाखवलेली आहे.
Pradnya Purandare -
मटार पॅटीस （ matar patties recipe in marathi)
#EB3#week3#विंटर स्पेशल रेसिपी#मटार पॅटीसहिवाळ्यात भरपुर प्रमाणात मटर बाजारात उपलब्ध असतात त्यात चमचमीत आणि पौष्टीक खाण्यासाठी खास रेसिपी....
-
मटर कट्लेट पॅटीस (matar cutlets patties recipe in marathi))
#EB3#W3 #Healthydiet#tasty recipeखूप स्वादिष्ट कटलेट, एकदा प्रयत्न करा.
-
मटार पॅटीस (matar patties recipe in marathi)
#EB3 #w3हिवाळ्यात मटार चा सिझन असतो मार्केट मधे भरपूर प्रमाणात मटार आलेला आहे.नेहमीच मटार पुलाव ,मटार पुलाव खायचा कंटाळा येतो म्हणून मग मटारचे पॅटीस केलेले आहे मस्त क्रिस्पी चटपटीत लागतात
-
हराभरा मटर पॅटिस (harabhara matar patties recipe in marathi)
#EB3#wk3#मटारपॅटिसथंडीचा मोसम सुरू झाला कि बाजारात हिरव्या वाटाण्याची अर्थात मटारच आवक वाढू लागते. हिवाळ्यात मटारची चवदेखी आणखी वाढते. मटार एरव्हीही खाण्यासाठी चवदार असतात. केवळ चविष्ठच नाही, तर त्यात बरीच पोषक द्रव्ये देखील असतात. मटारमध्ये व्हिटामिन ए, बी 1, बी 6, सी आणि के आढळतात. म्हणूनच मटारला व्हिटामिन आणि ऊर्जेचा उत्तम स्त्रोत अर्थात ‘पॉवरहाऊस’ देखील म्हटले जाते .पाहूयात हेल्दी मटार पॅटिस .
-
-
चीज मटार पॅटीस(लो ऑईल रेेेसिपी) (cheese matar patties recipe in marathi)
#EB3 #W3थंडीच्या दिवसात येणारी अजून एक सर्वांची आवडती भाजी म्हणजे वाटाणा(मटार). मटार दाणे अनेक भाज्यांच्या बरोबर एकत्र करून खूप सुंदर पदार्थ आपण तयार करू शकतो. बहुतेक करून सर्वांनाच मटार आवडतात. आजचे मटार पॅटीस बनवताना मुलांच्या आवडीचे चीज त्यात घातले आहे. त्यामुळे मटार पॅटीस ची चव अजूनच वाढली आहे. या मटार पॅटीस मध्ये मी ब्रेड, मैदा न वापरता फक्त बटाटा, तांदूळ पीठ, कॉर्न फ्लोअर, रवा चा वापर केला आहे. Pradnya Purandare -
मटार पॅटीस （ matar patties recipe in marathi)
#EB3 #W3थंडीच्या दिवसात बाजारात मटार जास्त करुन दिसुन येत. मटारमध्ये व्हिटामिन ए, बी 1, बी 6, सी आणि के असतात आणी मटारमध्ये अत्यंत कमी कॅलरी असतात. तर, शरीरासाठी पोषक ठरणारे फायबर, प्रथिने, मॅंगनीज, लोह आणि फोलेट हे घटक भरपूर प्रमाणात आढळतात.
-
More Recipes
टिप्पण्या