कुळीथ पीठी (kulith pithi recipe in marathi)
Sumedha Joshi @sumedha1234
कुळीथ पीठी (kulith pithi recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम कुळथाचे पीठ पाणी घालून त्याची पेस्ट करून घेतली. कांदा, टमाटे, हिरव्या मिरच्या, आलं-लसूण सर्व चिरून घेतले.
- 2
आता गॅसवर कढई मध्ये तेल गरम करून त्यात मोहोरी, जीरे, हिंग, हळद, कढीपत्त्याची पूड, कांदा, आमसुल घालून परतून घेतले. मग त्यात टोमॅटो घालून तो मऊ होईपर्यंत शिजवून घेतले. तिखट व मीठ मिक्स केले.
- 3
वरील मिश्रणात गरम पाणी घालून उकळी आल्यावर त्यात कुळीथाची पेस्ट मीक्स केली. नारळाचा चव घातला व चार पाच मिनिट चांगले शिजवून घेतले.
- 4
आता तयार कुळीथ पीठी किंवा पिठले वाटी मध्ये काढून गार्निश करून सर्व्ह केले.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
कुळीथ पिठले (kulith pithla recipe in marathi)
#EB11#week11#विंटर_स्पेशल_रेसिपीज_ebook "कुळीथ पिठले"
-
कुळथाचे शेंगोळे (kulithache shengole recipe in marathi)
#EB11 #week11#विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook
-
मिश्र भाज्यांचे लोणचे (mix bhajyache lonche recipe in marathi)
#EB11 #week11#विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook -
-
मिक्स भाज्यांचे लोणचे (mix bhajyanche lonche recipe in marathi)
#EB11 #Week 11#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंज#Week11#मिक्स भाज्यांचे लोणचे😋😋
-
कुळीथ पिठले (kulith pithla recipe in marathi)
#EB11#W11कुळीथ हे थंडीमध्ये शरीराला उष्णता देतात. म्हणून कोणत्याही स्वरूपात याचे सेवन करावे. मी आज पिठले केले.
-
कुळीथ पिठले (kulith pithla recipe in marathi)
#EB11#W11कोकणात कुळीथ पीठ घराघरांमध्ये आवर्जून करतात.कुळीथ याचे फायदे अनेक आहेत.रोज रोज आमटी भाताला एक चांगला पर्याय आहे.गरम गरम भात कुळीथ पिठलं आणि वर साजूक तूप आहाहा.....मस्त
-
कुळीथाचे थालीपीठ (kulith che thalipith recipe in marathi)
#EB11 #W11 विंटर स्पेशल रेसिपीज चॅलेंज किवर्ड कुळीथ साठी मी आज माझीकुळीथाचे थालीपीठ ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.
-
-
रेस्टॉरंट स्टाईल व्हेज मराठा (veg maratha recipe in marathi)
#EB12 #week12#विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook -
राघवदास लाडू (Raghavdas laddu recipe in marathi)
#EB14 #week14विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook -
कुळीथ पिठी (kulith pithi recipe in marathi)
#KS1 महाराष्ट्राचे Kitchen स्टार चॅलेंज - थीम : कोकण साठी मी हि दुसरी पाककृती पोस्ट करत आहे. :)कुळीथ पिठी. सिंधुदुर्गात याला "पिठलं" असं न संबोधता "पिठी" असं संबोधलं जातं. :)कोकणांतली लोकं खाण्याच्या बाबतीत अजिबात बडेजाव न करता जे पेज-भाकरी-पिठी असेल त्यात पोट भरून तृप्त असतात.त्यातलाच एक घराघरात सहज उपलब्ध असलेला, सहज बनणारा पदार्थ म्हणजे - कुळथाची पिठी.कुळीथ (अथवा हुलगा) ही भारतात उगवणारी एक आयुर्वेदिक औषधी वनस्पती व एक प्रकारचे कडधान्य आहे.पीक काढणीला वेळ झाल्यास कुळीथ(हुलगा) टरफल फुटून बाहेर सांडतो आणि शेतात विखुरतो, परिणामी नुकसान होते. त्यामुळे हे कडधान्य जवळजवळ नामशेष झाले आहे.कुळीथ या कडधान्यात भरपूर लोह असते. कुळीथामुळे वात व कफ कमी होतो. कुळीथ मुतखड्यावर औषधाप्रमाणे काम करतात. मेद वाढला असता, सूज आली असता, जंत झाले असता हितकर असतात.
-
पावटे भात (pavte bhat recipe in marathi)
#EB11 #W11 #विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook ( पावटे भात )
Sheetal Talekar -
-
कुलथा उसळ (kultha usal recipe in marathi)
#EB11 #Week11#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंज#Week11#कुलथा 😋😋 -
-
पावटे भात (pavte bhat recipe in marathi)
#EB11 #Week11#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंज#Week11#पावटे भात 😋😋 -
बटाटा वडा सांबार (Batata vada sambar recipe in marathi)
#EB14 #week14#विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook -
कुळीथाचे दही पिठले (kulithache pithla recipe in marathi)
#EB11#W11# विंटर स्पेशल रेसिपी चॅलेंजकुळीथ हे एक कडधान्य आहे त्याचे पीठ करून त्यापासून आपण अनेक पदार्थ करू शकतोकुळीथ हे हिवाळ्यात खाण्यासाठी अत्यंत पौष्टिक आहार आहेआज मी कुळीथ पिठापासून दही टाकून पिठले बनविले आहे हा तुम्ही ताक वापरू शकता पण दह्याची चव खूप छान वेगळी लागतेआंबट तिखट असे पिठले छान लागते 😋
-
-
ओल्या नारळाची चटणी (olya naralachi chutney recipe in marathi)
#EB7 #W7Ebook विंटर स्पेशल रेसिपीज
-
वारीचा भात (पुलाव) (Varai bhat recipe in marathi)
#EB15 #week15#विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook -
गाजर मखाणा बर्फी (Gajar makhana barfi recipe in marathi)
#EB13 #week13#विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook#व्हॅलेंटाईन स्पेशल -
-
-
भेंडीची भाजी (bhendi chi bhaji recipe in marathi)
#EB2 #W2 भेंडी मध्ये खूप फायबर असते. आणि हि भाजी घराघरामध्ये केली जाते . अख्या महाराष्ट्रात फेमस आहे . (# विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook ) Sheetal Talekar -
कुळीथ पीठल (kulith pithla recipe in marathi)
#EB11 #W11 कुळीथाची रेसीपी कुळीथ हे आरोग्य दायी आहे पारंपारीक रेसीपी म्हणजे कुळीथ सुप पण करतात. त्याला पुर्वी माडग असे म्हणत नाष्टा म्हणुन करत असत. आज मी कुळीथाचे पीठल केले आहे खुप छान व टेस्टी झाले आहे.
-
ब्रोकोली सूप (broccoli soup recipe in marathi)
#EB11 #Week11#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंजब्रोकोली प्रोटीन भरपूर प्रमाणात उपलब्ध असतात#ब्रोकोली सुप😋😋 -
मालवणी कुळीथ पिठी (kulith pithi recipe in marathi)
"मालवणी कुळीथ पिठी" झटपट होणारे पदार्थ ,माझे खूप आवडीचे, त्यात पिठी म्हटलं की अजून ताटात काहीच नको, गरमागरम पिठी, भात माका फार आवडता...☺️☺️
-
सूरमई फ्राय (surmai fry recipe in marathi)
#EB11 #W11 #विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook ( सूरमई फ्राय ) Sheetal Talekar
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/15934849
टिप्पण्या