मटार पॅटीस (Matar patties recipe in marathi)

Supriya Thengadi
Supriya Thengadi @cook_25492002
Mumbai

#matar
भाग्यश्री लेले यांची मटार पॅटीस रेसिपी थोडा बदल करुन केली आहे,खूपच छान झाले आहेत पॅटीस....

मटार पॅटीस (Matar patties recipe in marathi)

#matar
भाग्यश्री लेले यांची मटार पॅटीस रेसिपी थोडा बदल करुन केली आहे,खूपच छान झाले आहेत पॅटीस....

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

25 मिनीट
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 4बटाटे उकडुन
  2. 2रताळे उकडुन
  3. 1/2 वाटीपोह्याचे पीठ
  4. 2 कपमटर वाफवुन
  5. 3 चमचेआले,मिरची,जीरे ,कोथींबीर वाटून
  6. 1 चमचाधणे पुड
  7. 1 चमचाआमचुर पुड
  8. 1 चमचातिखट
  9. 1/2 चमचाहळद
  10. मीठ चवीनुसार
  11. तेल
  12. 1/2 वाटीकॉर्नफ्लोर स्लरी
  13. 2 चमचेतांदळाचे पीठ

कुकिंग सूचना

25 मिनीट
  1. 1

    प्रथम बटाटे,रताळे उकडुन मॅश करुन घ्या.मटार वाफवुन घ्या.जाड पोह्यांचे पिठ करुन घ्या.

  2. 2

    आता सारण करण्यासाठी वाफवलेले मटार जाडसर भरडुन घ्या.एका पॅन मधे तेल गरम करुन त्यात आलेमिरची वाटलेले घाला,परतुन घ्या,मग हळद,तिखट घाला.भरडलेले मटार घाला.चवीनुसार मीठ घाला.धणेजिरे,आमचुर पुड घाला.हे सारण दोन तीन मिनीट छान होउ द्या.सारण झाल्यावर गार करुन घ्या.

  3. 3

    आता पारी करण्यासाठी मॅश बटाटे,रताळे घ्या,त्यामधे लागेल तसे पोह्याचे पिठ,तांदळाचे पीठ,चवीनुसार मीठ घालुन एकत्र करुन गोळा मळुन घ्या.

  4. 4

    आता बटाट्याच्या मिश्रणाची पारी करुन या मधे गार झालेले सारण भरा.छान गौल आकार देउन पारी बंद करा.कॉर्नफ्लोर स्लरी मधे बुडवुन मग जाडसर पोहे पिठात घोळवुन हे पॅटीस डिप फ्राय करुन घ्या. सगळे असेच करा.

  5. 5

    मस्त गरम गरम मटार पॅटीस पुदिना चटणी,टोमॅटो सॉस सोबत सर्व्ह करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Supriya Thengadi
Supriya Thengadi @cook_25492002
रोजी
Mumbai

Similar Recipes