उपवासाचे पॅटीस चाट (Upvasache Patties chat recipe in marathi)

Deepali dake Kulkarni
Deepali dake Kulkarni @deepali_kulkarni
Satara

#EB15 #Week15
विंटर स्पेशल चैलेंज
पॅटीस म्हटले की इंदूर आठवत पहले
सराफा मधलं विजय चाट यांचं बटाट्याचे पॅटीस खाऊन कोणी येणार नाही असं होणारच नाही. म्हणूनच आज मी उपवासासाठी हे पॅटीस केलाय. मी राजगिऱ्याचे पीठ बाइंडिंग साठी वापरलेला आहे. चेंज एकत्र राजगिऱ्याचे पीठ वापरून तयार केलेले आहे आणि डिफ्राय नाही केल. अगदी २ टिस्पून तेलात मस्त पॅटीस तयार.

उपवासाचे पॅटीस चाट (Upvasache Patties chat recipe in marathi)

#EB15 #Week15
विंटर स्पेशल चैलेंज
पॅटीस म्हटले की इंदूर आठवत पहले
सराफा मधलं विजय चाट यांचं बटाट्याचे पॅटीस खाऊन कोणी येणार नाही असं होणारच नाही. म्हणूनच आज मी उपवासासाठी हे पॅटीस केलाय. मी राजगिऱ्याचे पीठ बाइंडिंग साठी वापरलेला आहे. चेंज एकत्र राजगिऱ्याचे पीठ वापरून तयार केलेले आहे आणि डिफ्राय नाही केल. अगदी २ टिस्पून तेलात मस्त पॅटीस तयार.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

१० मी.
२ जणांसाठी
  1. पॅटीस चा कव्हर
  2. 4उकडलेले बटाटे
  3. 1/2 वाटीराजगिरा पीठ
  4. 1 टिस्पून जीरे पूड
  5. चवीनुसारमीठ
  6. सारण
  7. 1 वाटीओल्या नारळाचा चव
  8. 2हिरव्या मिरच्या
  9. 1 टेबलस्पूनचिरलेली कोथिंबीर
  10. ८/९ काजू
  11. १०/१२ किसमिस
  12. 1 टिस्पून जीरे पूड
  13. 1 छोटाआल्याचा तुकडा
  14. 1/2 टिस्पून लिंबाचा रस
  15. 2 टिस्पून तेल
  16. चवीनुसारमीठ

कुकिंग सूचना

१० मी.
  1. 1

    सर्वप्रथम उकडलेल्या बटाट्याची सालं काढून त्याला मॅश करून घ्या. बटाट्याचा लगदा मध्ये चवीनुसार मीठ, जीरे पावडर,आणि राजगिऱ्याचे पीठ घालून छान मळून घ्या गोळा होईस्तोवर. आणि याला थोडसं तेल लावून घ्या.

  2. 2

    नारळाचा चव, हिरवी मिरची, आलं, कोथिंबीर, आलं मिक्सरच्या भांड्यात थोडा बारीक करून घ्या. यात चवीनुसार मीठ, लिंबाचा रस किस्मिस काजू घालून सारण तयार करा. या सारणाचे लहान छोटे छोटे गोळे करून घ्या.

  3. 3

    आता बटाट्याच्या पिठाचा छोटा गोळा घेऊन त्यात नारळाचं सारण स्टफ करा. राजगिऱ्याचे पीठ लावून पॅटीस बंद करा.

  4. 4

    आप्पेपात्रात थोडं तेल घालून तवा तापवून घ्या.त्यात हे पॅटीस ठेवा. तोंडाचे वर पार्टीस छान खरपूस लालसर होऊ द्या. सावकार त्यांना बटाट्याची शेव दही खजुराची चटणी, जीरे पावडर तिखट थोडसं सेंधा नमक कोथिंबीर,असं छान सजवून मस्त पॅटिस चाट खायला द्या.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Deepali dake Kulkarni
Deepali dake Kulkarni @deepali_kulkarni
रोजी
Satara
Hay I am Deepali Dake Kulkarni by profession I am cosmetologist but cooking is my passion I love cooking I do cooking demo with Maharashrtha time also participated in all Marathi TV Chalel I also participated master chef season 1st
पुढे वाचा

Similar Recipes