#PBR

# दोडक्याची चटणी . झटपट होणारी ही चटणी .

आपल्या महाराष्ट्रात जेवणामध्ये चटणी,कोशिंबीर, सलाद जेवणामध्ये ठेवायची पद्धत आहे. जेवणामध्ये चटण्या नसेल तर जेवणाची प्लेट चांगली वाटत नाही.आज मी सुके खोबरे आणि दलिया ची चटणी दही टाकून करत आहे. ही चटणी,डोसे, वडे,इडली, आप्पे किंवा कोणत्याही पराठ्या बरोबर खायला देता येते. व बनायला पण खूप सोपी आहे.

#cooksnap चॅलेंज#रायतारेसिपीRajashree Yele यांची थोडा बदल करून "बीटरूट रायता" ही रेसिपी बनविली आहे. छान झाली. तुम्हीही नक्कीच करून बघा! 🥰

#चटणी

#EB7 #W7

#कुकस्नॅप#Anita Desai यांच्या रोसिपी मी आज बनवली आहे थोड्या वेगळ्या पद्धतीने री क्रिएट केली आहे Thank you 😋👍

#सात्विक रेसिपी कूकस्नॅप सुषमा कुलकर्णी यांची ही रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे.खोबरे थोडे कमी घातले.छान झाली चटणी.

#CDY शोरबा म्हणजे सूप हा प्रकार आई करायची आमच्यासाठी. भाज्या खायचा कंटाळा मग कोणत्यातरी प्रकाराने पोटात व्हिटॅमिन्स जायला हवे म्हणून हा अट्टाहास.

कैरीच्या दिवसांमध्ये कैरी घालून केलेली चटपटीत चटकदार चटणी सगळ्यांनाच खूप आवडते

#KRR

#GA4 #Week4 # चटणी ही चटणी उडपी पद्धतीची आहे. इडली-डोसा सोबत अप्रतिम लागते.

#Immunity#बीटरूटचटणीजे लोकं संक्रमित होत आहे त्यांची जेवणाची चव जात आहे मग अशा वेळेस अशा प्रकारची चटनी त्यांना बनवून दिली तर चव येणार चटाकेदार चटणी आहे मी हि चटणी बऱ्याच वेळेस बनवते मग रोजच्या आहारात बीट कशा प्रकारे घेतला जाईल त्यासाठी वेगवेगळ्या पद्धतीचे पदार्थ तयार करून आहारात समावेश केला पाहिजे मी रोजच्या आहारात तून बीट कसे घेतले जाईल त्याचे नेहमीच प्रयत्न करत असते असा एक प्रयत्न माझा सक्सेस झाला आहे बिटा पासुन चटणी तयार केली त्यात वापरले गेलेले घटकही आरोग्यासाठी खूप उपयोगी आहे ते कसे जाणून घेऊ, सगळे घटक कच्चे आहेबीट हा लोह, जीवनसत्वं, फॉलीक Acid आणि खनिजांचा चांगला स्त्रोत आहे. बीटरूट शरीरातील हीमोग्लोबिन वाढवतात आणि रक्त शुद्ध करतात. त्यात सापडलेल्या अँटि-ऑक्सिडेंट्स शरीराला रोगांपासून प्रतिकार करण्याची क्षमता देतात. याबरोबरच नायट्रेट, बेटेन, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, सोडियम, व्हिटॅमिन बी १, बी २ आणि व्हिटॅमिन सी हे सर्व बीटाचे औषधी गुणधर्म वाढवतात.खोबऱ्याच्या सेवनाने इम्यून सिस्टम मजबूत होतं.तसेच लसून ,कांदा व त्यात वापरले प्रत्येक घटक आरोग्यावर योग्य परिणाम करतात नक्की ही चटणी बनव

#KS1खोबर्याची चटणी नेहमीच बनवतो पण काही वेगवेगळ्या प्रकारची चटणी बनवली तर खायला मजा येते. हि चटणी म्हणजे खोबर्याची चटणी आणि आमसूल चटणीचे काॅम्बिनेशन आहे दही घालायची गरज पडत नाही. आमसूल उष्णता कमी करण्यासाठी मदत करते.

रोजच्या जेवणात तोंडी लावणी साठी ही आंबट गोड चटणी भाव खाणारी आहे

अतिशय टेस्टी व चटपटीत होणारी ही चटणी खूप छान लागते

नेहमीच्या चटण्या खाऊन कंटाळा आला कि हि चटपटीत चटणी नक्की करुन बघा.

#EB7 #W7विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुकओल्या नारळाची चटणी आपण इडली, उत्तप्पा,डोसा,पराठे,आप्पे व इतर अनेक पदार्थांच्या बरोबर , चपाती बरोबर ही खाऊ शकतो.फुटाण्याच्या डाळीमुळे चटणी व्यवस्थित मिक्स होते.नाही तर पाणी व खोबरे वेगवेगळे होते.

#SOR #चटणी रेसिपी टोमॅटो चटणी ही इडली डोशा बरोबर खातात.

#sp#सॅलड प्लॅनर, सोमवार

#चटणीओल्या खोबऱ्याची चटणी आपण स्नॅकसाठी अनेकदा बनवतो. परंतु ही चटणी पौष्टीक तर आहेच पण चवहीखट्टी_मिठी.कोणत्याही नाश्त्याबरोबरपदार्थाची रंगत वाढवणारी लाजवाब चटणी. ही चटणी आपण बटाटेवडा, पॅटीस, पराठा,किंवा ब्रेडच्याही कोणत्याही पदार्थाबरोबर खाऊ शकतो. खूपच चवदार अशी ही चटणी माझ्या कुटुंबात तर आवडीचीच आहे, पण तुम्हीही एकदा करून बघा, नक्की तुम्हालाही ती आवडेल.

वीकेंड स्पेशल रेसिपी.

आज जागतिक पितृदिनानिमित्त स्व.बाबांना आवडणारी, त्यांना समर्पित ही चटपटीत चटणी ..कोंड्याचा मांडा ,त्यांचा हातखंडा ..

इडली डोसा अप्पम मेदुवडा याबरोबर खाल्ली जाणारी ही टेस्टी चटणी

#sp#सॅलड प्लॅनर#सोमवार#बीट किती पोष्टीक नि जीवनसत्वे युक्त असते , शिवाय हिमोग्लोबीन च्या वाढीसाठी बीट किती चांगले कार्य करते हे माहिती आहेच. अशी बहुगुणी बीटांची कोशिंबीर छान तर लागतेच पण रंग ही सुरेख येतो.

#GA4#week4#चटणीचटणी खूप खूप वेगवेगळ्या पद्धतीने केली जाते. त्यात ओल्या खोबऱ्याची लिंबू पिळून केलेली अंबुस गोड चटणी सर्वांना आवडतेच.

आज आईला कैरीची चटणी करायची होती. आमच्याकडे मोठ्या माणसांना कैरी वर्ज्य आहे health precautions मुळे म्हणून बहुतेक वेळा तिची चटणीच केली जाते. मी भाग्यश्री लेले यांची रेसिपी #cooksnap केली आहे. त्यात बदल म्हणजे मी साखर नाही वापरली आहे आणि कोथिंबीर सुध्दा नाही वापरली .

#Cooksnap भेंडीची चटणी हे रेसिपी चे नावच मला खूपinteresting वाटलं.. म्हणून मग मी माझी मैत्रीण @Arya Paradkar हिची ही रेसिपी करून बघितली.. खूप चटपटीत अशी ही चटणी .. आर्या खूप आवडली मला ही चटणी..😋👌👍Thank you so much dear for this wonderful recipe..😋👌👍🌹 नेहमीच भेंडीची भाजी खाऊन कंटाळा आला असेल तर कधी तरी चवबदल म्हणून ही आंबट चटपटीत चटणी करुन बघा..थोडी चिकटपणा असतो पण चव अफलातून..👌

#KS3 # चणा डाळ चटणी.. विदर्भात, श्री गौरी गणपतीच्या जेवणात, या चटणीला स्थान...