हादग्याच्या फुलांची पीठ पेरून भाजी (Hadgyachya Fulanchi Peeth Perun Bhaji Recipe In Marathi)

Sumedha Joshi
Sumedha Joshi @sumedha1234
Nashik, Maharashtra

हादग्याच्या फुलांची पीठ पेरून भाजी (Hadgyachya Fulanchi Peeth Perun Bhaji Recipe In Marathi)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

१५ मिनिट
  1. १०-१२ हादग्याची फुल
  2. 1कांदा
  3. 1टमाटा
  4. 2 टेबलस्पूनबेसन
  5. 2 टेबलस्पूनतेल
  6. 1 टिस्पून तिखट
  7. 1/2 टिस्पून जीरे
  8. 1/2 टिस्पून मोहरी
  9. 1/4 टिस्पून हळद
  10. 1पींच हिंग हिंग
  11. मीठ चवीनुसार

कुकिंग सूचना

१५ मिनिट
  1. 1

    प्रथम हादग्याची फुले स्वच्छ धुऊन त्यातील मधला दांडा व देठाकडचा भाग काढून टाकला. कारण तो कडवट असतो.

  2. 2

    आता हादग्याची फुले, कांदा, टमाटा, बारीक चिरून घेतले. तसेच लसूणही बारीक चिरून घेतला. गॅसवर पॅन मध्ये तेल गरम करून त्यात मोहरी जीरे हिंग हळद लसूण कांदा हे चांगले परतून घेतले मग त्यात टोमॅटो घालून तो मऊ होईपर्यंत परतले. गॅसवर दुसऱ्या साईडला बेसनही कोरडेच भाजून घेतले.

  3. 3

    आता टोमॅटो परतून झाल्यावर त्यात हादग्याची चिरलेली फुले घातली व थोडे वाफवून घेतले. मग त्यात तिखट मीठ मिक्स केले व भाजलेले बेसन पीठ घालून मिक्स करून चांगले ३-४ मिनिट वाफवून घेतले.

  4. 4

    तयार हादग्याच्या फुलांची पीठ पेरून भाजी बाऊलमध्ये काढून सर्व्ह केली

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumedha Joshi
Sumedha Joshi @sumedha1234
रोजी
Nashik, Maharashtra

टिप्पण्या

Similar Recipes