पंचमेली डाळ पालक (Panchmel Dal Palak Recipe In Marathi)

Supriya Devkar
Supriya Devkar @cook_1983
Solapur

#KGR रेगुलर वाटणारी डाळ थोडीशी वेगळ्या पद्धतीने केली तर ती आणखी छान होते आता छान थंडीचा मौसम आहे आणि भरपूर भाज्यांचे आवक आहे तर आपण त्यात नेहमीच डाळ पालक करण्यापेक्षा आणखी काही भाज्या घालून ही डाळ पौष्टिक बनवू शकतो चला तर मग आज आपण बनवूयात पंचमेली डाळ पालक पंचमेली म्हणजे यात पाच डाळींचा समावेश मी केलेला आहे

पंचमेली डाळ पालक (Panchmel Dal Palak Recipe In Marathi)

#KGR रेगुलर वाटणारी डाळ थोडीशी वेगळ्या पद्धतीने केली तर ती आणखी छान होते आता छान थंडीचा मौसम आहे आणि भरपूर भाज्यांचे आवक आहे तर आपण त्यात नेहमीच डाळ पालक करण्यापेक्षा आणखी काही भाज्या घालून ही डाळ पौष्टिक बनवू शकतो चला तर मग आज आपण बनवूयात पंचमेली डाळ पालक पंचमेली म्हणजे यात पाच डाळींचा समावेश मी केलेला आहे

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

वीस मिनिटं
चार लोक
  1. 2 टेबलस्पूनतूर डाळ
  2. 1 टेबलस्पूनउडीद डाळ
  3. 2 टेबलस्पूनहरभरा डाळ
  4. 2 टेबलस्पूनमूग डाळ
  5. 2 टेबलस्पूनतूर डाळ
  6. 1मोठा टोमॅटो
  7. 1कांदा
  8. पालक
  9. 1गाजर
  10. चिंच
  11. गुळ
  12. 2 टेबलस्पूनतेल
  13. 1 टेबलस्पूनसांबर मसाला
  14. 1 टेबलस्पूनकांदा लसूण मसाला
  15. मीठ चवीनुसार
  16. 8ते दहा लसूण पाकळ्या

कुकिंग सूचना

वीस मिनिटं
  1. 1

    सर्वप्रथम सर्व डाळी कुकरमध्ये धुऊन घ्याव्यात त्यानंतर त्यात धुतलेला पालक चिरून घालवा सोबतच टोमॅटोही बारीक चिरून घालावा आणि गाजरही चिरून घालावे यात तुम्ही आवडीनुसार आणखी भाज्याही घालू शकता जसे की फ्लॉवर बटाटा नंतर कुकर मध्ये तीन शिट्ट्या करून हे शिजवून घ्यावे

  2. 2

    आता फोडणीसाठी पातेल्यामध्ये तेल गरम करावे आणि त्यात जीरे मोहरीची फोडणी तयार करावी हिंग ही चिमूटभर घालावे आता त्यात लसूण पाकळ्या बारीक चिरून घालाव्यात आणि लालसर भाजून घ्यावेत त्यानंतर त्यात कांदा घालून लालसर रंगावर परतून घ्यावा

  3. 3

    कांदा चांगला परतला की त्यात डाळ घोटून घ्यावी आणि त्यात लाल तिखट हळद मीठ सांबर मसाला⁰ घालून ते सर्व मिश्रण पातेल्यात ओतावे

  4. 4

    आता चवी नुसार गुळ घालावा आणि चिंच घालून घ्यावी नंतर त्यात आवडत असल्यास शेंगदाणे घालावेत आणि छान उकळी येऊ द्यावी ही डाळ तुम्ही भातासोबत चपाती सोबत भाकरी सोबत सर्व्ह करू शकता

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Supriya Devkar
Supriya Devkar @cook_1983
रोजी
Solapur
cooking is my hobby. I like to cook new dishes. I like to innovate recipes.
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes