குடைமிளகாய் வேர்க்கடலை பொரியல் #பொரியல்

முதலில் ஒரு பேனில் பச்சை வேர்க்கடலையை சிவக்க வறுத்து மிக்ஸியில் போட்டு ஒன்றிரண்டாக அரைத்துக் கொள்ளவும்

வெங்காயம் வதங்கிய பிறகு அறிந்த குடமிளகாயை அதனுடன் சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கவும். தேவைக்கேற்ப உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

குடைமிளகாய் நன்றாக வதங்கிய பிறகு அதில் ஒன்றிரண்டாக பொடித்த வேர்க்கடலை மற்றும் தேங்காய் துருவலை சேர்த்து அரை நிமிடம் வதக்கி இறக்கவும்.