சூவீட் எக் பிரட் (Sweet Egg Bread Recipe in Tamil)

பாலை நன்றாக காய்ச்சி ஆற விடவும். தட்டில் முட்டையை அடித்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர் பால் மற்றும் சக்கரை சேர்த்து கலந்து விடவும்.

அதில் பால் ஊற்றி நன்றாக கலந்து கொள்ளவும். தோசை தவாவில் பட்டர் அல்லது நெய் சிறிது ஊற்றி கொள்ளவும்.பிரட் துண்டுகளை முட்டை கலவையில் இருபுறமும் படும்படி விட்டு தோசை தவாவில் போடவும்.சிறிது நெய் ஓரங்களில் விடவும். இருபுறமும் நன்கு வேக விடவும். பிரட் எக் சூவீட் தயார்