ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் பூண்டு பற்கள், சோம்பு தூள், மிளகாய் தூள், உப்புத்தூள், அரைக் கப் மாவு சேர்த்து நன்றாக உதிரியாக அரைத்துக் கொள்ளவும்

இந்த மசாலாவை மாவுடன் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்

இரண்டு டீஸ்பூன் எண்ணெயை நன்றாக சூடுபடுத்தி மாவில் கலக்கவும்

எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலந்த பிறகு தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி பிழியும் பதத்திற்கு மாவை பிசைந்து கொள்ளவும்

மாவை ரிப்பன் பக்கோடா அச்சில் போட்டு சூடான எண்ணெயில் பிழிந்து இருபுறமும் பொன்னிறமாக ஆகும் வரை பொரித்து எடுக்கவும்