கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு உழுந்து சேர்த்து பின் வெந்தயம்,சீரகம்,கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளிக்கவும்.

பின்னர் பூண்டு சேர்த்து எண்ணெய்யில் நன்றாக வதக்கவும். இப்போது வெங்காயம் சேர்த்து கிளறவும். இதனுடன் தக்காளி,மஞ்சள் தூள், சாம்பார் பொடி மல்லி தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்

புளி தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக குழம்பை கொதிக்க விடவும். கெட்டி பதம் வந்ததும் அடுப்பை அணைக்கவும்.சுவையான பூண்டு கிரேவி தயார்.