சௌசௌ கிச்சடி (chow chow kichidi recipe in Tamil)

சௌசௌவை நன்றாக சலித்துக் கொள்ளவும். தக்காளியை நான்காக நறுக்கிக் கொள்ளவும்

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சவுச்சவ் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்

தேங்காய் பச்சை மிளகாய் மையாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

வெந்த சக்சேவென் மேல் அரைத்த தேங்காய் சேர்த்து நன்றாக கொதிக்கவிடவும்