முளை கட்டிய பச்சை பயிறு இட்லி

Shyamala Senthil
Shyamala Senthil @shyam15
Chennai

#இட்லி

#கோல்டன் அப்ரோன் 3

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30Mins
2 பரிமாறுவது
  1. பச்சை பயிறு 200 கிராம்
  2. உளுத்தம் பருப்பு 100கிராம்
  3. வெந்தயம் 1/2 டீஸ்பூன்
  4. உப்பு
  5. சமையல் சோடா 1 சிட்டிகை

சமையல் குறிப்புகள்

30Mins
  1. 1

    பச்சை பயிர் நன்கு கழுவி காலையில் ஊற விடவும்.இரவு ஊறிய பச்சை பயிர் மறுநாள் காலையில் தண்ணீர் வடித்து ஒரு துணியில் கட்டி பாத்திரத்தில் மூடி வைக்கவும். முளை சிறியதாக இருக்கும். தேவையென்றால் அன்று மாலை வரை வைத்து இருக்கவும்.உளுந்து பருப்பு 100 கிராம் கழுவி ஊற வைக்கவும்.வெந்தயம் 1/2 டீஸ்பூன் கழுவி ஊற விடவும்.உப்பு எடுத்து வைக்கவும். சமையல் சோடா 1 சிட்டிகை எடுத்து வைக்கவும்.முளை கட்டிய பச்சை பயிரை முதலில் அரைக்கவும்.அரைத்ததை எடுத்து வைக்கவும்.

  2. 2

    ஊறிய உளுந்து பருப்பு வெந்தயம் சேர்த்து நன்கு அரைத்து அதனுடன் உப்பு அரைத்த பச்சை பயிர் விழுது சேர்த்து கலக்கி வைக்கவும். மாவு ரெடி.இட்லியாக செய்யும் போது சமையல் சோடா 1 சிட்டிகை சேர்த்து கலக்கி இட்லி ஊற்றவும்.நெய் தடவிய இட்லி தட்டில் ஊற்றவும்.

  3. 3

    இட்லிதட்டில் இட்லி ஊற்றி 10 முதல் 12 நிமிடம் ஆவியில் வேக விடவும்.வெந்து ஆரிய பிறகு எடுக்கவும்.தக்காளி சட்னி,பொடி இதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும் சுவையான சத்தான முளை கட்டிய பச்சை பயிறு இட்லி ரெடி.😋😋

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Shyamala Senthil
அன்று
Chennai
Eating is a NecessityBut cooking is an Art
மேலும் படிக்க

Similar Recipes