பெப்பர் சிக்கன்

Aparna Raja
Aparna Raja @aparnaraja

#book
#lockdown
இன்றைக்கு நாம் செய்யபோகிற ரெசிபி பெப்பர் சிக்கன். லாக்டவுன் காலத்தில் சிக்கன் மிகவும் விலைகுறைவாக கிடைப்பதால் நான் இந்த உணவை செய்துளேன்.

பெப்பர் சிக்கன்

#book
#lockdown
இன்றைக்கு நாம் செய்யபோகிற ரெசிபி பெப்பர் சிக்கன். லாக்டவுன் காலத்தில் சிக்கன் மிகவும் விலைகுறைவாக கிடைப்பதால் நான் இந்த உணவை செய்துளேன்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
2 நபர்
  1. 1/4 கிலோ சிக்கன்,
  2. 1டீஸ்பூன் மிளகுபொடி,
  3. 1டீஸ்பூன் இஞ்சிபூண்டு விழுது,
  4. 2 பெரிய வெங்காயம்,
  5. 1 சிறிய தக்காளி,
  6. 2 பச்சைமிளகாய்,
  7. 1டீஸ்பூன் மல்லித்தூள்,
  8. 1/2டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்,
  9. 1/2டீஸ்பூன் சீரகத்தூள்,
  10. 1/2டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்,
  11. கருவேப்பிலை,
  12. கொத்தமல்லி இலைகள்,
  13. தேவையானஅளவு உப்பு, எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    ஒரு கடாயில் இரண்டு டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயத்தை வதக்கவும். அதோடு இஞ்சி பூண்டு விழுது, 1 டீஸ்பூன் மிளகுப்பொடி சேர்க்கவும். பின்னர் பச்சைமிளகாய், தக்காளி, சிக்கன் சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கவும்.

  2. 2

    1 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி சிக்கனை 7-10 நிமிடம் வேகவைக்கவும். இறுதியில் கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்.

  3. 3

    எண்ணெய் பிரிந்து நன்றாக தண்ணீர் வற்றியஉடன் சுவையான பெப்பர் சிக்கன் ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Aparna Raja
Aparna Raja @aparnaraja
அன்று

Similar Recipes