கொத்தமல்லி குருமா #book

Hema Sengottuvelu
Hema Sengottuvelu @Seheng_2002
Erode

கொத்தமல்லி சட்னி செய்வதைவிட கொத்தமல்லி குருமா வித்தியாசமானது.

கொத்தமல்லி குருமா #book

கொத்தமல்லி சட்னி செய்வதைவிட கொத்தமல்லி குருமா வித்தியாசமானது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
ஐந்து பேருக்கு
  1. கொத்தமல்லி இலை அரை கட்டு
  2. இஞ்சி சிறிய துண்டு
  3. பச்சை மிளகாய் 3
  4. தேங்காய் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
  5. பொட்டுக்கடலை ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
  6. பெரிய வெங்காயம் ஒன்று
  7. தக்காளி-2
  8. தாளிக்க
  9. கடுகு அரை டீஸ்பூன்
  10. உளுந்து கடலைப்பருப்பு ஒரு டீஸ்பூன்
  11. கறிவேப்பிலை ஒரு கொத்து

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் கொத்தமல்லி இலைகளை கழுவி வைத்துக் கொள்ளவும்.இதனுடன் இஞ்சி பச்சை மிளகாய் தேங்காய் பொட்டுக்கடலை சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    2 தக்காளியை கொதிக்கவைத்து தொலை எடுத்துக்கொள்ளவும் அதையும் கொத்தமல்லி இலை ஓடுபோட்டு அரைத்துக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    வாணலியில் கடுகு கடலைப்பருப்பு உளுத்தம்பருப்பு கருவேப்பிலை தாளித்து வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கி வதக்கிய பின் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும்.

  4. 4

    வெங்காயம் கொதித்தவுடன் அரைத்த விழுதை சேர்த்து நன்றாக கொதிக்கவிடவும். கொத்தமல்லி குருமா ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hema Sengottuvelu
Hema Sengottuvelu @Seheng_2002
அன்று
Erode

Similar Recipes