முதலில் சாண்ட்விச் சட்னி செய்வதற்கு, சட்னி செய்ய வேண்டிய பொருள்களை கழுவிஎலுமிச்சம்பழம் சாறு பிழிந்து மிக்ஸியில் அரைத்து எடுக்கவும்.

அடுத்து காய்கறிகள் ஸ்டெப் செய்வதற்கு, வெங்காயம் தக்காளி, கேரட்,குடமிளகாய் கழுவி அரிந்து கொள்ளவும். பேனில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி அறிந்த காய்களை வதக்கவும். வதங்கியபின் மிளகாய்த்தூள் சீரகத்தூள் மிளகுத் தூள் சேர்த்து நன்றாக வதக்கி எடுத்துக் கொள்ளவும்.

அடுத்து இரண்டு பிரட் ஸ்லைஸ்களை ஒன்றில் வெண்ணெயும் மற்றொன்றில் சட்னியும் தடவவும்.. அதன் மேல் காய்கறி கலவையை பரப்பவும். சிறிய சீஸ் மேலே வைக்கவும். மற்றொரு பிரட்டை மேலே வைத்து மூடவும்.

இந்த சாண்ட்விச்சை, சாண்ட்விச் டோஸ்டர் வைத்து எடுக்கவும். டோஸ்டர்இல்லையெனில் தோசைக்கல்லில் வைத்து எடுக்கலாம்.