மாம்பழத்தை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்
பின்பு அதனை ஒரு மிக்சியில் போட்டு நன்றாக கட்டி இல்லாமல் அரைக்கவும்

ஒரு வாணலியில் தண்ணீர் சேர்த்து அதனுடன் சர்க்கரை சேர்க்கவும் பின்பு அதனை மிதமான சூட்டில் வைத்து சர்க்கரை கரையும் வரை காய்ச்சவும்பாகு பதத்திற்கு வர வேண்டிய அவசியமில்லை
சர்க்கரை கரைந்தால் மட்டும் போதுமானது

அதனுடன் சிட்ரிக் ஆசிட் சேர்க்கவும்

அடுப்பை சிம்மில் வைக்கவும்
சர்க்கரை நீருடன் கே எம் ஸ் பவுடரை சேர்க்கவும்

இப்பொழுது அதனுடன் மாம்பழக் கூழை சேர்க்கவும் அதனை நன்றாக கலந்து விட்டு அடுப்பை அணைக்கவும்

பின்பு அதனை நன்றாக ஆறவிடவும்
ஆறியபின் வடிகட்டவும்
அதனை ஒரு கண்ணாடி ஜாடியில் வைத்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்
இரண்டு நாட்கள் கழித்து உபயோகப்படுத்தலாம்

பரிமாறும் முறை

ஒரு கிளாசில் பாதியளவு ஸ்குவாஷ் மற்றும் பாதியளவு தண்ணீரும் ஒன்றாக கலந்து பரிமாறவும்