எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 2 கப் மைதா
  2. 1/4 கப் தயிர்
  3. 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
  4. 1/4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
  5. 1 தேக்கரண்டி சீனி
  6. 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
  7. தேவையானஅளவு உப்பு
  8. வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் தேவையான அளவு
  9. 2 மேசைக்கரண்டி கலோஞ்சி விதைகள்
  10. 2 மேசைக்கரண்டி வெண்ணெய்
  11. சிறிதளவுநறுக்கிய கொத்தமல்லி

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    கலோஞ்சி விதைகள், வெண்ணெய் மற்றும் கொத்தமல்லி இலை தவிர மற்றவற்றை ஒரு பவுலில் எடுத்து சப்பாத்தி மாவு போல் பிசைந்து கொள்ளவும்.

  2. 2

  3. 3

    பிசைந்த மாவை இரண்டு மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.

  4. 4

    வெண்ணெய் உருக்கி, நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை சேர்த்துக் கலந்து கொள்ளவும்.

  5. 5

    பின்னர் பிசைந்த மாவை உருண்டைகளாக்கி ஓவல் ஷேப்பில் தேய்த்துக் கொள்ளவும்.

  6. 6

    மேலே கலோஞ்சி விதைகள் தூவி ஒரு முறை தேய்க்கவும்.

  7. 7

    கையில் எடுத்துக் கொண்டு பின்புறம் தண்ணீர் தடவிக் கொள்ளவும்.

  8. 8

    தண்ணீர் தடவிய பகுதி தவாவில் படுமாறு வைத்து ஒரு நிமிடம் வேகவிடவும்.

  9. 9

    பின்னர் தவாவைத் திருப்பி நான் நெருப்பில் படுமாறு வைத்து (நான் பொன்னிறமாக மாறும்) ஒரு நிமிடம் வேகவிடவும்.

  10. 10

    தவாவிலிருந்து நானை எடுத்து வெண்ணெய், கொத்தமல்லி இலை கலவை தடவி சூடாகப் பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Natchiyar Sivasailam
Natchiyar Sivasailam @cook_20161045
அன்று

Similar Recipes