மைதா, பொடித்த சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்த்து இரண்டு முறை சலிக்கவும்.

வெண்ணெயை லேசாக உருக்கி ஆறியதும் மைதா கலவையுடன் சேர்த்து கலக்கவும்.

கேக் கலவையை தேவையான அளவு பால் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

தயாரித்த கேக் கலவையை வெண்ணெய் தடவி மைதா தூவப்பட்ட கேக் பானில் ஊற்றவும்.

180டிகிரி ப்ரிஹீட் செய்த அவனில் கேக் கலவையை வைத்து 18 - 20 நிமிடங்கள் பேக் செய்து கொள்ளவும்.