மைதா பிஸ்கட் செய்முறை

மைதா மாவைச் சலித்து எடுத்துக் கொள்ளவும். மைதா மாவில் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.சர்க்கரையை பொடித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

டால்டாவை நன்றாக கை வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். பிறகு சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு அடித்துக் கொள்ள வேண்டும். அதில் மைதா மாவை சேர்த்துஅழுத்தமாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

நம் விருப்பத்திற்கு ஏற்ற வடிவில் செய்து கொள்ளவும். வாணலியில் மண் போட்டு அதன் மேல் தட்டில் பிஸ்கட்களை அடுக்கி வைக்கவும். இருபத்தைந்து நிமிடம் கழித்து சுவையானபிஸ்கட் தயாராகிவிடும்.