வெந்த பருப்பை ஆற வைத்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.நான் ஸ்டிக் கடாயில் நெய் சிறிது சேர்த்து கோதுமை மாவு சேர்த்து சிறிது நேரம் கிளறவும் மிதமான தீயில் வைக்கவும்,.இத்துடன் அரைத்து வைத்துள்ள பாசிப்பருப்பை சேர்க்கவும்.

நன்றாக கிளறவும்.சிறிது நெய் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.

சிறு கடாயில் நெய் சேர்த்து கிஸ்மிஸ் முந்திரி ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து தாளித்து அல்வாவுடன் சேர்த்து கிளறி அடுப்பை அணைக்கவும்.(நெய் சேர்ந்ததும் கடாயில் ஒட்டாமல் சுருண்டு வரும்)