லீக்ஸ் சில்லி சிக்கன் (Leaks chilli chicken recipe in tamil)

Vaishnavi @ DroolSome
Vaishnavi @ DroolSome @cook_21174279

லீக்ஸ் சில்லி சிக்கன் (Leaks chilli chicken recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

25 நிமிடம்
5 பரிமாறுவது
  1. 500 கிராம் சிக்கன்
  2. 1/2 கப் லீக்ஸ்
  3. 1 ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
  4. 1 முட்டை
  5. 2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  6. 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  7. இஞ்சி பூண்டு விழுது
  8. பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு
  9. 2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
  10. 2 டீஸ்பூன் சில்லி சாஸ்
  11. 2 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் பேஸ்ட்
  12. 1/8 ஸ்பூன் தேன்
  13. நறுக்கிய வெங்காயம்
  14. நறுக்கிய குடைமிளகாய்
  15. 2 பச்சை மிளகாய்
  16. 1/4 கப் வெங்காயத்தாள்
  17. 1/4+1/4 ஸ்பூன் சோள மாவு
  18. 1 ஸ்பூன் கோதுமை மாவு
  19. உப்பு தேவையான அளவு
  20. எண்ணெய் தேவையான அளவு

சமையல் குறிப்புகள்

25 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் சிக்கனில் மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள்தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் ஒரு முட்டை சேர்த்து நன்றாக ஊற வைக்க வேண்டும்.

  2. 2

    ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் ஊற வைத்த சிக்கனை கால் ஸ்பூன் சோள மாவு, ஒரு ஸ்பூன் கோதுமை மாவும் சேர்த்து நன்றாக கொதித்த எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.

  3. 3

    இன்னொரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் நறுக்கிய பூண்டு,நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், காய்ந்த மிளகாய் பேஸ்ட், சேர்த்து நன்றாக வதக்க வேண்டும். பின்னர் வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக வதங்கியவுடன் அதில் சோயா சாஸ், சில்லி சாஸ், உப்பு மற்றும் பொரித்த சிக்கனை போட்டு தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.

  4. 4

    ஒரு கிண்ணத்தில் சோள மாவு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளுங்கள். பின்னர் சிக்கனில் ஊற்ற வேண்டும் உங்களுக்கு ஏற்றவாறு சிக்கனை ட்ரை அல்லது கிரேவி செய்து கொள்ளலாம். வெங்காயத்தாள் சேர்த்து ஒருமுறை நன்றாக கலந்து கொள்ளுங்கள் பின்னர் சூடாக பரிமாறவும்.

  5. 5

    குறிப்பு: கோதுமை மாவுக்கு பதிலாக மைதா மாவும் சேர்க்கலாம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vaishnavi @ DroolSome
Vaishnavi @ DroolSome @cook_21174279
அன்று

Similar Recipes