சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய் மிக்ஸியில் பொடி செய்து கொள்ளவும். சர்க்கரை பொடியை மாவுடன் கலந்து கொள்ளவும்.

ஒரு வாணலியில் பொரிப்பதற்கு தேவையான எண்ணையை சூடு செய்து கொள்ளவும். ஒரு சிறிய குழிக்கரண்டியில் ரவை மைதா கலக்கிய மாவை எண்ணெயில் ஊற்றவும்