ஒரு கடாய் அடுப்பில் வைத்து அதில் மல்லி, மிளகு,திப்பிலி, மிளகாய் வத்தல் போட்டு மனம் வரும் வரை வறுத்து அடுப்பை ஆப் பண்ணி, அந்த சூட்டிலேயே சீரகம் கறிவேப்பிலை போட்டு வறு து ஆற வைத்து தூள் மிக்ஸில் பண்ணிக்கவும். குக்கரில் 1/4 கப் பருப்புபோட்டு வேகவைத்த பருப்பு தண்ணி எடுத்து வைத்துக்கவும்

கடாய் அடுப்பில் வைத்து கரைத்து வைத்திருக்கும் புளி கரைசல் ஊத்தி, உப்பு மஞ்சள் தூள் போட்டு கொதிக்க விடவும்

கொதித்ததும் அத்துடன் அரைத்து வைத்திருக்கும் ரசதூள் போட்டு 2நிமிடம் கொதிக்க வைக்கவும்

நன்றாக கொதித்ததில் பருப்பு வேகவைத்து எடுத்து வைத்திருக்கும் பருப்பு தண்ணி ஊத்தி, பெருங்காயம்த்தூள் போட்டு ரசம் பத்தஞ்சுவரும்போது (கொதிக்க கூடாது)அடுப்பை ஆப் செய்து கீழே இறக்கி வைக்கவும்

அடுப்பில் கரண்டி வைத்து சூடானதும் நெய் ஊத்தி கடுகு வெடிச்சத்தம்.சீரகம், கறிவேப்பிலை போட்டு ரசத் தில் தாளிக்கவும். ஆரோக்கியமான திப்பிலி ரசம் தயார்... திப்பிலி உடம்புக்கு ரொம்ப நல்லது, மழை, குளிர் காலங்களில் வரும் ஜுரம், உடம்பு வலிக்கு இந்த ரசம் பண்ணி சாதத்துடன் சாப்பிட்டு வந்தால் நல்ல குணம் கிடைக்கும்...