கருப்பட்டி-யை பாகு காய்ச்சவும்

பாகை வடிகட்டவும்

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் விட்டு டீ தூளை நன்கு கொதிக்க விடவும்

உருட்டிய உருண்டைகளை மீதமுள்ள கருப்பட்டிப் பாகில் ஊற விடவும்

ஒரு உயரமான கண்ணாடி டம்ளரில் ஓரடுக்கு இந்த உருண்டைகளை நிரப்பவும்

அடுத்த அடுக்கு ஐஸ் கட்டிகளை போடவும்

இதனுடன் டீ தண்ணீர் வடிகட்டி சேர்க்கவும் சேர்க்கவும்.... இனிப்பு சுவைக்கு தகுந்தார்போல் பாகு சேர்த்து கொள்ளவும்

கடைசியாக ஆரிய பாலை சேர்க்கவும்.......

பரிமாறும் பொழுது சற்று பெரிய ஒரு உறிஞ்சு குழல் யை பயன்படுத்தவும்...