வெங்காயம் தக்காளி பீட்௫ட் பேபிகார்ன் பூண்டு இஞ்சி ஆகியவைகளை பொடிபொடியாக நறுக்கவும். குக்கரில் கடலெண்ணெய் ஊற்றி காயவைத்து பூண்டு வெங்காயம் போட்டு வதக்கி இஞ்சி தக்காளி சேர்த்து வதக்கி பின்பு வெட்டி வைத்துள்ள பீட்௫ட் பேபிகார்னையும் சேர்த்து தேவையான அளவுஉப்பு போட்டு வதக்கி 2 டம்ளர் தண்ணீர் மற்றும் 1/2 ஸ்பூன் மிளகு தூள் சேர்த்து நன்றாக வேகவைக்க 3-4 விசில் விட்டு இறக்கவும்

குக்கரில் விசில் அடங்கியவுடன் வேகவைத்த காய்கறிகளை நன்றாக மசித்து விடவும். பின்பு அடுப்பில் வைத்து 1 ஸ்பூன் சோளமாவை 1/4 டம்பளர் தண்ணீர் விட்டு கலந்து சூப்பில் ஊற்றி ஒரு கொதிவிட்டு இறக்கி 1/2 ஸ்பூன் மிளகு தூள் கொத்தமல்லி இழை தூவி பரிமாறவும். சாப்பிடரெடி இனிப்பு கலந்த கார சூப்

பீட்௫டின் இனிப்பு சுவையும் கல௫ம் சாப்பிடதூண்டும். குழந்தைகளுக்கும் பிடிக்கும். கெல்தியான சூப்