ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சிறிதளவு சோம்பு கடுகு உளுத்தம்பருப்பு போட்டு தாளிக்கவும், கடுகு சோம்பு பொரிந்தவுடன் நறுக்கிய வெங்காயத்தை பொன்னிறமாக வதக்கவும்.

வெங்காயம் வதங்கியவுடன், இரண்டு தக்காளியை நறுக்கி அதனுடன் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும், பின் 2 பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும்.

வதங்கியவுடன் குடை மிளகாயையும் நறுக்கி அதனுடன் சேர்க்கவும், சிறிதுநேரம் வதங்கியபின் 250 கிராம் காளானை சேர்க்கவும்.

பின் மிக்ஸி ஜாரில் நான்கு பல் தேங்காய் அரை ஸ்பூன் சோம்பு, மிளகு சீரகம் கசகசா இவற்றை சேர்த்து பேஸ்ட்டாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

கிரேவி பதத்துக்கு வந்தவுடன் கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்.