சாக்லேட் கேக் வித் கேரமெல் அத்திப்பழம் & சீீஸி வேஃபர் (Chocolate cake recipe in tamil)

இப்போது உலர்ந்த பொருட்களை ஈரமான பொருட்களுடன் கலக்கவும். பேக்கிங் அச்சுகளை வெண்ணெய் மற்றும் கோதுமை மாவுடன் சேர்த்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பாதியை அச்சுக்குள் ஊற்றி, பின்னர் வேஃபர் தூள் போடவும், மீண்டும் மீதமுள்ள மாவை ஊற்றி, நறுக்கிய அத்திப்பழங்கள் அல்லது கேரமல் அத்திப்பழங்களை சேர்க்கவும். இரண்டு முதல் மூன்று முறை நன்றாக தட்டவும், அதை இப்பொழுது 20நிமிடம் பேக் செய்யவும்.

காம்பவுண்ட் சாக்லேட்டில் சாக்லேட், ஃப்ரெஷ் கிரீம் மைக்ரோவேவில் சுமார் 10 முதல் 15 வினாடிகள் வரை பிசைந்து அதை நன்றாக கலக்கவும். சாக்லேட் கனாச்சே தயார்.

அத்தி பழத்துடன் ஒரு ஸ்பூன் பொடித்த சர்க்கரை சேர்த்து மிதமான தீயில் 5 நிமிடம் வரை சமைக்கவும் இப்பொழுது சுவையான காரணமும் அத்திப்பழம் தயார்.

கேக் முழுவதுமாக குளிர்ந்தவுடன் சாக்லேட் கலவனி பரப்பவும் என்ன அதில் ஒரு புறம் கேரம் அத்திப்பழத்தின் அடிக்கவும் இன்னொரு முனையில் பொடித்த சர்க்கரையை மிகவும் சுவையான கேக் தயார்.